Besciamella senza glutine (stessa cremosità) Ricetta in 5 minuti!

La Besciamella senza glutine è un condimento base delizioso, variante della Besciamella classica, in questo caso realizzata con farina di riso al posto della ’00 che la rende perfetta per intolleranti al glutine, celiaci ma anche a tutti quelli che vogliono una preparazione più leggera; credetemi è buonissima, profumata e ha la stessa cremosità irresistibile di quella tradizionale! ideale per condire Lasagne, Pasta al forno, Croque monsieur , Gratin ; arricchire verdure di stagione e piatti di ogni tipo!

Dopo il successo della Besciamella senza burro, eccomi con una nuova versione gluten free, anche questa facilissima e super veloce! vi basteranno, solo 5 minuti per realizzare una besciamella senza glutine vellutata e morbida! Per la preparazione potete utilizzare non solo la farina di riso, ma anche una farina di grano saraceno oppure un mix di farine senza glutine! il risultato non cambia! Attenzione a seguire tutti i trucchi e consigli per un risultato perfetto, cremoso e senza grumi!

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Ricetta Besciamella senza glutine

Come fare la Besciamella senza glutine

Prima di tutto seguite il procedimento che trovate in BESCIAMELLA

Come vedete gli ingredienti sono identici, unica differenza è la sostituzione della farina senza glutine.

Potete realizzarla con o senza burro,

Infine questo è il risultato della vostra Besciamella senza glutine

Potete conservarla coperta con una pellicola a contatto per 2 giorni in frigo, poi vi consiglio di procedere alla congelazione.