Quadrotti al cioccolato (morbidissimi e super facili!)

I Quadrotti al cioccolato sono un dolce super goloso! realizzati con pochi ingredienti: uova, zucchero, cioccolato fondente  e o al latte! Un solo cucchiaio di farina, con o senza burro!  Una volta cotti in forno vengono tagliati a quadrotti . Immaginateli dalla consistenza morbidissima a tratti cremosa, avvolti da una crosticina craquelè meringata ;   a metà strada tra i Brownies e la Tenerina !  Insomma una bontà assoluta

La Ricetta è velocissima e super facile , poco più di 10 minuti e sono pronti da tagliare! Per la realizzazione, proprio come la Torta con uova di Pasqua e la Torta stracciatella, potete usare il cioccolato che preferite e avete a disposizione, anche un mix di tanti cioccolati, il risultato non cambia! Proprio come i Lamington, sonoottimi freddi, quando tutti i sapori si sono assestati, i Quadrotti al cioccolato sono squisiti sia semplici, sia con una spolverata di zucchero a velo sia accompagnati con una cucchiaiata di Crema al mascarpone!  non solo come dessert, ma anche per colazione o merenda!

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Il Salame di cioccolato (la ricetta originale, semplice e velocissima con biscotti e cioccolato fondente!)

Come fare i Quadrotti al cioccolato

Prima di tutto realizzate l’impasto seguendo il procedimento in:  TORTA AL CIOCCOLATO

Come vedete gli ingredienti sono gli stessi. Anche la cottura è la medesima.

Unica differenza ho utilizzato una teglia quadrata  20 x 20 foderata di carta da forno:

Poi sfornate e sformate aiutandovi con la carta da forno e lasciate raffreddare in carta completamente prima di tagliare i vostri quadrotti.

Ecco pronti i vostri Quadrotti al cioccolato

Potete conservarli a temperatura ambiente per 3 – 5 giorni coperti da una campana per torte!