Muffin al prosciutto e fichi, soffici e saporiti (Ricetta velocissima!)

I Muffin al prosciutto e fichi sono un delizioso antipasto o aperitivo di fine estate! Dei golosi Muffin salati dalla consistenza sofficissima e un gusto strepitoso; dove la sapidità del prosciutto crudo, si fonde con la dolcezza zuccherina dei fichi freschi della stagione! insomma Bontà pura!

Muffin al prosciutto e fichi - Ricetta semplice e veloce

La Ricetta è velocissima e super facile! quella classica super collaudata dei muffin rustici, si preparano in 5 minuti! Per la ricetta potete utilizzare fichi bianchi oppure neri, e al posto del crudo potete scegliere dell’ottimo speck!Ottimi da utilizzare al posto del pane, oppure da servire in tavola come antipasto finger food, oppure aperitivo, i Muffin al prosciutto e fichi sono perfetti anche per una golosa merenda salata, da trasportare come spunutino, pic nic e gite fuori porta!

Prova anche :

La Pizza prosciutto e fichi  (la ricetta tradizionale romana)

TEMPI DI PREPARAZIONE
PreparazioneCotturaTotale
Ingredienti
Quantità per circa 15 – 18 pezzi

Impasto base per muffin salati:

Per farcitura:

  • 200 gr di fichi freschi
  • 200 gr di prosciutto crudo a fette
Procedimento

Come fare i Muffin al prosciutto e fichi

Preparate l’impasto e cuocetelo come indicato nell’articolo base : MUFFIN SALATI 

Nell’impasto aggiungete la metà dei fichi tagliati a pezzettini insieme alla metà del prosciutto crudo affettato a strisce. Il resto dei fichi e prosciutto li aggiungete in superficie!

come preparare la Ricetta Muffin al prosciutto e fichi

Sfornate e sformate! Lasciate intiepidire e gustate freddi!

Ecco pronti i muffin al prosciutto e fichi !

Muffin al prosciutto e fichi - Ricetta semplice e veloce

Sigillate subito in buste di plastica per alimenti una volta freddi, in questo modo conservano morbidezza!


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2 Commenti
  1. Alessandra

    Ciao come lievito posso usare anche quello x i dolci paneangeli?? Grazie anticipatamente

    1. Simona Mirto

      Certo Alessandra! è la stessa cosa :*

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