gocce di cioccolato

La Torta pere e cioccolato senza glutine e senza lattosio è un dolce squisito, variante della versione classica! In questo caso realizzata con farina di riso, cacao e olio, senza burro e senza latte; le pere a fettine che affondando…
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I Biscotti senza burro sono dei frollini deliziosi, semplici, leggeri e profumati, realizzati con Pasta frolla senza burro a base di farina, uova, zucchero, aromi e olio di semi al posto del burro . Perfetti non solo per intolleranti al…
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Le Rose del deserto sono dei dolcetti squisiti. Si tratta di deliziosi Biscotti a base di farina di mandorle, burro, uova, poi ricoperti di corn flakes ; prima cotte in forno e poi spolverate di zucchero a velo!  Così chiamate, perché dopo…
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La Torta di mele e cioccolato è un dolce golosissimo, variante della versione classica. Pochi ingredienti, ma a renderla speciale è l'abbinamento frutta fresca - cioccolato fondente . Immaginatela  morbidissima, con fette di mele affondate…
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Le Madeleine (Madeleinette o Petit madeleine) sono dei dolcetti squisiti tipici della pasticceria francese. Si tratta di mignon a forma di conchiglia (derivata dallo stampo in cui vengono cotte) con una gobbetta in superficie. Si realizzano…
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Lo Stracchino della duchessa è un dolce al cucchiaio tipico della pasticceria emiliana, in particolare di Parma, Mantova e Modena. Si tratta un goloso semifreddo a metà strada tra un Tiramisù e una Zuppa inglese; realizzato in uno stampo…
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La Crostata pan di stelle è un dolce al cioccolato goloso e senza cottura, variante della classica Torta pan di stelle. In questo caso realizzata con un guscio morbido di biscotti pan di stelle sbriciolati che accoglie un ripieno cremoso…
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La Torta al mascarpone è un dolce da credenza delizioso e semplice; a base di farina, uova, zucchero,  senza burro ma con mascarpone nell'impasto che regala una consistenza soffice e morbida da acquolina per giorni! Ad arricchire il…
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I Cookies al cioccolato sono biscotti golosissimi tipici americani; la variante fondente dei classici Cookies . In questo caso realizzati al doppio cioccolato: con cacao nell'impasto e gocce oppure scaglie o pezzetti! Per dei Cookies al…
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I Muffin pere e cioccolato sono dei dolcetti monoporzione golosissimi! Una delle tante varianti della classica Ricetta americana; in questo caso realizzati con una base al cacao, senza burro, tante gocce di cioccolato e sottili fettine di…
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I Biscotti integrali sono dei frollini salutari e ricchi di fibre: dei biscotti con farina integrale, senza burro con olio di semi e zucchero di canna; dal sapore rustico e consistenza friabile squisita! Proprio come i Biscotti senza…
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Il Plumcake al cioccolato è un dolce soffice e golosissimo a base di farina, uova, zucchero e cioccolato fondente fuso insieme al burro; che regala un gusto inteso e una consistenza morbidissima, umida e vellutata al palato tipica delle…
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Il Banana Bread, letteralmente "Pane alla Banana", è un dolce soffice e profumato tipico americano a forma di plumcake; a base di farina, uova, burro e purea di banane, che regalano una consistenza umida e morbidissima al morso! una bontà…
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I Biscotti con gocce di cioccolato sono dei deliziosi frollini a base di pasta frolla arricchita con gocce di cioccolato ; dalla tipica "forma a goccia" che richiama proprio le gocce di fondente dell'impasto; per questo chiamate anche…
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La Torta di Carnevale è tra i dolci di carnevale più facili e golosi! Si tratta di una Torta colorata a strati, farcita con crema al mascarpone e gocce di cioccolato, ricoperta di codette di zucchero! Bella da vedere, coreografica e super…
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I Cookies (Chocolate Chip Cookies) sono i classici Biscotti Cookies americani con gocce di cioccolato: grandi, rotondi dalla tipica consistenza "Chewy" gommosa e morbida dentro e "Crunchy" croccante all'esterno! Una bontà irresistibile nata…
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La Torta di banane è un dolce alla frutta soffice profumato e delizioso!  Realizzato con un impasto facile e senza burro a base di tutti ingredienti semplici: farina, uova, zucchero, yogurt ; banane in pezzi sia dentro l'impasto che sopra…
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La Torta ricotta e cioccolato è un dolce magico dalla bontà incredibile! A base di pochissimi ingredienti: ricotta, uova, zucchero e tante gocce di cioccolato! Senza farina, senza olio e senza burro per un risultato strepitoso: una Torta di…
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Il Panettone farcito (Panettone ripieno) è un dolce natalizio super veloce e di grande effetto che non può mancare sulla tavola delle feste di Natale e Capodanno! Il classico Panettone viene svuotato e farcito all'interno;  in questo caso…
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I Biscotti al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti realizzati con un impasto semplice a base di cioccolato fondente, farina, uova e zucchero (con o senza burro) arricchito con gocce di cioccolato o scaglie! Una volta cotti in forno si…
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Il Panettone al cioccolato è un dolce natalizio lievitato squisito, variante del grande classico! In questo caso fatto in casa con il tipico impasto soffice a base di pochissimo lievito di birra; senza uvetta e senza canditi e tante gocce…
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Il Plumcake senza uova è un dolce da colazione genuino e light ma ugualmente soffice e goloso, la variante del grande classico; in questo caso realizzato senza uova, senza burro e senza latte! Con cacao nell'impasto e gocce di cioccolato…
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Il Ciambellone senza glutine è un dolce gluten free soffice e genuino; perfetto per celiaci, intolleranti, bambini! Una ciambella con farina di riso, dunque senza glutine, ma anche senza lattosio e senza burro con un delicato profumo di…
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La Torta cocco e cioccolato è un dolce da credenza, soffice, goloso e facile! Una variante della classica Torta al cocco . In questo caso aggiunta di gocce di cioccolato fondente che unito al gusto esotico del cocco diventa un connubio…
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I Cannoli siciliani, sono un dolce tradizionale tipico della pasticceria siciliana! Si tratta di cialde fritte a forma di tubo appunto "Cannolo"; farcite con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, infine decorati con zucchero a…
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La Torta senza uova è uno tra i dolci senza uova che più amo! Perchè facilissima, golosa e super versatile oltre che leggera e poco calorica! Una Torta al cioccolato soffice e golosa, pur essendo senza uova e senza burro; che si prepara in…
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La Sbriciolata alla ricotta e cioccolato è un dolce velocissimo e super goloso! Una Torta  realizzata con pasta frolla sbriciolata tra le mani, ripieno cremoso di ricotta arricchito con pezzi o gocce di cioccolato ! Croccante fuori, morbida…
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Le Uova di cioccolato ripiene sono un dolce al cucchiaio facilissimo, veloce e senza cottura da preparare con il classico Uovo di pasqua!  Basta semplicemente aprirlo a metà e farcirlo con crema di ricotta e gocce di cioccolato, alternata a…
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La Cassata al forno è un dolce squisito, la versione antica , senza glassa e più semplice da realizzare, della classica Cassata siciliana. Si prepara con un doppio strato di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di ricotta e gocce…
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La Cassata siciliana è un dolce ricco dai decori sontuosi tipico della pasticceria siciliana, a base di pan di spagna, crema di ricotta e gocce di cioccolato, pasta reale e frutta candita. Un mix di profumi e sapori che nasce a Palermo tra…
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