Gelato fiordilatte (senza gelatiera) la Ricetta veloce in 5 minuti!

Il Gelato fiordilatte è uno dei più facili e i più amati tra gelati fatti in casa ! In questo caso realizzato senza gelatiera e con soli 2 ingredienti: la panna fresca e il latte condensato; che si prepara in soli 5 minuti , mescolando insieme tutti gli ingredienti e subito in freezer dove il gelato fiordilatte in poche ore assumerà una consistenza cremosa, morbida, deliziosa ; credetemi se vi dico proprio come quello della gelateria!

Gelato fiordilatte ricetta-

Si tratta di una preparazione veloce e facilissima che prende spunto dal classico Gelato fatto in casa, amatissimo e replicato spesso, di cui ho pubblicato in 11 anni, mille varianti dal Gelato alla fragola, al favoloso Gelato al pistacchio, alla amatissima Coppa del nonno. Il metodo è sempre il medesimo! Ma questa volta ho scelto di eliminare aromi e liquori e il risultato è stato ugualmente perfetto! Un Gelato fiordilatte dal gusto di latte intenso, corposo e vellutato squisito! Perfetto quindi per merenda e dessert da solo oppure da arricchire con frutta fresca, wafer, scaglie di cioccolato, topping di amarena, confettini, cocco! oppure per realizzare gustose Torte gelato!

Ricetta Gelato fiordilatte

TEMPI DI PREPARAZIONE
PreparazioneCotturaTotale
Ingredienti
Quantità per circa 900 gr di prodotto
  • 500 gr di panna da montare tipo hoplà già zuccherata (oppure panna liquida fresca + 2 cucchiai di zucchero a velo)
  • 400 gr di latte condensato
Procedimento

Come fare il Gelato fiordilatte

Prima di tutto montate la panna a neve ben ferma, poi unite il latte condensato :

Come fare il gelato fiordilatte

Infine mescolate con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

Poi versate in uno stampo da plumcake oppure contenitore a scelta:

Inserire il composto in uno stampo da plumcake - Ricetta Gelato fiordilatte

Coprite con una pellicola e lasciate in freezer per almeno 3 h il risultato dev’essere un composto cremoso. Tirate fuori dal freezer qualche minuto prima di servire.

Ecco pronto il vostro Gelato fiordilatte

Gelato fiordilatte -

Si conserva perfettamente in freezer per 3 mesi

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