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Copyright 2011-2025 - Tavolartegusto S.R.L. semplificata © P.I. 15576601007 Tutte le ricette e le fotografie sono di proprietà di Simona Mirto. Tutti i diritti sono riservati.
Home > Ricette > Dolci > Torte > Torte Decorate > Torta Kinder bueno : Ricetta originale facile
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Torta Kinder bueno : Ricetta originale facile

Simona Mirto di Simona Mirto
10 minuti Facile
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La Torta Kinder Bueno è un dolce golosissimo, scenografico e facile che ho ideato ispirandomi alle famose barrette snack Ferrero! Una base soffice farcita con Nutkao bianca e Nutella, arricchita da pezzi di kinder bueno: morbida, cremosa a tratti croccanti! Seguitemi per preparala poco più di mezz’ora!

Torta kinder bueno
Ricordo ancora la prima volta che la preparai, nel 2014, per il compleanno di mia figlia. Ero indecisa se realizzare la Torta Kinder paradiso, la Torta Pan di Stelle, il Rotolo alla Nutella oppure la Torta Kinder cereali, ma pochi giorni prima vidi girare su Facebook questa meraviglia diventata virale e non ebbi dubbi. Dopo varie ricerche decisi di preparare questa Ricetta originale ( che ho pubblicato qui solo nel 2020)  e fui sorpresa da quanto fosse semplice e alla portata anche dei meno esperti.

Per la preparazione è necessario lo stampo furbo che permette di ottenere una Crostata morbida che esce dal forno con un incavo al centro pronta per la farcitura! La decorazione si realizza in 5 minuti e il risultato è sorprendente per occhi e palato! Da allora la Torta kinder bueno fatta in casa è diventata una delle più amate e rifatte da voi tutti ! Perfetta per compleanni, ricorrenze speciali come Halloween, Carnevale o semplicemente per coccolarsi con un dessert unico senza stress!

Ricetta Torta Kinder Bueno

TEMPI DI PREPARAZIONE
Preparazione Cottura Totale
15 minuti 20 minuti 35 minuti

Costo Cucina Calorie
Basso Italiana 427 Kcal /100gr

Ingredienti

Quantità per 8 persone – 1 stampo furbo per crostate da 28 cm

Per la base morbida:

  • 150 gr di farina ’00
  • 130 gr di zucchero
  • 100 ml di latte
  • 2 uova
  • 80 ml di olio di semi di girasole (oppure pari quantità di burro fuso)
  • vaniglia (1 bustina o un cucchiaio di estratto)
  • 8 gr di lievito in polvere per dolci

Per la farcire:

  • 350 gr di Nutkao (oppure crema spalmabile bianca a scelta)
  • 2 cucchiai di Nutella oppure Nutella fatta in casa
  • 1 kinder bueno
Procedimento

Come fare la torta Kinder bueno

Prima di tutto realizzate la crostata morbida montando in ciotola le uova con zucchero e vaniglia, sempre mescolando, aggiungete olio, latte, infine farina e lievito precedentemente setacciato!

Imburrate e infarinate uno stampo furbo e versate l’impasto: crostata morbida nello stampo furbo - Ricetta Torta Kinder Bueno

Poi cuocete in forno già caldo, statico a 180° ( ventilato a 160°)  per circa 20 – 25 minuti, alla prova stecchino deve risultare asciutto.

Infine sfornate, lasciate intiepidire 2 minuti poi sformate su gratella o tagliere: sformare la crostata morbida - Ricetta Torta Kinder Bueno

Scaldate a bagnomaria la nutkao, quando la torta base è fredda versate all’interno della conca la crema: farcire con la crema kinder bueno - Ricetta Torta Kinder Bueno

Infine per decorare la torta kinder bueno , utilizzate una sac a pochecon bocchetta liscia e piccola.

Prima di tutto realizzate 3 cerchi sulla superficie a a distanza uguale ( la decorazione è molto simile alla mia Torta di halloween )

Poi con lo stuzzicadenti tirate le prime 6 strisce che dal centro della torta scendono verso i bordi e altrettante 6 strisce che dai bordi vanno verso il centro ( al contrario) in questo modo vi troverete un bellissimo disegno in pochi secondi : decorare con i kinder bueno - Ricetta Torta Kinder Bueno

Infine  sbriciolate un kinder bueno, salvando un quadratino che inserirete al centro della torta, il resto lo aggiungete intorno ai bordi

La Torta Kinder Bueno è pronta per essere servita! Torta Kinder bueno-

Consigli e Varianti

Se non avete lo stampo furbo, potete utilizzare un classico stampo da 26 cm. Una volta cotto come indicato e ben freddo, tracciate con un coltello un bordo di 2 cm e delicatamente svuotate con l’aiuto di un coltello e cucchiaino circa 1 cm di interno.

Per una versione al cioccolato potete utilizzare 110 gr di farina + 40 gr di cacao amaro setacciato.

Se invece volete realizzarla senza glutine, basterà utilizzare farina di riso, oppure mix senza glutine al posto della ’00

Conservazione

La Torta Kinder bueno si conserva a temperatura ambiente per 3 giorni, volendo potete anche riporla in frigo, consapevoli che la farcitura tenderà ad indurirsi.

Inoltre, volendo, potete anche congelarla

5 per 2 voti
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Simona Mirto
AUTORE

Simona Mirto

Sono Simona Mirto, food blogger professionista, autrice e fondatrice di Tavolartegusto.it, dove dal 2011 condivido la mia passione per la cucina e la pasticceria. Qui trovi ricette testate da me e collaudate, fotografate, raccontate e spiegate con foto passo passo, video e consigli pratici, per cucinare con gusto e sicurezza — anche se sei alle prime armi!

*Nella ricetta potrebbero essere presenti link di affiliazione

logo-instagram Seguimi su Instagram :) Unisciti alla community di @tavolartegusto, prepara la ricetta e condividila con l’hashtag #tavolartegusto. Entrerai nella mia gallery!
3 Commenti
  • Avatar Serena ha detto:
    6 Novembre 2020 alle 07:03

    Preparata giovedì! buonissima!

    5
    Rispondi
  • Avatar barbara ha detto:
    17 Gennaio 2022 alle 12:05

    Fantastica! una domanda: se volessi fare la base scura, quanto cacao devo aggiungere alla ricetta?grazie!!!

    5
    Rispondi
  • Avatar Elena ha detto:
    22 Marzo 2022 alle 11:57

    Ciao, per fare la base al cioccolato, come devo procedere?
    Grazie

    Rispondi

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