Ricette Festa della donna

Il Risotto allo zafferano è un primo piatto tradizionale molto gustoso e profumato, tipico della cucina milanese! a base di riso, brodo vegetale e zafferano; la meravigliosa spezia antica che regala al risotto il classico colore giallo oro…
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Le Crostatine al limone, sono dei dolcetti deliziosi e profumati! la versione mini crostatine, della Crostata al limone! Immaginate piccole tortine di pasta folla dal cuore morbido ripiene di crema di limone! La bontà da gustare due…
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Le Tortine al limone sono dei dolcetti semplici e deliziosi perfetti per dessert o merenda,  variante in monoporzioni della classica Torta al limone! Immaginate piccole Tortine alte, soffici, profumate; dalla consistenza talmente morbida…
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Lo Strudel di fragole è un dolce alla frutta veloce, facile e delizioso! Una variante con le fragole del classico Strudel di mele, perfetta per la primavera! Si realizza con una sfoglia sottile farcita con tante fragole fresche, zucchero,…
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I Muffin alle carote sono deliziosi dolcetti monoporzione, piccole tortine alle carote sofficissime, profumate e con le carote crude nell'impasto senza burro simili alle Camille, ma molto più veloci da preparare! Bastano infatti solo 10…
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La Torta di carciofi è una torta salata ai carciofi deliziosa, facile, veloce, senza burro e senza uova! Si prepara con la pasta matta, un impasto pronto in 5 minuti a base di acqua, farina e pochissimo olio; che accoglie un ripieno ricco e…
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La Torta mimosa è un dolce delizioso e scenografico che si prepara l'8 marzo per festeggiare le festa della donna! Si tratta di soffice pan di spagna farcito con crema diplomatica (crema pasticcera e panna montanta) che deve il suo nome …
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Il Cuore Red Velvet è una torta rossa a forma di cuore, dalla consistenza soffice, vellutata, morbidissima da sciogliersi al morso e dal colore rosso brillante! Farcita con una deliziosa crema al formaggio e frutti di bosco! Si tratta di…
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Il Maxi Cornetto alla nutella è un dolce golosissimo , veloce e super facile! la versione grande dei mitici cornetti alla nutella! Si realizza in 5 minuti esatti!! con soli 2 ingredienti: pasta sfoglia e crema spalmabile alle nocciole! Esce…
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La Cream Tart conosciuta anche come la Tart Cake è una torta farcita, coreografica e squisita che in poco tempo ha spopolato sui social network! Si tratta di 2 basi di pasta frolla morbida a forma di cuore, numeri o lettere dell'alfabeto;…
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I Baci perugina sono i golosissimi cioccolatini dal cuore morbido al gusto gianduia, farciti con una nocciola intera e ricoperti di fondente prodotti dalla casa cioccolatiera di Perugia! Una bontà incredibile! Famosi in tutto il mondo per…
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La Torta all'ananas è un dolce alla frutta soffice, genuino, goloso e coreografico! Si prepara in pochi minuti con tutti ingredienti semplici: farina, uova, zucchero, pochi grassi e ananas in fette (sia fresco che sciroppato). Umida al…
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La Torta al limone è un dolce soffice, semplice e profumato, un grande classico amato da grandi e piccoli, facile da preparare, senza burro, a base di pochi ingredienti: farina, uova, zucchero, buccia di limone grattugiata! Alta, dalla…
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La Lemon Meringue Pie è una crostata squisita, conosciuta anche come Torta meringata al limone. Guscio di pasta frolla friabile, ripieno di crema al limone fresca e agrumata,  ricoperta da una nuvola zuccherata di meringa.  Vi lascio…
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La Crostata di frutta è un dolce classico, fresco e colorato! Una Torta alla frutta realizzata con guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tanta frutta fresca di stagione: fragole, kiwi, mirtilli, lamponi, mandarini,…
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Il Tiramisù al limone è un dolce al cucchiaio fresco e profumatissimo realizzato con i limoni di Sorrento! Una variante strepitosa del classico Tiramisu. Si realizza con una base di savoiardi, inzuppati in una bagna al limone aromatizzata…
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La Crema al limone senza uova, senza latte e senza farina è una ricetta di base veloce e gustosissima! una variante della classica crema al limone, in questo caso realizzata solo con acqua, zucchero, buccia e succo di limone fresco che si…
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La Sbriciolata al limone è un dolce fresco e incredibilmente buono! La versione veloce della Crostata al limone! In questo caso realizzata con un guscio di pasta frolla facilissima che va semplicemente "sbriciolata" con le mani (e non…
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La Caprese al limone (Caprese bianca) è una Torta dolce strepitosa! La variante della famosissima Torta Caprese; in questo caso a base di cioccolato bianco e limoni, con mandorle e olio extravergine. Parliamo di una torta senza farina e…
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La Crostata di fragole è un dolce alla frutta  super goloso, un grande classico tipico della pasticceria Italiana; realizzato con una base di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tante fragole fresche oppure profumate fragoline.…
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I Biscotti di Pasqua sono golosi frollini ripieni di confettura e decorati con zucchero a velo! Dei biscotti pasquali facili e veloci a forma di margherite, dai colori vivaci di primavera e gusto genuino! Perfetti da servire e regalare a…
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I Cestini di frutta sono delle piccole tortine di pasta frolla farcite con crema pasticcera e guarnite con frutta fresca di stagione, presenti in tutte le pasticcerie, insieme agli altri pasticcini mignon! Colorati, Freschi, di grande…
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I Ravioli di Patate, sono un primo piatto a base di pasta fresca all'uovo squisito. Si tratta di Ravioli ripieni di patate lesse aromatizzate con grana, zafferano, pepe e un cuore filante di provola. Ripassati in padella con burro e salvia.…
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La Torta di Mele e pasta sfoglia è un dolce con le mele velocissimo: e incredibilmente goloso! Se non avete il tempo di preparare la classica Torta di mele; questa Si prepara con soli 3 ingredienti: mele, pasta sfoglia e zucchero! E per…
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La Crostata al limone è un dolce fresco, profumato e delizioso a base di pasta frolla farcita con crema al limone! Una bontà unica amatissima come la Torta al limone di cui esistono tantissime versioni! Oggi vi regalo quella che considero…
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I Cake pops Mimosa sono dolcetti golosissimi e super facili, la versione finger food veloce della classica Torta mimosa ; in questo caso si realizzano delle piccole palline con avanzi di torta e marmellata; infilati nei bastoncini,…
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La Torta al limone e mandorle è un dolce da credenza soffice, profumatissimo e semplice da preparare! una variante della classica Torta al limone; in questo caso con aggiunta di mandorle polverizzate nell'impasto che insieme alle bucce…
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Le Sfogliatine di fragole sono un dolcetto squisito e facilissimo alle fragole. Gli ingredienti che occorrono sono pochissimi: 1 rotolo di pasta sfoglia e fragole fresche, qualche cucchiaio di zucchero e buccia di limone per aromatizzare ;…
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Le Uova ripiene sono un antipasto velocissimo e facilissimo, tipico del pranzo di Pasqua, ma perfetto tutto l'anno per aperitivi, compleanni, buffet... le uova ripiene vanno servite fredde e si possono preparare in anticipo. Si tratta di…
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