Pasta fagioli e patate (cremosa, squisita e veloce!)

La Pasta fagioli e patate è un primo piatto caldo, confortante e nutriente che vede l’unione della classica Pasta e fagioli, alla golosità della Pasta e patate . Si prepara con le patate a pezzetti che prima vengono stufate in pentola con carote e sedano tritati e infine vengono aggiunti fagioli lessati ; a cui  si unisce la pasta che cuoce direttamente con il condimento ! Per un risultato cremoso e avvolgente dove tutti gli ingredienti si abbracciano insieme in un girotondo di sapori e consistenze:  bontà senza paragoni!

Si tratta di una preparazione facile e veloce grazie al metodo di cottura tutto in pentola di Pasta e lenticchie, Riso e verza! Potete utilizzare i fagioli in scatola ( come nel mio caso) per un procedimento super rapido oppure fagioli secchi da tenere ammollo 24h e poi lessati. Proprio come Canederli e Pancotto , è ottima bollente, la pasta fagioli e patate è un vero comfort food invernale per pranzi e cene, anche i bambini l’apprezzeranno credetemi ed è perfetta anche per vegani e vegetariani essendo priva di grassi animali!

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Ricetta Pasta fagioli e patate

Come fare la Pasta fagioli e patate

Prima di tutto seguite il procedimento che trovate in PASTA E PATATE 

utilizzando però solo gli ingredienti elencati qui! Aggiungete i fagioli lessati 5 minuti prima che la base di patate sia completata .

Infine aggiungete la pasta e procedete come spiegato!

Ecco pronta la vostra Pasta fagioli e patate 

Potete conservare per il giorno seguente se avete cotto al dente la pasta!