Dolci alla frutta

La Crostata di fichi è un dolce alla frutta gustoso e genuino; una Torta di fichi realizzata con un guscio di pasta frolla morbida, farcita con un velo di marmellata di fichi, uno strato di crema al latte e decorata con tanti fichi freschi…
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La Torta cuor di mela è un dolce alla frutta semplice e goloso, una variante della classica Torta di mele soffice, che per forma e consistenza ricorda i famosi biscotti Cuor di mela: i frollini ripieni di mele cotte a cui si ispira e da…
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La Torta di mele vegan è un dolce soffice e goloso senza uova, senza burro e senza lattosio! Una variante della Torta di mele classica; a base di farina, latte vegetale, profumata al limone, cannella e mandorle e tanta frutta dentro e…
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La Crostata ricotta e visciole è un dolce delizioso, tipico della pasticceria romana che trova origine nella tradizione ebraica. Un guscio morbido di pasta frolla, accoglie un ripieno doppio: uno strato di crema di ricotta di pecora e uno …
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La Marmellata di fichi (Confettura di fichi) è una conserva squisita, il miglior modo per conservare tutto il sapore di questo meraviglioso frutto di fine estate! Dolce, corposa, dal gusto inteso, la Marmellata di fichi fatta in casa è…
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La Marmellata di pesche ovvero la Confettura di pesche, è una delle conserve più buone e facili da preparare in casa! Genuina, profumata, ricca di gusto! Vi occorreranno solo 3 ingredienti: Pesche noci oppure di qualunque varietà, zucchero…
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La Crostata di pesche è un dolce alla frutta squisito e colorato, perfetto per l'estate! Variante della classica Crostata di frutta! In questo caso realizzata con una base di Pasta frolla morbida ripiena di Crema pasticcera al profumo di…
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La Sfogliata alle Ciliegie è un dolce alla frutta semplice e golosissimo, la versione veloce della classica Crostata di ciliegie fresche! In questo caso realizzata con un guscio di pasta sfoglia caramellata che accoglie un ripieno di…
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Il Tiramisù alla frutta è un dolce al cucchiaio fresco ed estivo! Una variante leggera e senza uova, ma allo stesso tempo deliziosa, del classico Tiramisù alle fragole; un dolce fresco e colorato perfetto per l'estate! Si realizza con una…
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La Torta alla frutta è un dolce da credenza semplice e genuino, la versione soffice e morbida della classica Crostata di frutta con la crema pasticcera. In questo caso non ci sono strati e gusci da cuocere, ma si prepara un unico impasto…
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Il Clafoutis o Clafouti è un dolce francese, realizzato con ciliegie affogate in un impasto liquido a base di uova, latte, zucchero e farina molto simile alle crepes. Una volta cotto in forno, il Clafoutis di ciliegie assume una …
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La Torta ricotta e ciliegie è un dolce soffice da credenza, golosa variante della classica Torta di ciliegie. In questo caso realizzata con ricotta fresca che regala una consistenza morbidissima, oltre che un impasto sodo che permette…
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