pistacchi

La Pizza al taglio è lievitato salato tipico dello street food italiano; molto simile alla Pizza in teglia, si realizza con il classico Impasto pizza di farina, acqua e lievito, si stende direttamente in teglie rettangolari dove viene …
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La Torta della nonna al pistacchio è un dolce golosissimo, rivisitazione della Torta della nonna classica; in questo realizzata con un guscio di pasta frolla poi farcita con un ripieno cremoso di Crema pasticcera e l'aggiunta di Crema al…
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Il Tiramisù al pistacchio è un dolce al cucchiaio super goloso, variante speciale del Tiramisu classico; realizzato con savoiardi inzuppati nel caffè assemblati in strati con crema di mascarpone e di pistacchio infine guarnito con granella…
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La Torta di mele senza burro è un dolce squisito, a base di farina, uova, zucchero, aromi, senza burro con latte vegetale e olio di semi che la rendono soffice, leggera e perfetta anche per intolleranti! ma ugualmente con tante mele dentro…
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La Crema al pistacchio è un dolce golosissimo a base di pistacchi tostati, a scelta anche senza zucchero ! quindi solo 1 ingrediente, un buon frullatore , pazienza e 3 trucchi per un risultato sorprendente!  Una crema di pistacchi come…
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La Torta di mele e frutta secca è un dolce delizioso, variante della Torta di mele classica, in questo caso arricchita con uvetta, mandorle, noci, pistacchi, bacche a piacere!  Immaginatela soffice e profumata; a tratti croccante quando si…
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Gli Spaghetti fritti sono un antipasto finger food golosissimo e sfizioso! A base di spaghetti prima cotti al dente e arrotolati in nidi con la forchetta , poi passati nell'uovo e nel pangrattato e infine fritti;  dove si trasformano in…
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Il Torrone è un dolce natalizio delizioso, a base di albumi, zucchero, miele e frutta secca tostata, che una volta cotti insieme, si trasformano in un composto pastoso che va inserito in teglia tra due ostie ;  una volta raffreddato si…
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Il Torrone al cioccolato bianco è un dolce golosissimo, variante del classico Torrone dei morti; in questo caso realizzato con un guscio croccante di cioccolato bianco che viene utilizzato anche per il ripieno morbido insieme a nutella…
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Il Pesto di pistacchio è un condimento squisito, variante del classico Pesto alla genovese, in questo caso realizzato con pistacchi, pecorino, parmigiano, olio extravergine e basilico; pochi ingredienti che danno vita ad una salsa…
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Il Baklava è un dolce squisito tipico della cucina turca, greca e mediorientale; realizzato con strati di pasta fillo farcito con frutta secca, zucchero, burro, successivamente cotto in forno e infine bagnato con uno sciroppo di miele…
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Le Palline di ricotta salate sono un antipasto squisito freddo, senza cottura e velocissimo! Si tratta di golosi bocconcini a base di soli 4 ingredienti: ricotta, mortadella tritata e formaggio, infine ricoperte a piacere con granella di…
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La Caprese al pistacchio è un dolce golosissimo, variante della Torta caprese originale campana; in questo caso realizzata con cioccolato bianco al posto del fondente; pistacchi tritati in polvere al posto delle mandorle, uova, zucchero e …
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La Mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio squisito; variante della Mousse al cioccolato in classica; anche in questo caso, realizzata con 2 ingredienti: il  cioccolato bianco e la panna fresca. Senza uova e senza gelatina, ma…
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Il Salame al pistacchio è un dolce golosissimo, fresco e senza cottura, variante del Salame di cioccolato classico. In questo caso realizzato con biscotti secchi, crema al pistacchio spalmabile, cioccolato bianco al posto di quello fondente…
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Il Semifreddo al pistacchio è un dolce al cucchiaio fresco e squisito perfetto per l’estate! Si realizza con una base di panna montata senza uova e senza gelatina, con latte condensato e Crema al pistacchio! Solo 3 ingredienti che vengono…
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I Biscotti salati sono aperitivo sfizioso e goloso!  Dei Frollini al parmigiano e rosmarino, realizzati con un impasto semplice di farina, tuorli, formaggio, erbe aromatiche, con o senza burro! da cui si ricavano dei salsicciotti da…
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Il Salame di cioccolato bianco è un dolce senza cottura delizioso! Variante della Ricetta classica! In questo caso realizzato con cioccolato bianco fuso e pistacchi che insieme ai biscotti secchi e pochi altri ingredienti danno vita , una…
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La Crostata di frutta secca è un dolce autunnale squisito, realizzato con un guscio di pasta frolla morbida e friabile che accoglie un ripieno ricco, cremoso a tratti croccante di noci, nocciole e mandorle tritate, marmellata, uvetta e un…
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Il Torrone al pistacchio è un dolce golosissimo, variante del classico Torrone dei morti! In questo caso realizzato con un guscio di cioccolato fondente che racchiude un interno di Crema al pistacchio, cioccolato bianco e Nutella bianca che…
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Le Madeleine salate sono un antipasto finger food delizioso! La versione rustica delle Madeleine dolci! in questo caso realizzate con formaggio e farina di pistacchi che regalano un sapore squisito! Immaginate piccoli bocconcini a forma di…
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La Pasta frolla al pistacchio è una preparazione base dolce, variante della Pasta frolla classica ; in questo caso, realizzata con una percentuale farina di pistacchio che regala il colore verde brillante e il gusto intenso tipico del…
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Il Gelato al pistacchio è uno dei gelati fatti in casa più amati da grandi e piccoli! Cremoso, vellutato, dal tipico gusto intenso dei Pistacchi di Bronte ! Si prepara in 5 minuti! con soli 3 ingredienti : Crema al pistacchio, panna, latte…
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I Grissini al formaggio sono un aperitivo finger food sfizioso e goloso! alternativa ai Grissini di pasta sfoglia classici! Dei bastoncini friabili e saporiti a base di pasta frolla al parmigiano pronta in pochi minuti,  senza lievito e…
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I Cantucci salati sono degli stuzzichini molto saporiti: trancetti croccanti e appetitosi, la variante rustica dei classici biscotti dolci; in questo caso realizzati con un impasto a base di formaggio, arricchiti con mandorle e pistacchi! …
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Le Uova di cioccolato ripiene sono un dolce al cucchiaio facilissimo, veloce e senza cottura da preparare con il classico Uovo di pasqua!  Basta semplicemente aprirlo a metà e farcirlo con crema di ricotta e gocce di cioccolato, alternata a…
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Il Salame di frutta secca è un'idea golosa e originale per servire e riciclare la frutta secca; si tratta di deliziosa variante del classico Salame di cioccolato; in questo caso realizzato con un mix di frutta secca (morbida e croccante):…
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La Torta panna e fragole è un dolce classico amatissimo da grandi e bambini : soffice Pan di spagna al profumo di limone, decorato e farcito con fragole fresche e panna montata. Una torta semplice e facilissima, ma di grande effetto! Ogni…
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I Bignè salati sono dei deliziosi bocconcini finger food, realizzati con morbida Pasta Choux ripieni di golose farciture: dalla mousse alla ricotta arricchita da frutta secca e pomodorini; al patè di prosciutto su belga fresca e pistacchi;…
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I Tartufi salati sono dei golosi finger food :  palline al formaggio ricoperte di frutta secca, semi ed erbe aromatiche! senza cottura e pronte in 10 minuti! Perfette quando si ha poco tempo a disposizione per preparare l'antipasto e gli…
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