Dolci alla frutta

La Crostata di more fresche è un dolce genuino e molto goloso, realizzato con un guscio croccante e caramellato di pasta brisée e un ripieno morbido di frutta: more fresche. Sono perfette le classiche more di rovo oppure quelle di gelso. A …
Leggi di più...

La Crostata senza cottura è un dolce fresco, veloce, golosissimo, perfetto per l'estate! La variante senza forno e senza fornelli della classica Crostata di frutta! Una Torta estiva realizzata tutto a crudo, con base di biscotti secchi…
Leggi di più...

La Torta alle pesche è un dolce estivo da credenza, soffice, profumato e squisito a base di tutti ingredienti genuini: farina, zucchero, uova, yogurt che la rende morbidissima da sciogliersi in bocca anche senza burro e tante pesche…
Leggi di più...

La Focaccia alle Ciliegie è un dolce lievitato semplice e genuino! Realizzato con un impasto soffice a base di farina, acqua, lievito, una piccola percentuale di zucchero che regala un gusto leggermente dolce; prima stesa in teglia e poi …
Leggi di più...

La Torta soffice alle ciliegie è un  dolce alla frutta semplice e genuino: una Torta alle ciliegie squisita, dalla consistenza morbida e soffice, realizzata con ciliegie fresche dentro l'impasto e sulla superficie; che rilasciando tutto il…
Leggi di più...

Il Gelato alla fragola è il dolce freddo alla frutta delizioso! Un gelato fatto in casa in pochissimi minuti con le fragole fresche: si realizza Senza gelatiera! Senza uova! Senza cottura! Mescolando tutto in ciotola!! Per un risultato…
Leggi di più...

La Crostata morbida di Ciliegie è un dolce straordinario, ricco e genuino, con le Ciliegie fresche, realizzato con: una base di pasta frolla morbida, un'impasto base che amo particolarmente, non solo per il suo gusto squisito, ma per la…
Leggi di più...

La Sfogliata di fragole è un dolce fresco, semplice e genuino, la versione veloce della classica Crostata alle fragole; in questo caso, realizzata con una base di pasta sfoglia, prima cotta, poi farcita con una crema di ricotta senza…
Leggi di più...

Muffin alle fragole sono dei dolcetti alla frutta molto semplici, squisite tortine monoporzioni dalla consistenza super soffice con le fragole fresche in pezzi, profumate al limone e caramellate in superficie! Una golosità unica, da fare e…
Leggi di più...

La Torta di mele senza burro è un dolce soffice, genuino e veloce! una variante più leggera della classica Torta di mele ! In questo caso realizzata con olio al posto del burro;  yogurt nell'impasto che la rende morbidissima e tante mele in…
Leggi di più...

La Crostata di ciliegie è un dolce alla frutta squisito e genuino perfetto per l'estate! Una Torta di ciliegie realizzata con un guscio di pasta frolla o pasta brisée e un ripieno di ciliegie fresche intere che prima vengono marinate con…
Leggi di più...

Le Sfogliatine di fragole sono un dolcetto squisito e facilissimo alle fragole. Gli ingredienti che occorrono sono pochissimi: 1 rotolo di pasta sfoglia e fragole fresche, qualche cucchiaio di zucchero e buccia di limone per aromatizzare ;…
Leggi di più...