Ricette Vegetariane

Scopri tante Ricette Vegetariane facili, veloci e gustose per portare in tavola piatti vegetariani da leccarsi i baffi! Anche cucinando senza utilizzare carne o pesce, è possibile realizzare ricette squisite! Scegli su Tavolartegusto tra i numerosi antipasti, primi, secondi e golosi dolci vegetariani a base di verdura, frutta, cereali, latte e uova, per mangiare in modo sano, equilibrato e completo senza rinunciare al gusto! Tutte le ricette vegetariane che trovi in questa sezione sono corredate da foto passo passo e consigli utili per la perfetta riuscita!

Patate al forno (croccanti e saporite) Ricetta e Segreti passo passo

Le Patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana a base di pochissimi ingredienti: patate, olio, sale, rosmarino o spezie! Perfetto per accompagnare arrosti e secondi piatti di ogni tipo! Seguite questa Ricetta Patate al…
Leggi di più...

Polpette di spinaci dal cuore filante (al forno o fritte) Ricetta facile

Le Polpette di spinaci sono un secondo piatto vegetariano gustoso e sano; un modo per far mangiare gli spinaci anche ai più piccoli! Immaginate dei bocconcini a base di spinaci lessi, pane e formaggio dal cuore filante di provola ,…
Leggi di più...

Patate gratinate (croccanti e dorate) la Ricetta facilissima!

le Patate gratinate sono un contorno delizioso perfetto anche come secondo piatto! una di quelle ricette con le patate facili da fare e che piacciono sempre a tutti Le patate vengono prima tagliate a spicchi, poi bollite pochi minuti e…
Leggi di più...

Cardi gratinati al forno, la Ricetta facile e ricca di sapore!

I Cardi gratinati sono un contorno ricco e gustoso; Se non sapete come cucinare i cardi, questa una diquelle Ricette con i cardi, facile da preparare e che piace a tutta la famiglia. I Cardi vengono prima puliti dai loro filamenti, poi…
Leggi di più...

Polpette di lenticchie (al forno o fritte) la Ricetta veloce e gustosa!

Le Polpette di lenticchie sono un secondo piatto vegetariano nutriente, ricco di vitamine oltre che super gustoso! Una di quelle ricette con le lenticchie facile e veloce da preparare, ottimo modo per far mangiare i legumi anche ai bambini!…
Leggi di più...

Frittata di verdure: Ricetta veloce, in tante varianti! (al forno o in padella)

La Frittata di verdure è un secondo piatto nutriente e gustoso a base di uova, formaggio e verdure miste! Una di quelle Ricette frittate che più amo, perché facilissima e veloce da realizzare, economica, diventa subito uno svuota frigo…
Leggi di più...

Riso e lenticchie: una minestra invernale deliziosa! (Ricetta facile e veloce)

Riso e lenticchie è una minestra calda , nutriente e confortante a base di legumi e cerali, ideale per l'inverno!Le lenticchie vengono stufate in un delizioso soffritto di cipolla, sedano e carota a cui si aggiunge direttamente il riso,…
Leggi di più...

Purè di cavolfiore, la Ricetta velocissima, gustosa e light!

Il Purè di cavolfiore è un contorno semplice, gustoso e ricco di vitamine, una variante light del grande classico di patate! In questo caso realizzato solo con cavolfiore bianco; prima stufato poi frullato e successivamente addensato con…
Leggi di più...

Marmellata di arance fatta in casa : Ricetta e Consigli passo passo!

La Marmellata di arance è una confettura squisita, genuina, ricca di vitamine! Se volete sapere come fare la marmellata di arance da preparare in casa durante l’inverno ; per conservare in barattolo tutto il gusto e profumo di questa…
Leggi di più...

Crostini di pane (al forno o in padella): Ricetta veloce per snack e zuppe!

I Crostini di pane sono un delizioso finger food! Piccoli cubetti di pane croccante a base di pane raffermo, olio extravergine e se gradite spezie profumate! Perfetti da sgranocchiare come snack, accompagnare zuppe, vellutate, salse,…
Leggi di più...

Finocchi al forno (semplici, leggeri e saporiti) la Ricetta velocissima!

I Finocchi al forno sono un contorno semplice, leggero e gustoso! un'ottima alternativa ai classici Finocchi gratinati! Si realizzano in pochi minuti con finocchi crudi tagliati a fette semplicemente cotti al forno con un filo d'olio e un …
Leggi di più...

Vellutata di lenticchie (Crema di lenticchie) la Ricetta veloce e saporita!

La Vellutata di lenticchie (Crema di lenticchie) è un primo piatto caldo, sano e confortante tipico della tradizione contadina italiana! Veloce e facilissima, si prepara con pochi semplici ingredienti: le lenticchie vengono stufate con…
Leggi di più...

Susamielli (dolci natalizi napoletani) la Ricetta originale!

I Susamielli sono dei dolci natalizi tipici della tradizione napoletana! Deliziosi biscotti speziati a forma di S a base di mandorle, miele e pisto (un mix di spezie molto profumato) dalla consistenza semi croccante e un gusto delicato…
Leggi di più...

Scarola in padella, la Ricetta napoletana veloce e gustosa!

La Scarola in padella è un contorno molto saporito tipico della cucina partenopea! Una di quelle Ricette con scarola, semplici e veloci da realizzare perfetta per mille usi! La scarola fresca viene stufata in padella con olive e capperi e…
Leggi di più...

Cioccolata calda fatta in casa, la Miglior Ricetta! (facile e veloce)

La Cioccolata calda è una bevanda dolce a base di latte, zucchero e cacao o cioccolato, dal gusto fondente e la consistenza densa e cremosa! Una golosissima coccola invernale venduta in tutti i bar, se ne trovano diversi preparati in…
Leggi di più...

Zuppa di fagioli: la Ricetta napoletana (semplice e gustosa!)

La Zuppa di fagioli è una minestra calda e genuina tipica della tradizione italiana in particolare della cucina napoletana; una di quelle ricette fagioli semplice da fare e ricca di gusto! I fagioli borlotti oppure cannellini, vengono…
Leggi di più...

Patate Hasselback: Ricetta originale svedese e varianti! (facili e gustose!)

Le Patate Hasselback (hasselbackpotatis) conosciute anche come patate "a fisarmonica" sono un contorno molto gustoso tipico della cucina svedese; si tratta di patate intere al forno con la buccia su cui vengono praticati dei tagli…
Leggi di più...

Plumcake senza uova, vegan, morbidissimo al cacao! (Ricetta veloce)

Il Plumcake senza uova è un dolce da colazione genuino e light ma ugualmente soffice e goloso, la variante del grande classico; in questo caso realizzato senza uova, senza burro e senza latte! Con cacao nell'impasto e gocce di cioccolato…
Leggi di più...

Brutti ma buoni: la Ricetta originale passo passo (facilissima!)

I Brutti ma buoni (Brutti e buoni) sono dei golosi biscotti alle nocciole e albumi tipici del Nord Italia, in particolare del Piemonte; che prendono il loro nome dall'aspetto "irregolare" , grezzo e dunque brutto, ma assolutamente delizioso…
Leggi di più...

Vellutata di funghi (Crema di funghi): la Ricetta veloce e gustosa!

La Vellutata di funghi (Crema di Funghi) è un primo piatto caldo e confortante perfetto per l'inverno. Una ricetta veloce a base di pochi semplici ingredienti: funghi, patate, porri, brodo vegetale, che prima stufati in pentola, poi…
Leggi di più...

Cavolfiore gratinato al forno: la Ricetta veloce e gustosa!

Il Cavolfiore gratinato è un classico contorno vegetariano, sano e gustoso, perfetto per l'inverno! Una Ricetta facile e veloce per cucinare il cavolfiore al forno con besciamella e formaggio! Una delizia unica che in cottura formerà…
Leggi di più...

Torta al cioccolato senza glutine (morbida e golosissima!) Ricetta veloce

La Torta al cioccolato senza glutine è dolce gluten free golosissimo perfetto per celiaci, intolleranti e un pò per tutti! Una Torta al cioccolato senza farina, dunque senza glutine, ma anche senza lattosio e senza burro! Con cioccolato…
Leggi di più...

Polpette di ceci (al forno o fritte) la Ricetta veloce e saporita!

Le Polpette di ceci, sono un secondo piatto vegetariano, gustoso e nutriente: sfiziose crocchette a base di ceci lessati, pane, uova, formaggio! morbide e profumate al rosmarino, dal cuore caldo e filante ricoperto di una panatura dorata!…
Leggi di più...

Zuppa di farro: la Ricetta semplice e saporita! (tante varianti)

La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! Una ricetta semplice come cucinare il farro ; in questo caso arricchito con verdure : carote, sedano, cipolla, pomodorini, che insieme al brodo vegetale e una…
Leggi di più...

Ciambellone senza glutine, morbidissimo, con farina di riso (Ricetta veloce)

Il Ciambellone senza glutine è un dolce gluten free soffice e genuino; perfetto per celiaci, intolleranti, bambini! Una ciambella con farina di riso, dunque senza glutine, ma anche senza lattosio e senza burro con un delicato profumo di…
Leggi di più...

Semi di zucca tostati: la Ricetta passo passo per farli in casa

I Semi di zucca tostati, sono uno stuzzichino delizioso; una ricetta semplice per riciclare i semi della zucca e preparare in casa i semi di zucca tostati proprio come quelli comprati! Ricchi di proprietà benefiche, vitamine e…
Leggi di più...

Vellutata di ceci cremosa e saporita, la Ricetta veloce!

La Vellutata di ceci è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l'inverno! Una crema di ceci morbida e saporita a base di ceci frullati o passati precedentemente stufati con un pezzettino di porri, carota,…
Leggi di più...

Gnocchi di patate: Ricetta e Segreti come fare gli Gnocchi! (passo passo)

Gli Gnocchi di patate sono una preparazione base tipica della cucina italiana; un impasto di patate lesse, uovo e farina, da cui si realizzano bocconcini dalla forma tondeggiante e dalla dimensione variabile: piccoli gnocchetti di solito…
Leggi di più...

Cicoria in padella, la Ricetta veloce e saporita in 30 minuti!

La Cicoria in padella conosciuta anche come Cicoria ripassata o Cicoria strascinata è un contorno facile e saporito; una di quelle ricette con la cicoria che si porta in tavola in 20 minuti! Si tratta di cicoria cucinata in padella con…
Leggi di più...

Pasta con broccoli, cremosa e saporita (Ricetta veloce)

La Pasta con broccoli è un primo piatto semplice e vegetariano, perfetto per l'autunno e inverno! si prepara con i broccoli romani o siciliani, prima saltati in padella con aglio, olio, mandorle; poi schiacciati e in parte frullati con…
Leggi di più...

1 2 3 … 8 Il prossimo