Ricette per Bambini

I Biscotti senza glutine sono dei dolcetti deliziosi, semplici e genuini, ideali per celiaci, intolleranti al glutine, ma anche un'alternativa sana e leggera per tutti!  Si realizzano con la Pasta frolla senza glutine a base di farina di…
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La Sbriciolata alla marmellata è una torta dolce squisita, variante della classica Sbriciolata alla nutella; Immaginate due strati di briciole croccanti di pasta frolla racchiudono un ripieno morbido di marmellata! Una bontà dal sapore…
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Gli Stuzzichini con la zucca sono un antipasto finger food facilissimo e veloce, a base di pochissimi ingredienti:  1 rotolo di pasta sfoglia , polpa di zucca, rosmarino e formaggio! il tempo di stendere la base, farcire, arrotolare e…
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I Pancake senza uova sono un dolce da colazione squisito e leggero; l'alternativa perfetta ai Pancake classici, quando non si hanno le uova in casa oppure semplicemente si è intolleranti alle uova! Vi bastano solo 5 ingredienti : farina,…
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I Muffin in friggitrice ad aria sono i classici dolcetti americani Muffin cotti in 15 minuti nella friggitrice ad aria!  Quindi ancora più veloci, pratici ed economici, perché non si deve preriscaldare ! Calcolate il tempo di mescolare…
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Il Burro di mele (Apple butter) è una crema dolce leggera a base di solo mele, acqua e poco zucchero, prima cotte a fuoco lento, poi frullate dove assumono una consistenza burrosa e vellutata come una purea di mele ma più compatta, da qui…
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Il Plumcake in friggitrice ad aria è un dolce da colazione divino, versione rapida del classico Plumcake!  Sempre realizzato con un impasto semplice con yogurt, latte, uova, farina, zucchero senza burro , prima versato nel tipico stampo…
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La Pizza in friggitrice ad aria è una nuova preparazione semplice e molto pratica: qualunque Pizza , si può cuocere nella friggitrice ad aria, ci impiega pochissimi minuti, senza preriscaldare e il risultato è favoloso! Grazie a questa…
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I Muffin alla Nutella sono dei dolcetti strepitosi, la variante ancora più golosa dei classici Muffin! sempre realizzati con il tipico impasto semplice e senza burro, ma con ripieno cremoso di crema alle nocciole spalmabile; che grazie al…
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La Torta di mele in friggitrice ad aria è dolce strepitoso! La nuova versione della classica Torta di mele! Sempre con impasto pronto in 10 minuti, a base di farina, uova, zucchero, yogurt, tante fette di mele a raggiera e pizzico di…
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La Cheesecake alla zucca è un dolce strepitoso! La versione autunnale della classica Cheesecake, quindi facile e senza cottura! Semplicemente base di biscotti, uno strato alto di crema al formaggio fresco arricchita da polpa di zucca…
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Il Cheeseburger è un piatto unico tipico della cucina americana; si tratta di un Hamburger di carne ricoperto di formaggio fuso, infine servito all'interno di un Panino da Burger ai semi di sesamo, arricchito con insalata, pomodoro,…
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I Pancake alla nutella sono un dolce golosissimo! variante con cuore cremoso dei classici Pancake. realizzati con stesso impasto ma una tecnica speciale!  ovvero, sulla base della frittella in cottura su piastra, si aggiunge una farcitura…
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Il Plumcake senza glutine è un dolce da colazione squisito e genuino, una versione del classico Plumcake perfetta anche per intolleranti e celiaci ! Si tratta di un Plumcake con farina di riso , senza burro , preparato con yogurt…
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La Crostata crumble è un dolce squisito, realizzato con un guscio friabile di Pasta frolla, poi farcito a piacere con marmellata di albicocche e richiuso con briciole croccanti di impasto! Immaginate tutta la bontà della mitica Crostata,…
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I Flauti al cioccolato sono delle merendine dolci prodotte dal Mulino bianco amatissime dai bambini!  Si tratta di soffici fagottini rettangolari a forma di flauti, realizzati con base di Pan brioche , farciti con cioccolato e cotti al…
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Le Pesche sciroppate sono una conserva estiva squisita, a base di pesche fresche, acqua e zucchero, che vi permetterà di gustare le pesche di stagione tutto l'anno anche in inverno! Dopo una breve cottura dei frutti, si tagliano a metà si…
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La Brioche alla Nutella è un lievitato dolce favoloso, realizzato con base di Pan brioche !  Un impasto di farina, lievito, latte e uova, che una volta raddoppiato di volume, viene  farcito con cucchiai di Nutella cui si può dare la forma…
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La Tempura è un piatto tipico della cucina Giapponese, si tratta di una frittura di verdure e o pesce, realizzata con una pastella a base di acqua, farina a volte uovo  secondo una tecnica particolare; in cui gocce di impasto vengono fatte…
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I Grissini di pasta sfoglia sono un antipasto finger food squisito, sfizioso e velocissimo! Basta 1 rotolo di pasta sfoglia e poco altro, esattamente 10 minuti per tagliare, arrotolare e sono pronti da cuocere in forno! immaginate…
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La Torta tenerina senza burro è un dolce al cioccolato strepitoso, variante della classica Torta tenerina ferrarese;  in questo caso realizzata con olio al posto del burro! quindi ancora più veloce e pratica da realizzare ma ugualmente…
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Il Plumcake paradiso è un dolce soffice, realizzato con l'impasto della Torta paradiso classica, poi cotto nello stampo tipico del Plumcake, infine farcito con Crema al latte gusto Kinder e spolverato di zucchero a velo! Immaginatelo dalla…
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La Scamorza in carrozza è un aperitivo squisito e sfizioso! variante della Mozzarella in carrozza, in questo caso le fette di pane racchiudono scamorza affumicata al posto della mozzarella; successivamente vengono passate nell'uovo,…
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Il Pan bauletto è un pane morbidissimo, a base di farina, acqua, latte e lievito dalla forma allungata simile ad un plumcake, una crosticina sottile e consistenza soffice a metà strada tra un Pane e un Pan brioche . Grazie al gusto neutro…
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Il Rotolo al pistacchio è dolce golosissimo, una variante del classico Rotolo alla Nutella, in questo caso, realizzato con Pasta biscotto soffice, prima cotta, poi farcita con Crema al pistacchio spalmabile; infine arrotolato, sigillato e…
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La Pizza al taglio è lievitato salato tipico dello street food italiano; molto simile alla Pizza in teglia, si realizza con il classico Impasto pizza di farina, acqua e lievito, si stende direttamente in teglie rettangolari dove viene …
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Le Polpette alla pizzaiola sono un secondo piatto delizioso, variante delle Polpette al sugo classiche! Sempre realizzate con un impasto di carne macinata, pane e formaggio, ma con l'aggiunta di mozzarella al centro di ogni polpetta! Infine…
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La Torta paradiso senza glutine è un dolce delizioso, variante della Torta paradiso classica, in questo caso realizzata con farina di riso al posto della '00 che la rende perfetta per celiaci, intolleranti, ma anche semplicemente per chi…
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Le Polpette zucchine e piselli sono un secondo piatto vegetariano delizioso! Una variante delle classiche  Polpette di zucchine, in questo caso realizzate con l'aggiunta di piselli nell'impasto che regala ancora più gusto . Immaginate…
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Il Tortino al cioccolato al latte è un dolce delizioso, variante del classico Tortino cuore caldo; in questo caso realizzato con cioccolato al latte al posto del fondente. Immaginate lo stesso cuore morbido e cremoso ma dal gusto più…
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