Le Ali di pollo al forno sono un secondo piatto di carne bianca sfizioso, veloce ed economico, ottima alternativa al classico Pollo al forno, in questo caso realizzato con solo le Alette di pollo ! Prima ricoperte di una delicata panatura a base di pangrattato, erbe aromatiche e olio extravergine; poi cotte in forno, dove risultano croccanti fuori, tenere dentro e incredibilmente saporite! Perfette per bambini e tutta la famiglia!
Per la ricetta potete acquistare le alette di pollo che trovate al supermercato oppure al banco macelleria. Se sono piuttosto grandi potete dividerle in pezzetti più piccoli! Vi occorreranno solo pochi euro e 10 minuti di tempo per realizzare la panure con rosmarino tritato oppure erbe aromatiche a sceltao spezie piccanti o aromatiche come la paprika! Panare le alette e subito in cottura! Il risultato è delizioso! delle Aletti di pollo squisite e morbide al morso dall’involucro dorato! Proprio come gli Hamburger , Cotoletta, Scaloppine e Filetto di maiale , sono ottime come secondo piatto, da servire con le classiche Patate al forno , Purè di patate, ma è perfetta anche una fresca insalata per un accompagnamento più leggero! Provatele presto e ditemi se non sono deliziose!
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Ricetta Ali di pollo al forno
| Preparazione | Cottura | Totale |
|---|---|---|
| 10 minuti | 30 minuti | 40 minuti |
| Costo | Cucina | Calorie |
|---|---|---|
| Basso | Italiana | 475 Kcal /100gr |
Ingredienti
| Quantità per 4 persone |
|---|
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Come fare le Alette di pollo al forno
Prima di tutto dividete le alette di pollo in pezzi tutti uguali, se già non sono piccoli. devono avere più o meno la dimensione uguale di 6 – 7 cm.
Aggiungete un filo d’olio e massaggiate le alette in modo da condirle completamente su tutti i lati
versate del pan grattato in un piatto, aggiungete il rosmarino precedentemente tritato e il sale.
Panate quindi le ali di pollo :
Man mano che le panate trasferitele in una teglia precedentemente rivestita di carta da forno.
Aggiungete un goccio d’olio su ogni aletta:
Cuocete in forno statico ben caldo a 180° nella parte media per circa 30 minuti. Gli ultimi 10 minuti azionate il grill e alzate a 200° per favorire la superficie dorata.
Ecco pronte le vostre Ali di pollo al forno! Servitele calde !
Ottime! Le farò presto!
Mi piacciono queste tue ricette easy, Simo ! Hai sempre idee furbe e golose
Ho cucinato queste alette di pollo sono ottime croccanti ed un profumo . Io ho aggiunto più erbe aromatiche e del peperoncino in polvere. Una bontà da provare✌