gocce di cioccolato

La Torta ricotta e cioccolato è un dolce magico dalla bontà incredibile! A base di pochissimi ingredienti: ricotta, uova, zucchero e tante gocce di cioccolato! Senza farina, senza olio e senza burro per un risultato strepitoso: una Torta di…
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Il Panettone farcito (Panettone ripieno) è un dolce natalizio super veloce e di grande effetto che non può mancare sulla tavola delle feste di Natale e Capodanno! Il classico Panettone viene svuotato e farcito all'interno;  in questo caso…
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I Biscotti al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti realizzati con un impasto semplice a base di cioccolato fondente, farina, uova e zucchero (con o senza burro) arricchito con gocce di cioccolato o scaglie! Una volta cotti in forno si…
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Il Panettone al cioccolato è un dolce natalizio lievitato squisito, variante del grande classico! In questo caso fatto in casa con il tipico impasto soffice a base di pochissimo lievito di birra; senza uvetta e senza canditi e tante gocce…
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Il Plumcake senza uova è un dolce da colazione genuino e light ma ugualmente soffice e goloso, la variante del grande classico; in questo caso realizzato senza uova, senza burro e senza latte! Con cacao nell'impasto e gocce di cioccolato…
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Il Ciambellone senza glutine è un dolce gluten free soffice e genuino; perfetto per celiaci, intolleranti, bambini! Una ciambella con farina di riso, dunque senza glutine, ma anche senza lattosio e senza burro con un delicato profumo di…
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La Torta cocco e cioccolato è un dolce da credenza, soffice, goloso e facile! Una variante della classica Torta al cocco . In questo caso aggiunta di gocce di cioccolato fondente che unito al gusto esotico del cocco diventa un connubio…
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I Cannoli siciliani, sono un dolce tradizionale tipico della pasticceria siciliana! Si tratta di cialde fritte a forma di tubo appunto "Cannolo"; farcite con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, infine decorati con zucchero a…
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La Torta senza uova è uno tra i dolci senza uova che più amo! Perchè facilissima, golosa e super versatile oltre che leggera e poco calorica! Una Torta al cioccolato soffice e golosa, pur essendo senza uova e senza burro; che si prepara in…
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La Sbriciolata alla ricotta e cioccolato è un dolce velocissimo e super goloso! Una Torta  realizzata con pasta frolla sbriciolata tra le mani, ripieno cremoso di ricotta arricchito con pezzi o gocce di cioccolato ! Croccante fuori, morbida…
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Le Uova di cioccolato ripiene sono un dolce al cucchiaio facilissimo, veloce e senza cottura da preparare con il classico Uovo di pasqua!  Basta semplicemente aprirlo a metà e farcirlo con crema di ricotta e gocce di cioccolato, alternata a…
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La Cassata al forno è un dolce squisito, la versione antica , senza glassa e più semplice da realizzare, della classica Cassata siciliana. Si prepara con un doppio strato di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di ricotta e gocce…
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La Cassata siciliana è un dolce ricco dai decori sontuosi tipico della pasticceria siciliana, a base di pan di spagna, crema di ricotta e gocce di cioccolato, pasta reale e frutta candita. Un mix di profumi e sapori che nasce a Palermo tra…
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Le Graffe con gocce di cioccolato sono una golosissima variante delle classiche Graffe! Un dolce lievitato soffice e squisito, realizzato con un impasto semplice e profumato, in questo caso, arricchito con tante gocce di cioccolato! Fritte…
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I Ravioli dolci sono dei golosi dolcetti che si preparano a Carnevale! Deliziose Sfoglie croccanti che racchiudono un morbido e cremoso ripieno di ricotta e gocce di cioccolato! Solitamente fritti, i Ravioli dolci di ricotta sono buonissimi…
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La Torta arancia e cioccolato è un dolce strepitoso, facile e golosissimo: una torta morbida e soffice al gusto e profumo d'arancia variegata con l'aggiunta di cioccolato ! Una volta cotta, viene glassata con uno sciroppo di succo d'arancia…
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La Torta ricotta e cioccolato è un dolce soffice da credenza, genuino e facile, con la ricotta nell'impasto che la rende morbidissima e tante gocce di cioccolato che regalano un tocco super goloso!  Vi lascio immaginare all'assaggio tutta…
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La Torta di pane è un dolce semplice e rustico, fatto di pane raffermo avanzato che si usa al posto della farina, latte caldo, cacao, uova, zucchero e gocce di cioccolato, che uniti insieme danno vita ad una Torta di pane e latte…
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Il Ciambellone al cioccolato è un dolce da credenza soffice e squisito! La golosa variante al cacao dell'amatissimo Ciambellone classico della nonna! Un Ciambellone al cacao e latte soffice, semplice, genuino e senza burro! Il dolce da…
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I Muffin al cioccolato (Chocolate Muffins) sono dolcetti soffici e golosi tipici della tradizione americana; deliziose tortine monoporzione realizzate con un impasto al cacao arricchito con gocce di cioccolato fondente o in scaglie!…
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Il Plumcake con gocce di cioccolato è una golosa variante del Plumcake allo yogurt, un dolce soffice, semplice e genuino, senza burro, a base di uova, zucchero, farina, yogurt e tante gocce di cioccolato che non affondano mai completamente…
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La Crostata cookies è un dolce strepitoso e velocissimo! variante squisita dell'amatissima Torta Cookies fatta e rifatta da tutto il web! Immaginate pasta frolla morbida arricchita da gocce di cioccolato che simula l'impasto tipico dei…
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La Crostata di Ricotta è un dolce goloso e genuino, tipico della pasticceria italiana, in particolare di quella siciliana! Realizzata con una base di pasta frolla morbida; che racchiude un ripieno di crema di ricotta fresca, al profumo…
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I Biscotti integrali sono dei golosi frollini senza burro e pochi grassi, realizzati con farina integrale, olio e zucchero di canna!Sani, dietetici, ricchi di fibre, dal gusto rustico e una consistenza friabile e semi croccante, i…
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La Torta paradiso al cioccolato è la golosa variante al cacao della classica Torta paradiso. La torta al cioccolato più buona del mondo! Dalla consistenza così soffice e morbida che si scioglie letteralmente al morso! Realizzata con cacao…
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I Pangoccioli senza uova, senza latte e senza burro (Pangoccioli Vegan) sono i morbidissimi panini con gocce di cioccolato in versione Vegana a base di acqua. Leggeri come nuvole e squisitamente golosi proprio come i nostri amatissimi…
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Le Brioches vegane (Brioche vegane) sono soffici e dolci brioche di pasta lievitata: senza uova, senza burro e senza latte, a base di acqua e profumate agli agrumi, morbidissime, ideali per la colazione! Il compromesso perfetto tra…
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Le Castagnole al cioccolato (Castagnole al cacao) sono una variante golosissima delle classiche Castagnole , le palline dolci ricoperte di zucchero che si preparano a Carnevale! In questo caso ho aggiunto cacao in polvere e gocce di…
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La Torta Angelica è una treccia dolce di pan brioche sofficissima, farcita con gocce di cioccolato, uvetta, canditi (a cui si possono aggiungere nocciole o pinoli), rifinita con una glassa di zucchero delicata! Un dolce da colazione e…
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La Torta pere e cioccolato è un dolce classico, soffice, dalla golosità senza paragoni! Avete mai provato l'abbinamento irresistibile pere - cioccolato fondente ? E' poesia pura per il palato! Tant'è che in pasticceria viene utilizzato per…
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