Ricette per Bambini

I Salatini sono dei piccoli stuzzichini rustici perfetti per Aperitivo, Antipasti e Buffet!  In questo caso realizzati con un impasto veloce e senza uova! molto simile alla pasta sfoglia, ma più leggero! a base di farina, ricotta (olio…
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La Cioccolata calda è una bevanda dolce a base di latte, zucchero e cacao o cioccolato, dal gusto fondente e la consistenza densa e cremosa! Una golosissima coccola invernale venduta in tutti i bar, se ne trovano diversi preparati in…
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I Biscotti al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti realizzati con un impasto semplice a base di cioccolato fondente, farina, uova e zucchero (con o senza burro) arricchito con gocce di cioccolato o scaglie! Una volta cotti in forno si…
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Il Ciambellone senza glutine è un dolce gluten free soffice e genuino; perfetto per celiaci, intolleranti, bambini! Una ciambella con farina di riso, dunque senza glutine, ma anche senza lattosio e senza burro con un delicato profumo di…
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Gli Gnocchi di patate sono una preparazione base tipica della cucina italiana; un impasto di patate lesse, uovo e farina, da cui si realizzano bocconcini dalla forma tondeggiante e dalla dimensione variabile: piccoli gnocchetti di solito…
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I Donuts (Doughnut o Donut) sono le famose ciambelle americane, le golose e soffici frittelle dolci, realizzate con un impasto lievitato successivamente fritte oppure cotte al forno; infine ricoperte di glasse colorate o cioccolato o …
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La Chiffon cake al cioccolato è un dolce soffice e golosissimo, variante della classica americana ; in questo caso con cacao nell'impasto che le regala un gusto al cioccolato delizioso! Anche questa, si prepara nell'apposito stampo alto con…
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La Sbriciolata alla nutella è un dolce goloso e facilissimo! Una Torta sbriciolata a base di pasta frolla veloce che "si sbriciola con le mani", dando vita a briciole croccanti che racchiudono un ripieno cremoso di nutella! Vi lascio…
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I Panini all'olio sono deliziosi panini fatti in casa: piccoli bocconcini soffici come nuvole, avvolti da una crosticina dorata; realizzati con impasto a base di farina, acqua, lievito e olio extravergine! Grazie al loro gusto neutro sono…
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I Mini plumcake sono dei dolcetti da merenda soffici e golosi, la versione mignon del Plumcake allo yogurt  classico. In questo caso l'impasto squisito viene cotto in forno negli stampini mini, per simulare proprio le tipiche merendine del…
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Il Polpettone è un secondo piatto di carne molto gustoso e saporito, una polpetta "formato grande" a base di carne macinata, uova, formaggio; di solito ripieno cotto in vari modi; in questo caso Polpettone al forno, dove si forma una…
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La Torta alla nutella è un dolce semplice e goloso, tra le torte facili, che più amo! Magica! Da preparare in 15 minuti a base di soli 2 ingredienti : nutella e uova, che montati insieme, danno vita ad una Tortina alla nutella morbida e…
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Le Spinacine sono un secondo piatto gustoso amatissimo dai bambini! Le famose cotolette di pollo e spinaci, dalla consistenza morbida al morso e una panatura croccante e dorata! Presenti in ogni supermercato che si rispetti; sono la…
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La Mozzarella in carrozza al forno è un antipasto squisito ; la variante leggera e senza fritto della classica Mozzarella in carrozza ! in questo caso lo scrigno di pane che contiene le fette di mozzarella, viene prima impanato nella…
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Le Focaccine dolci sono golosi dolcetti da merenda e colazione, velocissimi da realizzare! Si tratta di un impasto soffice che si prepara in pochi minuti e senza lievitazione; diviso in piccole monoporzioni, successivamente farcite con…
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Le Crostatine alla marmellata sono un dolce da merenda e colazione delizioso! La versione mini della classica Crostata di marmellata !  Crostatine di pasta frolla morbida dal ripieno di marmellata di albicocche cremoso! La coccola perfetta …
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I Biscotti ai fichi sono dei golosi biscotti di pasta frolla dal ripieno morbido di fichi freschi!  Piccoli scrigni dolci con i fichi, fragranti fuori e dal cuore tenero ; che per gusto e forma assomigliano ai Settembrini del Mulino bianco!…
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Gli Spiedini di anguria sono un dessert di frutta velocissimo! Un modo originale e sfizioso per servire l'anguria, insieme alla frutta estiva! Si preparano in 10 minuti! Intagliando le fette di anguria con delle formine che preferite!…
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Il Semifreddo alla nutella è un dolce freddo velocissimo e super goloso perfetto per l'estate! Si prepara in soli 10 minuti senza cottura e senza gelatiera; semplicemente mescolando insieme 3 ingredienti: nutella, panna, latte condensato!…
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Le Croquetas sono un aperitivo delizioso tipico della cucina spagnola! Si tratta di Crocchette realizzate con un composto di besciamella e prosciutto crudo, successivamente impanate e fritte; molto simili alle nostre Crocchette di patate…
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La Torta mars è un dolce golosissimo e super facile, senza cottura in forno! A base di riso soffiato e mars, i famosi snack al cioccolato e caramello da cui prende il nome! Si prepara in pochissimi minuti, semplicemente si sciolgono in…
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Le Pizzette in padella sono un aperitivo sfizioso e veloce, la versione senza lievitazione e senza forno delle classiche Pizzette! In questo caso realizzate con un impasto di farina, acqua e lievito istantaneo che non richiede tempi di…
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Il Gelato allo yogurt è uno tra i gelati fatti in casa che più amo: fresco, cremoso, morbido, dal gusto tipico del frozen yogurt comprato! Una delizia unica, veloce e facile!   Si prepara in pochi minuti , senza gelatiera, semplicemente…
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Le Tortine al limone sono dei dolcetti semplici e deliziosi perfetti per dessert o merenda,  variante in monoporzioni della classica Torta al limone! Immaginate piccole Tortine alte, soffici, profumate; dalla consistenza talmente morbida…
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I Muffin alla frutta, sono dei dolcetti gustosi e veloci, una variante dei classici Muffin americani; in questo caso, con tanta frutta fresca nell'impasto: ciliegie, fragole, kiwi, more, lamponi, pesche e tutti i frutti di stagione che…
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La Cheesecake al cioccolato è una torta fredda golosissima! Deliziosa variante senza cottura in forno della classica Cheesecake americana. In questo caso realizzata con una base di biscotti al cacao e una farcia cremosa al formaggio fresco …
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Le Polpette zucchine e melanzane sono un secondo di verdure gustoso e facile, una variante arricchita delle  Polpette di zucchine! in questo caso nell'impasto classico di uova, pane e formaggio, si aggiungono zucchine e melanzane morbide…
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La Torta di biscotti è un dolce con biscotti secchi facilissimo e senza cottura perfetto per l'estate! A base di pochi ingredienti: Oro saiwa inzuppati nel latte, assemblati in strati alternati con salsa caramello o crema pasticcera che …
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Il Gelato alla nutella è uno dei gelati fatti in casa più buoni in assoluto!! Cremoso, vellutato, dal tipico gusto della nostra crema spalmabile alle nocciole preferita! Si prepara in 5 minuti! con soli 4 ingredienti : nutella, panna, latte…
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La Focaccia ripiena è un rustico soffice e gustoso! la Focaccia classica è farcita a scelta con verdure, prosciutto, mozzarella, salumi, avanzi ...e tutto quello che vi piace! L'impasto si fa in 5 minuti a mano, semplicemente mescolando…
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