gocce di cioccolato

I Cannoli siciliani, sono un dolce tradizionale tipico della pasticceria siciliana! Si tratta di cialde fritte a forma di tubo appunto "Cannolo"; farcite con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, infine decorati con zucchero a…
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La Torta senza uova è uno tra i dolci senza uova che più amo! Perchè facilissima, golosa e super versatile oltre che leggera e poco calorica! Una torta da credenza soffice pur essendo senza uova e senza burro; che si prepara in 5 minuti…
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La Sbriciolata alla ricotta e cioccolato è un dolce velocissimo e super goloso! Una Torta  realizzata con pasta frolla sbriciolata tra le mani, ripieno cremoso di ricotta arricchito con pezzi o gocce di cioccolato ! Croccante fuori, morbida…
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Le Uova di cioccolato ripiene sono un dolce al cucchiaio facilissimo, veloce e senza cottura da preparare con il classico Uovo di pasqua!  Basta semplicemente aprirlo a metà e farcirlo con crema di ricotta e gocce di cioccolato, alternata a…
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La Cassata al forno è la versione antica , senza glassa e più semplice da realizzare, della classica Cassata siciliana. Si prepara con un doppio strato di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di ricotta e gocce di cioccolato; cotta…
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La Cassata siciliana è un dolce ricco dai decori sontuosi tipico della pasticceria siciliana, a base di pan di spagna, crema di ricotta e gocce di cioccolato, pasta reale e frutta candita. Un mix di profumi e sapori che nasce a Palermo tra…
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Le Graffe con gocce di cioccolato sono una golosissima variante delle classiche Graffe! Un dolce lievitato soffice e squisito, realizzato con un impasto semplice e profumato, in questo caso, arricchito con tante gocce di cioccolato! Fritte…
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I Ravioli dolci sono dei golosi dolcetti che si preparano a Carnevale! Deliziose Sfoglie croccanti che racchiudono un morbido e cremoso ripieno di ricotta e gocce di cioccolato! Solitamente fritti, i Ravioli dolci di ricotta sono buonissimi…
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La Torta arancia e cioccolato è un dolce strepitoso, facile e golosissimo: una torta morbida e soffice al gusto e profumo d'arancia variegata con l'aggiunta di cioccolato ! Una volta cotta, viene glassata con uno sciroppo di succo d'arancia…
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La Torta ricotta e cioccolato è un dolce soffice da credenza, genuino e facile, con la ricotta nell'impasto che la rende morbidissima e tante gocce di cioccolato che regalano un tocco super goloso!  Vi lascio immaginare all'assaggio tutta…
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La Torta di pane è un dolce semplice e rustico, fatto di pane raffermo avanzato che si usa al posto della farina, latte caldo, cacao, uova, zucchero e gocce di cioccolato, che uniti insieme danno vita ad una Torta di pane e latte…
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Il Ciambellone al cioccolato è la golosa variante al cacao dell'amatissimo Ciambellone classico della nonna! Un Ciambellone al cacao e latte soffice, semplice, genuino e senza burro! Il dolce da credenza profumato e squisito perfetto da…
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I Muffin al cioccolato sono dei morbidi e golosi dolcetti di tradizione americana! I famosi Chocolate muffins : piccole tortine dalla forma rotonda e la calotta in superficie, realizzate con impasto soffice al cacao arricchito con gocce di…
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Il Plumcake con gocce di cioccolato è una golosa variante del Plumcake allo yogurt, un dolce soffice, semplice e genuino, senza burro, a base di uova, zucchero, farina, yogurt e tante gocce di cioccolato che non affondano mai completamente…
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La Crostata cookies è un dolce strepitoso e velocissimo! variante squisita dell'amatissima Torta Cookies fatta e rifatta da tutto il web! Immaginate pasta frolla morbida arricchita da gocce di cioccolato che simula l'impasto tipico dei…
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La Crostata di Ricotta è un dolce irresistibile, semplice e genuino, tipico della pasticceria siciliana, realizzato con un doppio strato di Pasta frolla morbida che racchiude un ripieno cremoso di Ricotta fresca e zucchero a velo profumato…
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I Biscotti integrali sono dei golosi frollini senza burro e pochi grassi, realizzati con farina integrale, olio e zucchero di canna!Sani, dietetici, ricchi di fibre, dal gusto rustico e una consistenza friabile e semi croccante, i…
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La Torta paradiso al cioccolato è la golosa variante al cacao della classica Torta paradiso. La torta al cioccolato più buona del mondo! Dalla consistenza così soffice e morbida che si scioglie letteralmente al morso! Realizzata con cacao…
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I Pangoccioli senza uova, senza latte e senza burro (Pangoccioli Vegan) sono i morbidissimi panini con gocce di cioccolato in versione Vegana a base di acqua. Leggeri come nuvole e squisitamente golosi proprio come i nostri amatissimi…
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Le Brioches vegane (Brioche vegane) sono soffici e dolci brioche di pasta lievitata: senza uova, senza burro e senza latte, a base di acqua e profumate agli agrumi, morbidissime, ideali per la colazione! Il compromesso perfetto tra…
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Le Castagnole al cioccolato (Castagnole al cacao) sono una variante golosissima delle classiche Castagnole , le palline dolci ricoperte di zucchero che si preparano a Carnevale! In questo caso ho aggiunto cacao in polvere e gocce di…
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La Torta Angelica è una treccia dolce di pan brioche sofficissima, farcita con gocce di cioccolato, uvetta, canditi (a cui si possono aggiungere nocciole o pinoli), rifinita con una glassa di zucchero delicata! Un dolce da colazione e…
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La Torta pere e cioccolato è un dolce classico, soffice, dalla golosità senza paragoni! Avete mai provato l'abbinamento irresistibile pere - cioccolato fondente ? E' poesia pura per il palato, tant'è che in pasticceria viene utilizzato per…
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Il Tiramisù alla ricotta è la versione più leggera e meno grassa, ma ugualmente squisita, del classico Tiramisù. Si prepara senza mascarpone e senza uova, con savoiardi, caffè, ricotta fresca, zucchero, una piccola percentuale di panna e…
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Il Biscotto gelato è la merenda fresca pronta in pochi minuti perfetta per l'estate! I famosissimi cookies sandwich, ve li ricordate? I gelati super golosi degli anni '90: due biscotti che racchiudono una porzione di gelato, di solito alla…
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La Crostata Pan di Stelle è un dolce golosissimo, Veloce, Facile e Senza cottura! E' Realizzata con i biscotti pan di stelle, cioccolato fondente e cioccolato al latte. Il guscio della crostata è preparato con la stessa metodica della…
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La Torta di Pandoro o Panettone è un dolce golosissimo perfetto per riciclare tutti gli avanzi di Natale che stazionano in dispensa. Si tratta di una torta facilissima e super soffice, realizzata con pandoro o panettone nell'impasto. Senza…
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La Crostata ricotta e cioccolato è una crostata di ricotta squisita, semplice e genuina realizzata con una frolla morbida e friabile che racchiude un ripieno di Crema di ricotta e gocce di cioccolato! Friabile fuori, teneramente cremosa…
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Il Sanguinaccio dolce, è una crema densa, corposa ma allo stesso tempo vellutata a base di cioccolato fondente e cacao amaro, dal delizioso profumo di cannella. Un dolce tradizionale, originario del centro - sud Italia che si prepara nel…
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La Torta di Carnevale è un dolce coreografico e goloso, perfetto per festeggiare la festa più colorata dell'anno: il Carnevale! Si tratta una torta estremamente facile da preparare e perfetta per bambini, realizzata con una base di Sponge…
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