prosciutto crudo

Gli Involtini di prosciutto crudo sono un antipasto finger food sfizioso, veloce e senza cottura! Si preparano in pochissimi minuti con fette di prosciutto ripiene di crema di ricotta e pezzetti pere, a completare l'antipasto una glassa di…
Leggi di più...

I Muffin al prosciutto e fichi sono un delizioso antipasto o aperitivo di fine estate! Dei golosi Muffin salati dalla consistenza sofficissima e un gusto strepitoso; dove la sapidità del prosciutto crudo, si fonde con la dolcezza zuccherina…
Leggi di più...

Le Croquetas sono un aperitivo delizioso tipico della cucina spagnola! Si tratta di Crocchette realizzate con un composto di besciamella e prosciutto crudo, successivamente impanate e fritte; molto simili alle nostre Crocchette di patate…
Leggi di più...

I Saltimbocca alla romana sono un secondo piatto di carne tipico della cucina laziale! Si tratta di fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia cotte pochi minuti in padella con aggiunta di vino bianco! Un piatto stuzzicante e…
Leggi di più...

La Pizza prosciutto e fichi è un piatto povero e semplice, tipico della cucina romana, uno street food delizioso che abbonda per le strade della capitale a fine estate, quando i fichi freschi sono di stagione! Si tratta di Pizza bianca…
Leggi di più...

I Pancake salati (Pancakes salati) sono la versione rustica dei classici Pancakes dolci da colazione! Si tratta di soffici frittelle realizzate con un impasto di uova, farina, latte e parmigiano, che una volta cotti, vengono farciti a…
Leggi di più...