Ricette per Bambini

La Crostata di mele è un dolce alla frutta squisito, un grande classico della cucina casalinga. Una torta con le mele realizzata con una base di pasta frolla dal ripieno di crema pasticcera o marmellata e tante mele in fette che in cottura…
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I Fagottini di mele sono dei dolcetti alla frutta deliziosi! Una variante delle classiche Sfogliatine di mele; in questo caso realizzati a forma di Saccottini ! Immaginate dei Fagottini di pasta sfoglia dal ripieno cremoso di mele,…
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Il Plumcake al cioccolato è un dolce soffice e golosissimo a base di farina, uova, zucchero e cioccolato fondente fuso insieme al burro; che regala un gusto inteso e una consistenza morbidissima, umida e vellutata al palato tipica dei…
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Le Girelle sono dei dolcetti super golosi! Le amatissime merendine vendute da Motta negli anni '70 ; realizzate con pasta biscotto bicolore bianca e cacao,  farcita con crema spalmabile alle nocciole e ricoperte di cioccolato fondente da…
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Le Crostatine al cioccolato sono dei dolcetti squisiti perfetti per la merenda e non solo!  La versione formato mignon della classica Crostata al cioccolato! si tratta di piccoli scrigni di pasta frolla classica e al cacao  dal  ripieno…
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I Panini sono un prodotto lievitato da forno semplice e genuino , la versione formato piccolo del Pane classico. Si tratta di deliziosi bocconcini a base di farina, acqua, lievito e sale; dalla forma tonda, una crosta fragrante e dorata,…
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Le Ciambelline salate sono delle soffici tortine rustiche, perfette per merenda, ma anche per un antipasto o aperitivo sfizioso!  Si preparano in 10 minuti,  mescolando con 1 cucchiaio tutti gli ingredienti insieme: prima farina, latte,…
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Le Bombette pugliesi sono un secondo piatto di carne, tipico della cucina pugliese, in particolare della Valle d'Itria. Si tratta di gustosi involtini di carne di maiale ripieni di pancetta, caciocavallo, sale e pepe, dalla la forma…
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La Pita è un tipo di Pane piatto lievitato dalla forma rotonda, tipico della cucina Medio orientale e del Mediterraneo in particolare della Grecia, per questo chiamato anche Pita greca! Preparato a base di  farina, acqua, lievito, olio e…
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I Bastoncini di melanzane sono un contorno delizioso, leggero e vegan perfetto anche come finger food! Una delle tante varianti delle classiche Melanzane al forno! Si preparano in 20 minuti tagliando le melanzane a forma di bastoncini; che…
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I Nuggets di pollo (Crocchette di pollo o Pepite di pollo) sono un secondo piatto tipico dei fast food amatissimo da grandi e bambini! Si tratta di morbidi bocconcini a base di petto di pollo prima impanati e poi fritti oppure cotti al…
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La Torta variegata è un dolce soffice e squisito, amato da grandi e bambini! Una Torta bianca e nera,  deliziosa variante della classica Ciambella bicolore ; in questo caso ispirata alla Torta variegata del Mulino bianco, realizzata con 3…
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Il Naan (Pane Naan) è un pane lievitato delizioso dalla forma tonda e piatta tipico della cucina indiana! Realizzato a base di farina, acqua, lievito e con yogurt nell'impasto che lo rende morbidissimo! Secondo tradizione viene cotto nel…
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Le Patate grigliate sono un contorno squisito e light perfetto anche come finger food e antipasto! Realizzate con patate affettate sottili con tutta la buccia che vengono cotte sulla griglia, piastra o padella antiaderente lentamente, in…
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Le Pizzelle fritte conosciute anche come Montanare sono le Pizzette fritte tipiche della cucina napoletana; uno street food d'eccellenza realizzate con il classico impasto lievitato, a cui si da la forma tonda; che prima vengono fritte in…
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La Torta al testo conosciuta anche come Crescia umbra, è un tipo di pane piatto e basso non lievitato tipico della cucina umbra; a base di farina, acqua, olio, sale e bicarbonato, dalla forma rotonda che viene cotto su piastra di ghisa…
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Il Frappè è una bevanda dolce gustosa e fresca, perfetta per l'estate! un Frullato a base di frutta a scelta oppure cioccolato; latte e ghiaccio! Dalla consistenza cremosa, dal gusto dissetante, viene servito in bicchieri alti con…
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Le Zucchine fritte sono un contorno squisito perfetto anche come antipasto! Tipico della cucina italiana. Si tratta di zucchine alla julienne tagliate sottili, prima impanate con farina dove si crea quella deliziosa pastella intorno;…
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La Mousse al cioccolato è un dolce al cucchiaio delizioso, tipico della cucina francese, una crema soffice a base di cioccolato fondente dal gusto intenso e la consistenza spumosa che si scioglie al morso, da cui prende il nome mousse,…
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La Cheesecake al cocco e nutella è un dolce al cocco fresco, golosissimo, super veloce e senza cottura! una Torta fredda a base di biscotti secchi, un ripieno cremoso al formaggio, cocco grattugiato e vaniglia, senza gelatina e senza…
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I Panini per Hamburger ( Burger buns ) sono un tipo di panini soffici dalla forma tonda, gusto neutro e una cupola ricoperta di semi di sesamo, ideali da farcire con Hamburger, formaggio, salse, insalata.. Tipici della cucina americana da…
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Il Gelato al pistacchio è un dei gelati più amati da grandi e piccoli!  Un grande classico tra i più richiesti in gelateria! Ecco per voi la Ricetta da preparare in casa in 5 minuti! Non solo senza gelatiera, ma con soli 3 ingredienti:…
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I Dorayaki sono dei golosi dolcetti giapponesi composti da due frittelle simili a Pancake, prima cotte in padella, poi  farcite secondo la versione originale con l'anko, una crema di fagioli azuki; che nella versione occidentale viene…
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La Torta al cocco è un dolce soffice e genuino a base di farina di cocco, uova, zucchero e yogurt nell'impasto che rende la torta morbida e umida al morso! A completare, un velo di miele e una cascata di cocco grattugiato che ricopre la…
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I Panzerotti conosciuti anche come Calzoni fritti, sono dei golosi rustici tipici della cucina street food del centro - sud Italia, in particolare della Puglia! Si tratta di fagottini a forma di mezzaluna, preparati con pasta lievitata e…
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I Mini Cookies conosciuti anche come Cereal Cookies sono dei deliziosi mini biscottini al cacao con gocce di cioccolato! Una variante dei classici americani, ma dalla forma molto piccola proprio come quella dei Cereali! Perfetti da…
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Le Polpette di piselli sono un secondo piatto primaverile sfizioso e gustoso; deliziose crocchette a base di piselli lessi, pane, uova e formaggio che prima vengono panate poi cotte al forno oppure fritte per un risultato strepitoso:…
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La Mousse di fragole è un dolce al cucchiaio fresco e delizioso! Una crema spumosa e profumata a base di soli 3 ingredienti: fragole fresche, panna montata e zucchero! Pronta da gustare in soli 7 minuti! Pensate senza cottura, senza…
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Gli Hamburger di pollo sono un secondo piatto di carne bianca gustosissimo! Una variante sfiziosa dei classici di carne. In questo caso realizzati con macinata di pollo e pochi altri ingredienti che perfettamente mixati insieme, danno vita…
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Il Rotolo alla Nutella è un dei dolci con la nutella più amati da grandi e bambini! Un grande classico della cucina casalinga; realizzato con una base di pasta biscotto soffice, simile ad un pan di spagna, ma più sottile ed elastica, che…
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