Dolci alla frutta

La Torta alla frutta è un dolce da credenza semplice e genuino, la versione soffice e morbida della classica Crostata di frutta con la crema pasticcera. In questo caso non ci sono strati e gusci da cuocere, ma si prepara un unico impasto…
Leggi di più...

Il Clafoutis o Clafouti è un dolce francese, realizzato con ciliegie affogate in un impasto liquido a base di uova, latte, zucchero e farina molto simile alle crepes. Una volta cotto in forno, il Clafoutis di ciliegie assume una consistenza…
Leggi di più...

La Torta ricotta e ciliegie è un dolce soffice da credenza, golosa variante della classica Torta di ciliegie. In questo caso con ricotta fresca che regala una consistenza morbidissima e oltre che un impasto sodo che permette alle ciliegie…
Leggi di più...

Il Crumble di ciliegie è un dolce al cucchiaio facilissimo e ricco di gusto di origine inglese! Briciole croccanti simili alla pasta frolla che ricoprono un ripieno di ciliegie fresche zuccherate, che in forno si ammorbidiscono diventando…
Leggi di più...

La Crostata di mele è un dolce genuino e semplice, insieme alla Torta di mele, tra i classici più amati! Si prepara con un guscio di pasta frolla morbida e friabile, ripieno di crema pasticcera, in cui affondano tante fettine di mele, che…
Leggi di più...

La Crostata di frutta è un dolce classico intramontabile! Una torta fresca e colorata, realizzato con un scrigno morbido di pasta frolla ripiena di crema pasticcera e  tanta frutta fresca: kiwi, mirtilli, fragole, mandarini, lamponi e…
Leggi di più...