Biscotto gelato fatto in casa (veloce e senza gelatiera!)

Il Biscotto gelato (Cookies Sandwich) è un dolce freddo molto goloso! si tratta di due biscotti che racchiudono al centro una porzione di gelato! Una merenda estiva deliziosa molto in voga negli anni ’90! Volete preparalo in casa?  Seguite questa Ricetta e vedrete che in pochi passaggi otterrete un Gelato biscotto fatto in casa goloso proprio come quello comprato!

Si tratta di una Ricetta veloce e facile che si prepara ad occhi chiusi! Come Biscotti per gelato io vi consiglio di utilizzare i Milka xl dei cookies dalla dimensione grande identica a quelli venduti; dallo spessore non troppo doppio che perfettamente accolgono il gelato! Se non li avete, potete sostituirli con frollini secchi che avete a disposizione come oro saiwa, rigoli, digestive, biscotti tondi o rettangolari. Per la farcitura invece ho scelto il mio  Gelato fatto in casa, super collaudato che si prepara in 5 minuti senza gelatiera, del gusto che preferite! In questo caso vaniglia e gocce di fondente! ma potete optare per gusto cioccolato, fragola, alla frutta fresca, allo yogurt, alla nutella, al gusto caffè! Il successo sarà assolutamente garantito! Otterrete un biscotto gelato fatto in casa strepitoso dal guscio croccante e un interno cremoso e gustosissimo che non ghiaccia!  Perfetti per la merenda dei bambini, ma anche per i grandi! Potete preparare il vostro Biscotto gelato con con largo anticipo, tenerli in freezer per settimane e tirarli fuori all’occorrenza, anche per ospiti improvvisi!

Ricetta Biscotto gelato