Hummus: Ricetta originale per fare l’Hummus di ceci (passo passo)
L'Hummus è una crema di ceci e pasta di sesamo (tahina) tipica della cucina medio orientale. Scopri la Ricetta come fare l'hummus di ceci
Pita (Pane Pita): la Ricetta originale della Pita greca passo passo
La Pita è un pane piatto tondo della cucina greca e mediorientale, ideale per accompagnare salse o da riempire! La Ricetta per farlo in casa!
Naan: la Ricetta originale del pane indiano (facilissima!)
Il Naan (Pane Naan) è un pane lievitato con yogurt nell'impasto tipico della cucina indiana perfetto per accompagnare curry e piatti unici!
Patate grigliate, croccanti e golosissime senza olio!! (Ricetta facilissima)
Le Patate grigliate sono un contorno squisito e light ideale anche come finger food! Sfoglie di patate croccanti cotte sulla griglia o piastra senza olio!
Pettole: la Ricetta originale delle Pettole pugliesi (salate e dolci)
Le Pettole (Pittule) sono delle morbide palline di pasta lievitata della cucina Pugliese; Ecco la Ricetta per le Pettole salate e dolci, impasto facilissimo
Torta al testo: la Ricetta originale della Crescia umbra (velocissima!)
La Torta al testo è un tipo di pane piatto e basso non lievitato tipico della cucina umbra cotto su piastra di ghisa detta "testo". Ecco la vera Ricetta!
Spiedini di zucchine: la Ricetta veloce, facile e in tante gustose varianti!
Gli Spiedini di zucchine sono un antipasto freddo ed estivo ideale anche come secondo! Involtini di zucchine grigliate e farcite a scelta in mille gusti!
Frappè fatto in casa: Ricetta e Consigli come fare il Frappè in tanti gusti!
Il Frappè è una bevanda dolce fresca estiva! un Frullato cremoso a base di frutta, cioccolato, latte e ghiaccio! Ecco la Ricetta per farlo come al bar!
Zucchine fritte, croccanti e dorate come al ristorante! (Ricetta veloce)
Le Zucchine fritte sono un contorno o antipasto della Cucina italiana. Zucchine alla julienne impanate e fritte, croccanti e dorate! Ricetta in 30 minuti!
Polpette di salmone (al forno o fritte) la Ricetta veloce, facile e golosissima!
Le Polpette di salmone sono un secondo piatto di pesce ideale anche come antipasto! crocchette a base di salmone fresco croccanti fuori e morbide dentro!
Panelle : Ricetta originale delle Panelle siciliane
Le Panelle sono frittelle di farina di ceci, acqua e prezzemolo, uno street food della cucina siciliana! Ecco la mia Ricetta per farle a casa
Friselle: la Ricetta originale delle Friselle pugliesi (passo passo)
Le Friselle (Frise, Frese o Freselle) sono un pane biscottato a forma di tarallo cotto due volte, tipico della cucina del Sud Italia, da condire a piacere!