zucchero a velo

I Biscotti morbidi al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti americani al cioccolato fondente, meglio conosciuti come Chocolate Crinkles Cookies : che si caratterizzano per un cuore tenero e tartufato che si scioglie in bocca proprio come…
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La Torta Margherita è un dolce classico e tradizionale tipico della pasticceria Italiana. Una torta semplice a base di uova, zucchero e farina, dalla consistenza sofficissima che si scioglie al morso molto simile alla Torta paradiso; da cui…
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La Crostata pere e cioccolato è un dolce golosissimo e meraviglioso da presentare ma allo stesso tempo facile e veloce! Realizzato con uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso al cioccolato fondente dove affondano le…
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Le Pizzette alle mele, sono soffici e dolci bocconcini di pasta senza lievitazione, farciti con marmellata e fettine di mele caramellate in padella! Un dolcetto con le mele facile e genuino pronto in tavola in circa 15 minuti!!E' tempo…
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Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e…
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La Torta al limone è un dolce classico della pasticceria. Una Torta alta, soffice profumata, perfetta da servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo o farcita con crema al limone. In questo caso ho scelto una base delicata e…
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La Torta fredda allo yogurt  è un dolce fresco e senza cottura perfetto per l’estaste! Base di biscotti secchi, ripieno di crema allo yogurt e panna e tanta frutta fresca per completare! La consistenza è quella di una Cheesecake allo…
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Le Tartellette alle fragole sono dei golosi pasticcini mignon, freschi e profumati. Si preparano con un guscio di pasta frolla morbida ripieno di crema pasticcera al limone e  fragoline di bosco o fragole fresche in pezzi. Uno dolcetto…
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Il Rotolo alle fragole è un dolce fresco veloce e facilissimo! Realizzato con una base arrotolata di pasta biscotto morbida, simile ad un pan di spagna e farcita con fragole fresche in pezzi ridotte in una composta profumatissima e crema al…
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I Macarons sono i deliziosi pasticcini francesi, chic e colorati, a base di un composto di albumi, farina di mandorle e zucchero a velo con cui si realizzano delle cupole di meringa dalla consistenza croccante fuori e leggermente più…
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Il Tiramisù al limone è un dolce al cucchiaio fresco e profumatissimo realizzato con i limoni di Sorrento! Una variante strepitosa del Classico tiramisù. Si realizza con una base di savoiardi, inzuppati in una bagna al limone aromatizzata…
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Il Rotolo alla Nutella è un dolce al cioccolato golosissimo, semplice e veloce! Un classico amatissimo da grandi e bambini; realizzato con la pasta biscotto, una base morbida simile ad un pan di spagna, ma più sottile ed elastica, che una…
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La Torta al kiwi è un dolce veloce, semplice e genuino a base di frutta fresca e pochi grassi! Oserei dire una torta dietetica, pur essendo super gustosa, che potete preparare con i kiwi, anche quelli troppo maturi che stazionano in frigo…
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La Torta paradiso al cioccolato è la golosa variante al cacao della classica Torta paradiso. La torta al cioccolato più buona di sempre! Dalla consistenza così soffice e morbida che si scioglie letteralmente al morso! Realizzata con cacao…
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Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del Carnevale:  una Torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, dalla consistenza molto simile ad una polenta, cremosa e morbidissima che si scioglie in…
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I Biscotti marmorizzati ovvero i Marbled Sugar Cookies sono dei golosi dolcetti di pasta frolla variegata con il vostro colore preferito! In questo caso rosso, ma potete creare "l'effetto marmorizzato" con il colore che volete , di più…
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La Crema nutella e mascarpone è una crema di base fredda senza uova e senza cottura! Facile e pronta in 1 minuto! Basta mescolare mascarpone, nutella e zucchero a velo e subito prende forma una crema mascarpone e nutella compatta,…
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La Torta Caprese all'arancia con cioccolato bianco e farina di mandorle è un dolce profumatissimo, senza glutine e senza burro, dalla consistenza morbida e umida da sciogliersi in bocca proprio come un cioccolatino! Una delizia unica! Si…
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La Ciambella all'arancia è un dolce soffice e profumato, una torta da credenza, semplice e genuina realizzata con succo e buccia di arance fresche. La consistenza è quella tipica di un Ciambellone soffice ma con un profumo d'arancia…
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La Torta paradiso senza burro è una variante più leggera, ma ugualmente soffice e golosa della classica Torta paradiso . Si prepara con olio al posto del burro e solo 2 uova intere e 2 tuorli! Quindi una bella percentuale di grassi in meno…
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La Torta di mele soffice è la classica ricetta della Torta di mele : genuina, profumata, ricca di sapore a base di tutti ingredienti semplici, farina, uova, zucchero e tante mele dentro e sopra la torta. Il dolce alle mele per eccellenza,…
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La Torta Kinder Paradiso è un dolce strepitoso dalla golosità senza paragoni!: base super soffice simile ad un pan di spagna che si scioglie letteralmente in bocca! Farcita con una fresca crema al latte e ricoperta di zucchero a velo! La…
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La Torta soffice alle prugne è una Torta di prugne strepitosa: semplice, veloce da fare, buonissima, dalla texture morbida e umida che si scioglie letteralmente in bocca grazie alle fettine di prugne fresche (o susine) affondate…
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La Torta ai frutti di bosco è un dolce alla frutta fresca dalla bellezza e golosità senza paragoni. Si prepara con una doppia base soffice profumata al limone che accoglie un ripieno cremoso e delicato di mousse realizzata con ricotta,…
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La Crostata Pasquale alla ricotta e fragole, è un dolce facile, veloce e super goloso a base di ricotta e fragole fresche perfetto per Pasqua! Per chi non è riuscito a realizzare la Pastiera o la Colomba e vuole un'alternativa alla classica…
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I Biscotti di Pasqua sono dei dolcetti golosi e genuini a forma di fiore, molto primaverili e pasquali, che per forma e colore, ricordano le Margherite. Sono realizzati con pasta frolla profumata alla vaniglia, arancia e limone e sono…
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La Torta Stella al cioccolato è un dolce dalla golosità unica! Una Torta a forma di Stella, realizzata con una base di soffice pan di cacao. Un impasto facilissimo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti insieme, senza nemmeno…
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Le Zimtsterne, letteralmente: Stelle di Cannella (Zimt=cannella - Sterne=stelle) sono dei golosissimi Biscotti originari della Svizzera tedesca. Successivamente adottati anche in Germania e in Austria, che spopolano letteralmente nei…
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La Torta Caprese è un dolce partenopeo tipico dell'Isola di Capri a base di cioccolato fondente e mandorle, dal cuore morbidissimo e un gusto paradisiaco! Un dolce squisito come pochi, che ha origini antichissime; la sua creazione risale al…
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I Biscotti all'arancia sono dei dolcetti buonissimi, dal gusto e profumo d'arancia e dalla consistenza così friabile che si sciolgono letteralmente in bocca ad ogni morso! Si tratta di biscotti facili e veloci da realizzare, senza uova e…
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