Dolci Estivi

La Crostata di ciliegie è un dolce alla frutta squisito e genuino perfetto per l'estate! Una Torta di ciliegie realizzata con un guscio di pasta frolla o pasta brisée e un ripieno di ciliegie fresche intere che prima vengono marinate con…
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I Ghiaccioli allo yogurt sono dei gelati golosi e genuini a base di yogurt greco e frutta fresca! Super facili e veloci da preparare in casa; se ne possono realizzare tantissime varianti, con tutti i tipi di frutta di stagione che volete!…
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La Mousse allo yogurt è un dolce al cucchiaio fresco e delicato, una crema soffice a base di yogurt bianco e crema chantilly (panna fresca + zucchero a velo)! solo 3 ingredienti e 1 foglio di gelatina per addensare il composto e creare…
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Il Semifreddo alle fragole è un dolce fresco, velocissimo e facile da realizzare! A base di fragole fresche, panna montata e yogurt! Pochissimi ingredienti, senza albumi e senza gelatina per un risultato che si è rivelato un successo…
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Il Tiramisù con uova pastorizzate in 5 minuti è un dolce al cucchiaio squisito; la "versione in sicurezza" del Tiramisù classico! Realizzato sempre con a base di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati in strati con la crema di mascarpone,…
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La Mousse ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio delizioso a base di frutti di bosco, meringa e panna! Una crema soffice dalla consistenza spumosa che si scioglie letteralmente in bocca come una mousse, dal sapore delicato e avvolgente!…
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Il Crumble di fragole è un dolce al cucchiaio facilissimo e super veloce; deliziosa variante primaverile della Ricetta Crumble originale! In questo caso, realizzato con fragole freschein pezzi, profumate al limone e ricoperte da un impasto…
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La Mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio soffice e vellutato; una variante della classica Mousse al cioccolato; in questo caso realizzata con cioccolato bianco e panna fresca! senza uova e senza gelatina, ma talmente buona,…
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La Torta Crumble alla frutta, in questo caso alle pesche, mirtilli e lamponi, è una Torta a strati, che durante la cottura in forno, si uniformano, dando vita a quello che vedete: una base soffice e morbida profumata alla vaniglia, con…
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Le Coppe yogurt, chantilly e mirtilli sono un dessert dalla velocità e semplicità imbarazzante che si prepara in soli 10 minuti, senza cottura, senza stampi, si modella nel bicchiere, strato dopo strato e non c'è nemmeno bisogno di un…
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La Cheesecake al ribes e cioccolato bianco è un dolce freddo, raffinato e goloso! una variante della Cheesecake classica, in questo caso realizzata con una base di biscotto alle mandorle, un ripieno di formaggio cremoso e cioccolato bianco…
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La Brioche col tuppo, Brioche siciliana o Brioscia è un dolce lievitato squisito, tipico della pasticceria siciliana; dalla consistenza soffice e l'inconfondibile profumo, in Sicilia viene servita con classica granita o gelato per merenda…
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