Girelle di pancarrè alla Nutella (senza cottura)
Le Girelle di Pancarrè alla Nutella sono un dolce con la nutella squisito! la variante veloce delle classiche Girelle! Immaginate delle Girelle alla nutella senza cottura realizzate in 10 minuti con solo 3 ingredienti semplicemente arrotolando il pancarrè morbido farcito di Nutella! che se gradite, potete sigillare, glassare di cioccolato ! Quando non avete il tempo di cuocere e spadellare! Questi Rotolini di pancarrè sono la soluzione!
Per la preparazione mi sono ispirata alle deliziose Girelle di salmone ; ho infatti utilizzato lo stesso metodo di stendere il pancarrè con un matterello per renderlo piatto e arrotolabile! In questo modo, quando si spalma la nutella e si arrotolano otterrete delle Girelle alla nutella perfette! che non si spaccano e che conservano forma, oltre che buone da urlo!
Morbide, a tratti croccanti quando al morso si incontra il cioccolato! le Girelle di pancarrè alla nutella sono ideali come Dolce da Colazione e merenda veloce! ma anche da trasportare a scuola, pin nic, oppure per Feste di compleanno, Buffet, Party! E se avete un rotolo di pasta sfoglia in frigo? Provate anche le Sfogliatine alla Nutella !
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Il Rotolo alla Nutella ( soffice, morbido con ripieno cremoso)
Girelle alla nutella veloci
| Preparazione | Cottura | Totale |
|---|---|---|
| Quantità per 12 pezzi |
|---|
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Come fare le Girelle di pancarrè alla Nutella
Stendete il pane per tramezzini con un matterello, schiacciando bene. Ripetete l’operazione 2 – 3 volte :
Spalmate la Nutella su tutta la lunghezza del pancarrè, senza esagerare con le dosi!
Basterà un velo generoso, altrimenti, quando andrete ad arrotolare il cioccolato uscirà fuori!
Arrotolate stretto il pane farcito:
Come vedete dalle foto, otterrete dei cilindri. Da ogni cilindro ricaverete in media 3 girelle di circa 3 cm
Come tagliare le girelle perfette
Dividete il cilindro in 3 parti uguali e affettate con un coltello a lama affilata e liscia.
Procedete con un taglio netto : zac! Vedrete che la girella si schiaccerà un pochino. Niente paura! Allargate tra le mani il pezzetto schiacciato e ritonerà bella gonfia.
Mano mano che realizzate le girelle ponete da parte.
Fondete a bagnomaria il cioccolato che avete scelto.
Intingete il fondo di ogni girella per circa 1 cm e mezzo.
Lasciate colare il cioccolato in eccesso.
Fate asciugare al contrario
Per velocizzare l’asciugatura potete riporre qualche minuto in frigo!
Le vostre Girelle di pancarrè alla nutella sono pronte per essere servite!
Come conservarle?
In previsioni di ospiti potete sigillare i vostri cilindri. Affettare al momento poi glassarle!
Una volta glassate le girelle si conservano per 1 giorno. Meglio se sigillate nella pellicola per alimenti! Come sapete, pancarrè e pan tramezzino si seccano facilmente all’aria!
Prepara la Ricetta!
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che idea geniale! Bravissima come sempre :-)
meravigliose!! le farò presto!
Eh…..mi trasformerei in girella anche io, pur di tuffarmi in quella ciotola di cioccolato :D
Deliziosissime, sei sempre meravigliosa ^_^
Ma la nutella non è vegana
Si Vittoria! per nutella si intende qualunque crema spalmabile alle nocciole veg :)
Bello, grazie mille (:
Nice, thank you (: