Carote al forno (leggere e saporite) la Ricetta velocissima!

Le Carote al forno sono un contorno vegetariano, leggero e saporito; un modo facile e veloce come cucinare le carote fresche! Immaginate dei bastoncini di carote dalla consistenza croccante delicatamente aromatizzate con prezzemolo, olio e sale; una bontà unica perfetta per accompagnare piatti di ogni tipo!

Carote al forno - Ricetta Carote al forno

Ideali da preparare in tutte le stagioni, in particolare in primavera, quando ci sono le carote novelle, più tenere e gustose. Basta semplicemente tagliare le carote crude in fette e ricavare i bastoncini oppure se gradite tagliarle in pezzi, poi aromatizzarle poi le erbe aromatiche a scelta! potete sostituire il prezzemolo con timo, maggiorana, origano e quello che avete a disposizione! realizzando in questo modo delle Carote al forno squisite dal profumo sempre diverso!Proprio come le Patate al forno sono perfette come contorno per accompagnare carne, pesce, formaggi! Inoltre sono buonissime anche da aggiungere all’insalata, condire pizza o focaccia oppure riempire panini e sandwich! vedrete che anche i bambini le mangeranno volentieri!

Ricetta Carote al forno

TEMPI DI PREPARAZIONE
PreparazioneCotturaTotale
Ingredienti
Quantità per 4 persone
  • 5 carote grandi
  • prezzemolo fresco (in alternativa timo, maggiorana oppure origano)
  • olio extravergine
  • sale
Procedimento

Come fare le Carote al forno

Prima di tutto pelate le carote, tagliatele a fette nel senso della lunghezza e dividete a metà in modo da ricavare dei bastoncini. Se sono troppo lunghe tagliatele in modo da ottenerle di una dimensione uguale.

Poi condite con prezzemolo tritato finemente, olio, sale, se gradite anche qualche pezzettino di aglio!

Infine adagiate le carote in una teglia precedentemente foderata di carta da forno:

come cuocere le carote al forno

Cuocete in forno ben caldo a 180° per circa 30 minuti.

Ecco pronte le Carote al forno!

Carote al forno - Ricetta Carote al forno-

Conservate in frigo per 4 – 5 giorni.

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4 Commenti
  1. silvia

    le provo oggi!!

    5
    1. Dado

      Io vorrei venire a casa tua Silvia

  2. Alessandra

    Anche io, provo subito

    4.5
  3. Maria

    Buonissime, io le ho provate aggiungendo anche le zucchine romanesche. Un ottimo contorno!

    4.5

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