Ricette per Bambini

La Torta Pan di Stelle è un dolce golosissimo, pronto in pochi minuti, senza cottura! Una Torta fredda composta da strati alternati di biscotti pan di stelle inzuppati nel latte, panna e nutella! Il tutto decorato con un bordo di biscotti,…
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Gli Hamburger di ceci sono dei golosi medaglioni vegetariani a base di ceci frullati ed erbe aromatiche. Croccanti fuori, leggermente morbidi dentro, profumati, squisiti, gli Hamburger di ceci sono una valida alternativa al classico…
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I Muffin al cioccolato (Chocolate Muffins) sono dolcetti soffici e golosi tipici della tradizione americana; deliziose tortine monoporzione realizzate con un impasto al cacao arricchito con gocce di cioccolato fondente o in scaglie!…
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I Muffin allo yogurt, sono delle soffici tortine monoporzione,  dolcetti veloci e genuini senza burro, a base di tutti ingredienti semplici reperibili in tutte le case: uova, zucchero, farina e yogurt! La consistenza è morbidissima,  …
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Il Plumcake con gocce di cioccolato è una golosa variante del Plumcake allo yogurt, un dolce soffice, semplice e genuino, senza burro, a base di uova, zucchero, farina, yogurt e tante gocce di cioccolato che non affondano mai completamente…
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I Cupcake compleanno sono deliziose e colorate tortine monoporzioni: base soffice al cacao farcita con una crema fresca al mascarpone senza cottura, glassa al cioccolato che resta sempre morbida, tanti zuccherini colorati e ciliegie…
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Le Polpette di tonno sono un secondo piatto di pesce goloso, velocissimo ed economico, realizzato con il tonno in scatola che non manca mai in ogni casa! Pane, uova, formaggio, capperi e prezzemolo gli altri ingredienti, che amalgamati…
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Le Crocchette di patate sono un antipasto sfizioso e goloso tipico della cucina italiana! Golosi bocconcini a forma allungata cilindrica realizzati con un impasto di patate lesse, uova e formaggio, profumate al prezzemolo e cuore filante.…
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La Crostata alla nutella è un dolce goloso e semplice, la torta alla nutella più amata da grandi e bambini, realizzata con un guscio di pasta frolla morbida e un ripieno cremoso di Nutella! Un dolce coccola, che per gusto e consistenza…
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La Crostata cookies è un dolce strepitoso e velocissimo! variante squisita dell'amatissima Torta Cookies fatta e rifatta da tutto il web! Immaginate pasta frolla morbida arricchita da gocce di cioccolato che simula l'impasto tipico dei…
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Volete una Pizza fatta in casa strepitosa? Quella che vi propongo oggi è la miglior Ricetta di pizza da fare in casa sperimentata fino ad oggi! Bastano poche regole, ottimi ingredienti, il mio impasto pizza a base di pochissimo lievito di…
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Le Chips di Patate sono golosissime sfoglie di patatine al forno, profumatissime e che fanno crock al morso (anche senza fritto!) Sono talmente buone e croccanti che una tira l'altra e credetemi se vi dico che non hanno niente da invidiare…
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Il Rotolo alla Nutella è un dolce al cioccolato golosissimo, semplice e veloce! Un classico amatissimo da grandi e bambini; realizzato con la pasta biscotto, una base morbida simile ad un pan di spagna, ma più sottile ed elastica, che una…
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Le Ciambelle al forno  sonodolci e soffici ciambelline di pasta lievitata ricoperte di zucchero , la versione cotta al forno delle classiche Ciambelle fritte! Perfette per arricchire il buffet di dolci di Carnevale ma anche per una…
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I Biscotti marmorizzati ovvero i Marbled Sugar Cookies sono dei golosi dolcetti di pasta frolla variegata con il vostro colore preferito! In questo caso rosso, ma potete creare "l'effetto marmorizzato" con il colore che volete , di più…
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Le Castagnole salate sono golose palline morbide a base di farina, formaggio, vino bianco dal cuore morbido e filante, un finger food perfetto per il Buffet e la Festa di Carnevale! La versione salata delle Classiche Castagnole dolci. …
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La Ciambella abbraccio è un dolce soffice e semplice da credenza, una deliziosa variante della Ciambella bicolore; in questo caso però, al posto del classico effetto varigato, i 2 impasti gusto panna e gusto cacao "si abbracciano" a metà…
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Le Pizzette di pane (pizzette di pane raffermo) sono un'altra idea saporita e veloce perfetta per riciclare il pane raffermo che staziona in dispensa! Vi occorreranno solo del pane duro, acqua, olio, formaggio grattugiato e un pizzico di…
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Le Ciambelle Vegan (fritte o al forno) sono dolcetti deliziosi! la versione senza uova, senza burro e senza latte,  a base di acqua; ma ugualmente super soffici come nuvole, morbide e golosissime; delle classiche Ciambelle fritte ricoperte…
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Le Polpette di verdure sono un secondo piatto vegetariano della tradizione povera contadina, un'alternativa sana, ma ugualmente golosa alle polpette di carne o pesce. Si tratta di squisiti bocconcini a base di verdure miste, in questo caso:…
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La Torta rovesciata all'arancia è un dolce soffice, semplice, ma allo stesso tempo coreografico, dalla consistenza morbidissima e dall'intenso profumo di agrumi, preparato con le arance fresche (di cui oltre al succo e buccia si…
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L'Albero di Focaccia è un antipasto - finger food natalizio squisito e originale! Piccoli bocconcini di focaccia soffici, farciti alle olive e profumate all'origano, sistemati in teglia a forma di Albero di Natale! Ogni commensale stacca la…
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Le Stelline al salmone sono delle golose sfogliatine a forma di stella, un antipasto finger food veloce e facile perfetto per Natale! Vi occorreranno solo 2 ingredienti : pasta sfoglia e salmone affumicato,  un taglia biscotti a forma di…
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La Torta Angelica è una treccia dolce di pan brioche sofficissima, farcita con gocce di cioccolato, uvetta, canditi (a cui si possono aggiungere nocciole o pinoli), rifinita con una glassa di zucchero delicata! Un dolce da colazione e…
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Le köttbullar sono le famosissime e super golose Polpette Svedesi di Ikea! Le conoscete vero? Io le adoro, ne mangerei piatti interi! Si tratta di una preparazione tipica della cucina svedese: polpette a base di carne di vitello e maiale,…
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Le Hand pies sono dei dolcetti deliziosi! La versione mini, ovvero "hand" = che si tiene in una mano della mitica apple pie! In america li chiamano anche i pie cookies perchè hanno la dimensione di un biscotto, ma il ripieno morbido di mele…
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La Torta paradiso senza burro è una variante più leggera, ma ugualmente soffice e golosa della classica Torta paradiso . Si prepara con olio al posto del burro e solo 2 uova intere e 2 tuorli! Quindi una bella percentuale di grassi in meno…
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La Focaccia dolce in padella è la variante ripiena di cioccolato o nutella, della mitica focaccia in padella , la più amata, facile e veloce del web!! Ve la ricordate vero? Soffice,  golosa e senza lievitazione!!! Si prepara in soli 5…
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La Vellutata di zucca e carote è una crema straordinaria, multi vitaminica, veloce e facilissima da fare, a base di 2 ortaggi arancioni squisiti: le carote e la zucca. Una deliziosa variante della classica Vellutata di zucca, ugualmente…
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I Cupcake ragnatela sono dei deliziosi dolcettiper Halloween! tortine monoporzione realizzate con una base soffice al cacao ricoperte di glassa al cioccolato nera e bianca a forma di ragnatela! Belli da vedere , golosi da mangiare, sono…
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