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Antipasti

Scopri le migliori Ricette Antipasti sfiziosi con foto passo passo! Su Tavolartegusto trovi un raccolta completa di Antipasti veloci e facili perfetti da preparare quando hai poco tempo. Deliziosi Finger food che puoi gustare con le dita. Antipasti di pesce, oppure freddi ideali per ogni occasione, natale, cena o buffet.

Gli Antipasti sono le portate che vengono servite all’inizio di un pasto, prima dei primi piatti. Questi corrispondono al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre. Si tratta di preparazioni servite in piccole quantità; piccole miniature golose il cui compito è quello di stuzzicare l’appetito dei commensali senza saziarli completamente.

Su Tavolartegusto trovi una raccolta delle migliori Ricette antipasti da fare in casa con le tue mani! Ricette antipasti veloci e facili con foto passo passo per la perfetta riuscita! Dai grandi classici tradizionali come le bruschette, le fritture, gli stuzzichini, le tartine, rustici di vario tipo come torte salate e muffin salati; taralli e altre sfiziosità perfette per accompagnare salse o affettati. Ma anche deliziosi Finger food pietanze da prendere con le dita senza forchette!

Antipasti veloci e sfiziosi per tutte le occasioni: da una cena informale tra amici o in famiglia;  a grandi feste e ricorrenze speciali.

Potrai scegliere tra i numerosi Antipasti freddi di solito a base di formaggi, salumi, affettati; come ad esempio la Caprese mozzarella e pomodoro,  Tartine al salmone . Oppure tra gli Antipasti caldi  come Canapè, Supplì, Arancini che possono avere un ripieno filante e panature croccanti e volendo potete servirli anche tiepidi o a temperatura ambiente! Anche i Bambini li adorano!

A seconda del menù che avete scelto, potete realizzare Antipasti di pesce, di carne, di verdure. Ad esempio, un Menù di mare, di solito viene anticipato da Souté di Vongole, Cozze gratinate; in previsione di realizzare un Menù di terra verranno servite come ” apertura ” Involtini di prosciutto, Uova ripiene…  Prima di una Pizza, verranno serviti Mozzarelline e affettati. Ma c’è anche da dire, che molti antipasti sono considerati dei jolly, ideali insomma per introdurre tutti o molti pasti come ad esempio le Zucchine fritte o Stuzzichini per aperitivo.

Arancini al forno (versione leggera e ugualmente golosa!)

Gli Arancini al forno sono una variante leggera perfetta per chi non vuole friggere dei classici Arancini siciliani ! Si realizzano…

Carote fritte (croccanti e velocissime!)

Le Carote fritte sono un contorno sfizioso, perfetto anche come snack , pronte in 10 minuti e con soli 3…

Frittatina di pasta napoletana, la Ricetta originale!

La Frittatina di pasta è un antipasto sfizioso simbolo dello street food napoletano, immancabile in ogni friggitoria partenopea! Da non…

Mini pasqualine (Ricetta facile e velocissima!)

Le Mini pasqualine sono delle tortine rustiche perfette per l'antipasto di Pasqua! Se non avete tempo di realizzare la classica…

Stuzzichini al salmone con pasta sfoglia (100 pezzi in 5 minuti!)

Gli Stuzzichini al salmone sono un antipasto sfizioso e veloce a base di salmone affumicato racchiuso in 2 rotoli di…

Alici fritte: la Ricetta veloce, economica e squisita!

Le Alici fritte sono antipasto di pesce, perfetto anche come secondo piatto , realizzato con le alici fresche ovvero le…

Pandoro gastronomico: la versione salata per l’Antipasto di Natale!

Il Pandoro gastronomico è un rustico natalizio squisito e coreografico , la versione salata del classico Pandoro dolce .  Si realizza…

Rotolo di pizza farcito (la Ricetta sfiziosa, svuotafrigo e golosissima)

Il Rotolo di pizza è un antipasto sfizioso e goloso, perfetto anche come piatto unico; realizzato con il classico Impasto…

Latterini fritti (freschi o congelati) la Ricetta veloce e sfiziosa!

I Latterini fritti sono un antipasto di pesce povero delizioso e sfizioso con i latterini (acquadelle o capoccioni); ovvero piccoli pesciolini di…

Focaccine morbide (bianche e tanti gusti) Ricetta facile, impasto in 5 minuti

Le Focaccine sono un delizioso lievitato salato, la versione mini della classica Focaccia.  A base del collaudato impasto in 5…

Stuzzichini con la zucca (20 pezzi in 10 minuti!) Ricetta facilissima

Gli Stuzzichini con la zucca sono un antipasto finger food facilissimo e veloce, a base di pochissimi ingredienti:  1 rotolo…

Grissini di pasta sfoglia, la Ricetta velocissima in 10 minuti (tante varianti!)

I Grissini di pasta sfoglia sono un antipasto finger food squisito, sfizioso e velocissimo! Basta 1 rotolo di pasta sfoglia e…

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