vaniglia

Le Crostatine di mele sono dei dolcetti semplici e squisiti, la variate mini della classica Crostata di mele! Si tratta di piccole Tortine di mele a base di pasta frolla, ripiene di crema o marmellata e tante fettine di mele in superficie…
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La Torta ai lamponi è un dolce con i lamponi delizioso e coreografico! Una torta a strati realizzata con una base soffice di Pan di spagna bagnato alla vaniglia, farcita con Crema pasticcera e lamponi freschi e infine ricoperta con meringa…
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La Red Velvet cake o Torta red velvet è un dolce a squisito tipico della pasticceria americana che letteralemente significa "Torta rosso velluto" ; e deve il suo nome al colore rosso (red) e alla consistenza così soffice e morbida al…
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I Biscotti alla cannella sono dei dolcetti squisiti, realizzati con un impasto di farina, uova, zucchero di canna, con o senza burro e aggiunta di cannella in polvere e buccia d'arancia che regalano un aroma delizioso! Dal colore bruno,…
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I Biscotti alla zucca (Biscotti di zucca) sono dei dolcetti golosissimi! tipici della tradizione americana, dove sono conosciuti anche come Pumpkin cookies, realizzati con farina, uova, purea di zucca e zucchero scuro che regalano una…
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Il Danubio dolce è un lievitato delizioso, variante del classico Danubio salato. Si tratta di una brioche formata da tante piccole palline vuote oppure ripiene a scelta con Nutella (per questo chiamato anche Danubio alla nutella); che dopo…
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Il Plumcake alle mele è un dolce da colazione squisito proprio la classica Torta! Realizzato con tutti ingredienti genuini: farina, uova, zucchero, senza burro, yogurt che regala una consistenza sofficissima e con tante mele! sia…
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La Torta Kinder Bueno un dolce super goloso e facilissimo realizzato con una base di crostata morbida, preparata nello stampo furbo; che una volta cotta viene farcita con crema di nocciole bianca e nutella e infine decorata con i kinder…
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I Muffin pere e cioccolato sono dei dolcetti monoporzione golosissimi! Una delle tante varianti della classica Ricetta americana; in questo caso realizzati con una base al cacao, senza burro, tante gocce di cioccolato e sottili fettine di…
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La Crostata di pere è un dolce alla frutta autunnale squisito! Una Torta realizzata con un guscio di pasta frolla, un ripieno cremoso di ricotta o marmellata a scelta, con le pere caramellate al profumo di cannella e una punta di miele…
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La Pasta frolla senza burro è un impasto base dolce squisito e versatile, una variante della versione classica ; in questo caso realizzata con farina, uova, zucchero e senza burro, una Pasta frolla con olio, ideale non solo per…
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Il Plumcake al cioccolato è un dolce soffice e golosissimo a base di farina, uova, zucchero e cioccolato fondente fuso insieme al burro; che regala un gusto inteso e una consistenza morbidissima, umida e vellutata al palato tipica dei…
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Le Girelle sono dei dolcetti super golosi! Le amatissime merendine vendute da Motta negli anni '70 ; realizzate con pasta biscotto bicolore bianca e cacao,  farcita con crema spalmabile alle nocciole e ricoperte di cioccolato fondente da…
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Le Crostatine al cioccolato sono dei dolcetti squisiti perfetti per la merenda e non solo!  La versione formato mignon della classica Crostata al cioccolato! si tratta di piccoli scrigni di pasta frolla classica e al cacao  dal  ripieno…
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I Biscotti allo yogurt sono dei dolcetti da colazione deliziosi e leggeri; realizzati con impasto semplice di farina, uova, zucchero, yogurt del gusto preferito e senza burro con tante gocce di cioccolato! Dall'aspetto rustico,…
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La Torta variegata è un dolce soffice e squisito, amato da grandi e bambini! Una Torta bianca e nera,  deliziosa variante della classica Ciambella bicolore ; in questo caso ispirata alla Torta variegata del Mulino bianco, realizzata con 3…
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La Torta magica è un dolce squisito che nasce in rete e spopola nel web orami da qualche anno! Si prepara con pochi ingredienti : farina, uova, zucchero e vaniglia ; che miscelati velocemente tra loro dopo la cottura in forno danno vita…
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La Torta integrale é un dolce soffice, genuino e delizioso! una Torta con farina integrale leggera e ricca di fibre a base di ingredienti poco raffinati, zucchero di canna integrale, yogurt magro, senza burro; dal sapore rustico e una…
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La Torta al cocco è un dolce soffice e genuino a base di farina di cocco, uova, zucchero e yogurt nell'impasto che rende la torta morbida e umida al morso! A completare, un velo di miele e una cascata di cocco grattugiato che ricopre la…
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I Mini Cookies conosciuti anche come Cereal Cookies sono dei deliziosi mini biscottini al cacao con gocce di cioccolato! Una variante dei classici americani, ma dalla forma molto piccola proprio come quella dei Cereali! Perfetti da…
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La Crema pasticcera senza latte, senza glutine e poche uova è una preparazione di base ottima anche come dolce al cucchiaio, geniale, squisita e veloce! una variante della preparazione classica, in questo caso realizzata con una base di…
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Le Graffe sono un dolce lievitato squisito tipico della cucina napoletana: soffici Ciambelle fritte ricoperte di zucchero, che si realizzano principalmente nel periodo di carnevale; pur essendo vendute tutto l'anno nei bar e pasticcerie…
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Il Pan di spagna è un dolce soffice e spugnoso, una preparazione base classica della pasticceria italiana; realizzata con uova, zucchero e farina, senza lievito, indispensabile per preparare tante Torte farcite e decorate, lo zuccotto,…
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Il Tortino al cioccolato è un dolce al cucchiaio squisito, scenografico e veloce! una piccola Tortina al cioccolato monoporzione dal cuore caldo, morbido e cremoso al gusto fondente irresistibile! Un dessert speciale per stupire con effetti…
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La Torta zebrata è un dolce bicolore soffice e goloso!  Una deliziosa variante della classica Torta marmorizzata! In questo caso, metà impasto alla vaniglia e metà impasto al cacao, vengono alternati in teglia in cerchi chiari e scuri; una…
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La Crema al cioccolato o meglio Crema pasticcera al cioccolato è una preparazione base dolce della pasticceria italiana; variante della classica Crema pasticcera! Realizzata con latte, uova, zucchero e aggiunta di cioccolato fondente che…
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La Torta margherita è un dolce soffice e delizioso, un grande classico della pasticceria italiana e casalinga che ha affonda le sue origini nella tradizione contadina del centro - nord Italia che veniva preparato come "dolce delle feste"! …
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Il Pandoro è il classico dolce natalizio originario di Verona; simbolo del Natale insieme al Panettone ! Si tratta di un impasto lievitato molto laborioso, a base di farina di forza, uova, burro, zucchero, al delizioso profumo di vaniglia;…
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La Pasta frolla senza glutine è una preparazione di base dolce perfetta per intolleranti, celiaci e non solo! Una Pasta frolla con farina di riso dunque senza glutine e volendo anche senza lattosio e senza burro! Ideale per preparare…
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I Canestrelli sono i famosi biscotti a forma di margherita con un buco al centro spolverati di zucchero a velo, tipici della Liguria e Piemonte! La caratteristica principale dei biscotti canestrelli è la consistenza friabile e leggera! Si…
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