Le Chips di pollo sono un goloso secondo piatto, perfetto anche come finger food! Si tratta di dischetti di petto di pollo prima passati nell’uovo, poi panati nel pan grattato e infine fritti, cotti al forno oppure cotti nella friggitrice ad aria! dove risultano croccanti, saporite ma allo stesso tempo leggere! Insomma una tira l’altra come le caramelle!
![chips di pollo](https://www.tavolartegusto.it/wp/wp-content/uploads/2021/06/chips-di-pollo-1-1.jpg)
Si tratta di una preparazione veloce e facilissima. Basterà solo utilizzare delle fettine di petto di pollo sottili. potete ricavare i dischetti con un coppa pasta o taglia biscotti oppure tagliare con forbici da cucina! Il tempo di procedere alla panatura e sono pronti da cuocere! In questo caso ho scelto di realizzarli nella nuova friggitrice ad aria Airy Fryer Oven di Ariete che vi permette di cuocere con 1 cucchiaio di olio extravergine ottenendo la stessa croccantezza e bontà della frittura! Una vera rivoluzione di gusto e salute! Credetemi, io già non posso più farne a meno! nel procedimento vi lascio un codice sconto per acquistarla al 25% in meno! Proprio come il Pollo fritto, le Crocchette di pollo, i golosissimi Cordon bleu, Spinacine , e le super amate Cotolette al forno o Hamburger di pollo, anche le Chips di pollo sono le preferite dei bambini e non solo! da gustare come secondo piatto sfizioso, insieme ad un buon contorno di stagione; ma anche come merenda, oppure antipasto da spizzicare con le dita! sono favolose!
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Ricetta Chips di pollo
Preparazione | Cottura | Totale |
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10 minuti | 10 minuti | 20 minuti |
Costo | Cucina | Calorie |
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Basso | Italiana | 193 Kcal |
Ingredienti
Quantità per 3 persone |
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Come fare le chips di pollo
Prima di tutto intagliate dei dischetti con un coppa pasta di 6 cm circa. Se non lo avete, potete intagliare on forbici da cucina:
![come fare le chips di pollo](https://www.tavolartegusto.it/wp/wp-content/uploads/2021/06/come-fare-le-chips-di-pollo.jpg)
Poi passate le vostre Chips nell’uovo sbattuto e infine nel pan grattato.
![panare le chips di pollo](https://www.tavolartegusto.it/wp/wp-content/uploads/2021/06/panare-le-chips-di-pollo.jpg)
Infine procedete alla cottura!
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Infine potete cuocere le vostre Chips di pollo aggiungendo 1 solo cucchiaio di olio extravergine in superficie. Poi inseritele nello strumento cilindrico, richiudete, azionate per 10 minuti a 250° ben caldo e voilà!
le vostre Chips di pollo croccanti e dorate sono pronte! spolverate con sale
![Chips di pollo -](https://www.tavolartegusto.it/wp/wp-content/uploads/2021/06/Chips-di-pollo-.jpg)
Diversamente potete friggere in abbondate olio di semi per 2 minuti, oppure cuocere al forno per 15 – 20 minuti a 180° dopo aver irrorato di olio extravergine la superficie!
Cuocete e mangiate subito
Conservazione
Infine potete conservarle in frigo già panate pronte da cuocere, o ancora congelarle già panate.
eccezionali!!
E ‘stica!!!!! 100 EURO DI “friggitrice”????
Li faccio nel mio microonde Whirlpool crisp !