Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Ciambella alle mandorle (morbidissima e facile)

La Ciambella alle mandorle è un dolce da credenza soffice e profumato con farina di mandorle e lamelle in superficie. Ecco la mia Ricetta top!

15 minuti Facile

Parmigiana di melanzane : Ricetta originale

La Parmigiana di melanzane è un piatto unico del Sud Italia : striati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, formaggio . Ecco la mia Ricetta

25 minuti Facile

Zucca al microonde : Ricetta veloce per mille usi

La Zucca al microonde è il metodo più facile e veloce per cuocere la zucca sia per contorno che per numerosi piatti. Ecco la mia Ricetta

5 minuti Facile

Gnocchi alla sorrentina : Ricetta originale e Video

Gli Gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano: gnocchi nel sugo di pomodoro, mozzarella gratinati al forno. Ecco la mia Ricetta

30 minuti Facile

Babka : Ricetta originale con intreccio illustrato

La Babka è un lievitato dolce intrecciato scenografico, caratterizzato da spirali di cioccolato. Vi spiego come farla in casa perfetta

45 minuti Media

Peperoni ripieni : Ricetta semplice e Varianti

I Peperoni ripieni sono un secondo piatto al forno ricco e saporito. Scopri la mia Ricetta e Consigli per farli con tanti ripieni diversi

20 minuti Facile

Vellutata di zucchine : Ricetta base e Varianti

La Vellutata di zucchine è un primo piatto cremoso, genuino e light. Scopri la mia Ricetta veloce per averla personalizzabile in tanti modi

15 minuti Facile

Burek : Ricetta originale e Video

Il Burek è una torta salata turca fatta di strati sottilissimi e ripieno saporito. Ecco la mia Ricetta per farlo croccante come tradizione

20 minuti Facile

Schiacciata ai frutti di bosco, semplice e genuina

La Schiacciata ai frutti di bosco è un lievitato dolce e soffice di fine estate ideale anche con frutta troppo matura. Scopri la mia Ricetta

40 minuti Facile

Fiori di zucca in pastella : Ricetta perfetta, Varianti

I Fiori di zucca in pastella sono un antipasto sfizioso e goloso. Scopri la mia Ricetta e per averli croccanti, gonfi, asciutti in poco tempo

15 minuti Facile

Sangria : Ricetta originale e Consigli

La Sangria è una bevanda alcolica fresca e colorata a base di vino rosso e frutta. Scopri la mia Ricetta per farla in casa come in Spagna.

4 ore Facile

Involtini di melanzane : Ricetta e Varianti sfiziose

Gli Involtini di melanzane sono un secondo piatto saporito e veloce dal ripieno filante. Scopri la mia Ricetta da realizzare in più versioni

20 minuti Facile