Crema pasticcera senza glutine (velocissima e deliziosa!)
La Crema pasticcera senza glutine è una preparazione base ideale anche come dolce al cucchiaio, variante della Crema pasticcera classica. In questo caso realizzata con farina di riso al posto della classica, ma con lo stesso risultato in termini di consistenza vellutata e corposa oltre che di sapore delizioso! Perfetta non solo per celiaci e intolleranti al glutine ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di limitare l’uso di farine raffinate senza rinunciare al gusto!
Si tratta inoltre di una preparazione velocissima e super facile. Si prepara in 5 minuti proprio come la mia base infallibile e il risultato è quello che vedete in foto! Consistente, lucida, squisita, fidatevi, nessuno si accorgerà che è gluten free!! Inoltre è perfetta per mille usi! Per realizzare la Crostata di frutta , la Crostata alla crema la Torta della nonna, Pasticciotto, ma anche per farcire Torte, Bignè, Mignon, Pasticcini…. o solo per realizzare gustosi dessert al cucchiaio!
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Ricetta Crema pasticcera senza glutine
| Preparazione | Cottura | Totale |
|---|---|---|
| 5 minuti | 5 minuti | 10 minuti |
| Quantità per 600 gr di prodotto |
|---|
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Come fare la Crema pasticcera senza glutine
Prima di tutto seguite il procedimento che trovate in CREMA PASTICCERA
Gli ingredienti sono identici unica differenza è nell’uso della farina senza glutine. Seguite tutti i consigli dalla cottura, al raffreddamento e vedrete che risultato!
Ecco pronta la vostra Crema pasticcera senza glutine
Prepara la Ricetta!
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