Ricette per Bambini

I Panini per Hamburger ( Burger buns ) sono un tipo di panini soffici dalla forma tonda, gusto neutro e una cupola ricoperta di semi di sesamo, ideali da farcire con Hamburger, formaggio, salse, insalata.. Tipici della cucina americana da…
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Il Gelato al pistacchio è un dei gelati più amati da grandi e piccoli!  Un grande classico tra i più richiesti in gelateria! Ecco per voi la Ricetta da preparare in casa in 5 minuti! Non solo senza gelatiera, ma con soli 3 ingredienti:…
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I Dorayaki sono dei golosi dolcetti giapponesi composti da due frittelle simili a Pancake, prima cotte in padella, poi  farcite secondo la versione originale con l'anko, una crema di fagioli azuki; che nella versione occidentale viene…
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La Torta al cocco è un dolce soffice e genuino a base di farina di cocco, uova, zucchero e yogurt nell'impasto che rende la torta morbida e umida al morso! A completare, un velo di miele e una cascata di cocco grattugiato che ricopre la…
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I Panzerotti conosciuti anche come Calzoni fritti, sono dei golosi rustici tipici della cucina street food del centro - sud Italia, in particolare della Puglia! Si tratta di fagottini a forma di mezzaluna, preparati con pasta lievitata e…
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I Mini Cookies conosciuti anche come Cereal Cookies sono dei deliziosi mini biscottini al cacao con gocce di cioccolato! Una variante dei classici americani, ma dalla forma molto piccola proprio come quella dei Cereali! Perfetti da…
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Le Polpette di piselli sono un secondo piatto primaverile sfizioso e gustoso; deliziose crocchette a base di piselli lessi, pane, uova e formaggio che prima vengono panate poi cotte al forno oppure fritte per un risultato strepitoso:…
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La Mousse di fragole è un dolce al cucchiaio fresco e delizioso! Una crema spumosa e profumata a base di soli 3 ingredienti: fragole fresche, panna montata e zucchero! Pronta da gustare in soli 7 minuti! Pensate senza cottura, senza…
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Gli Hamburger di pollo sono un secondo piatto di carne bianca gustosissimo! Una variante sfiziosa dei classici di carne. In questo caso realizzati con macinata di pollo e pochi altri ingredienti che perfettamente mixati insieme, danno vita…
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Il Rotolo alla Nutella è un dei dolci con la nutella più amati da grandi e bambini! Un grande classico della cucina casalinga; realizzato con una base di pasta biscotto soffice, simile ad un pan di spagna, ma più sottile ed elastica, che…
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La Pasta alla norma è un primo piatto gustosissimo, grande classico della cucina siciliana amatissimo in tutto il mondo! Si tratta di Pasta condita con il tipico sugo alla norma: salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e…
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I Fagottini alla nutella sono un dolcetto golosissimo e super veloce a forma di fagottino. Si preparano in 5 minuti con soli 3 ingredienti: pasta sfoglia con nutella e una manciata di zucchero! Qualche minuto per la cottura in forno è sono…
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Il Gelato è un dolce freddo delizioso tipico della pasticceria Italiana riconosciuto in tutto il mondo! Si tratta di una preparazione a base di latte, zucchero, panna, con o senza uova; che mediante il processo di congelamento assume la…
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La Schiacciata, conosciuta anche come Ciaccia o Schiaccia, è una focaccia tipica della regione toscana. Si tratta di un prodotto da forno molto goloso, che si realizza con un impasto lievitato a base di farina, acqua, olio e lievito; prima…
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Gli Hamburger sono un secondo piatto di carne molto appetitoso, amatissimo da grandi e piccoli. Si tratta di un medaglione a base di un impasto di carne macinata solitamente di manzo, simile alle polpette; prima cotto alla piastra, alla…
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I Cordon bleu sono un secondo piatto di carne sfizioso e golosissimo! La famosa Cotoletta di pollo ripiena, formata da due strati di petto che contengono una farcia filante di formaggio e prosciutto cotto, il tutto racchiuso da una panatura…
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La Crema pasticcera senza latte, senza glutine e poche uova è una preparazione di base ottima anche come dolce al cucchiaio, geniale, squisita e veloce! una variante della preparazione classica, in questo caso realizzata con una base di…
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Pizza bianca è un lievitato salato semplice e squisito, tipico della tradizione gastronomica romana, da cui prende proprio il nome di "Pizza bianca romana". Si prepara con pochi ingredienti: farina, acqua, lievito e viene semplicemente…
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Le Graffe sono un dolce lievitato squisito tipico della cucina napoletana: soffici Ciambelle fritte ricoperte di zucchero, che si realizzano principalmente nel periodo di carnevale; pur essendo vendute tutto l'anno nei bar e pasticcerie…
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Le Ali di pollo al forno sono un secondo piatto di carne bianca sfizioso, veloce ed economico che si prepara con le Alette di pollo ! Prima ricoperte di una delicata panatura a base di pangrattato, erbe aromatiche e olio extravergine; poi…
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La Pizza senza lievito è un prodotto da forno semplice e squisito! realizzato con un impasto veloce a base di farina, acqua, sale, un filo d'olio, senza lievito di birra! a differenza della versione classica, viene utilizzato come agente…
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I Biscotti con gocce di cioccolato sono dei deliziosi frollini a base di pasta frolla arricchita con gocce di cioccolato ; dalla tipica "forma a goccia" che richiama proprio le gocce di fondente dell'impasto; per questo chiamate anche…
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I Taralli chiamati anche Tarallini, sono un delizioso snack finger food tipico della tradizione gastronomica della Puglia, prodotti con gran successo un pò in tutta Italia! Si tratta di un prodotto da forno realizzato con un impasto a base…
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La Piadina romagnola, chiamata anche piada, è un pane piatto senza lievitazione tipico della tradizione gastronomica della Romagna; a base di farina, acqua, strutto oppure olio extravergine, che viene cotto su piastra o su testo; perfetto…
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Gli Spaghetti alla Carbonara o semplicemente Carbonara; è un primo piatto tipico della cucina romana, apprezzato in tutto il mondo! A base di pasta, uova, guanciale, formaggio! Un piatto povero, ma dalla  bontà paradisiaca, che secondo una…
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Il Pan di spagna è un dolce soffice e spugnoso, una preparazione base classica della pasticceria italiana; realizzata con uova, zucchero e farina, senza lievito, indispensabile per preparare tante Torte farcite e decorate, lo zuccotto,…
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Le Crocchette di patate al forno sono un antipasto sfizioso a base di patate lesse, uova e formaggio, una variante light delle tradizionali classiche! In questo caso, anziché fritte, vengono cotte al forno per un risultato più leggero ma…
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La Torta mandorle e cioccolato è un dolce golosissimo e facile, una variante del grande classico, in questo caso realizzata con farina di mandorle nell'impasto che regala un gusto speciale che ricorda proprio la Torta Caprese! Dalla…
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Le Bombe fritte sono dei dolci lievitati , soffici e golosissimi molto simili ai Bomboloni ; tondi, dorati, ricoperti di zucchero e farciti alla crema, nutella o marmellata! Una bontà irresistibile che di solito si prepara nel periodo di…
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La Torta di Carnevale è tra i dolci di carnevale più facili e golosi! Si tratta di una Torta colorata a strati, farcita con crema al mascarpone e gocce di cioccolato, ricoperta di codette di zucchero! Bella da vedere, coreografica e super…
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