Il Salame di cioccolato bianco è un dolce senza cottura delizioso! Variante della Ricetta classica! In questo caso realizzato con cioccolato bianco fuso e pistacchi che insieme ai biscotti secchi e pochi altri ingredienti danno vita , una volta raffreddato in frigo ad un salame bianco strepitoso! Immaginatelo morbido, a tratti croccante, teneramente scioglievole e di una golosità indescrivibile!

La preparazione facile e veloce è a prova di bambino! E il bello che è senza uova crude perché si pastorizzano nel cioccolato fuso! Insomma geniale e sicuro! perfetto anche ai bambini! Ovviamente al posto dei pistacchi, potete usare la frutta secca che preferite, oppure ometterla! Ideale non solo per una merenda veloce, ma anche da impacchettare e regalare per Natale; o da tenere in casa per l’arrivo di ospiti improvvisi durante le feste! Si conserva perfettamente in frigo per più giorni!

Scopri anche:

I Cioccolatini ripieni ( deliziose praline dal guscio croccante e ripieno di ganache!)

Ricetta Salame bianco

TEMPI DI PREPARAZIONE

Preparazione	Cottura	Totale
10 minuti	5 minuti	15 minuti

Costo	Cucina	Calorie
Basso	Italiana	460 Kcal /100gr

Ingredienti

Quantità per 8 persone
150 gr di biscotti secchi tipo oro saiwa + 50 gr di pistacchi o altra frutta secca (in alternativa solo 200 gr di biscotti secchi) 300 gr di cioccolato bianco 70 gr di zucchero 2 uova 20 gr di burro 1 bicchierino da liquore di rum (oppure succo di arancia filtrato) zucchero a velo per completare