Ricette per Buffet

Castagnole alla ricotta morbide e soffici (Ricetta facilissima)

Castagnole alla ricotta (al forno o fritte): la versione morbidissima con la ricotta nell'impasto delle classiche castagnole di Carnevale!

20 minuti Facile

Lasagna napoletana di Carnevale (la Ricetta originale passo passo)

La Lasagna napoletana è un primo piatto al forno tipico del carnevale partenopeo a base di pasta fresca, ragù, polpettine, ricotta e provola!

1 ora Facile

Cuori di Pasta Sfoglia : facili, golosi, mille gusti!

Cuori di pasta sfoglia salati, golosi finger food multigusto per buffet a forma di cuore !! Ricetta passo passo per Cuori di pasta sfoglia perfetti!

20 minuti Facile

Girelle al salmone (facili e senza cottura)

Girelle al salmone affumicato con crema di robiola buonissime e cremose! Girelle al salmone senza cottura con pane tramezzino facilissime da fare!

15 minuti Facile

Stella di Wurstel e pasta sfoglia (Finger food Natalizio)

Stella di Wurstel e pasta sfoglia: il finger food natalizio goloso e veloce a forma di stella! Ogni ospite stacca il suo rotolino dalla Stella di Wurstel!

Polpettone in Crosta, la Ricetta perfetta passo passo

Polpettone in crosta perfetto per i giorni di festa! Polpettone in crosta morbido dentro e una crosta intrecciata di brisée che resta attaccata alla carne!

30 minuti Facile

Pizzette di Scarola (al forno o fritte) la Ricetta veloce e deliziosa!

Le Pizzette di scarola sono dei golosi bocconcini ripieni di scarola soffritta con olive e capperi! una variante finger food squisita!

30 minuti Facile

Corona Salata di Pan Brioche

Corona Salata di Pan Brioche sofficissima con ripieno goloso! La Ricetta passo passo e la variante per una Corona salata di brioche perfetta e super golosa!

Serpenti di pizza per Halloween (Stuzzichini facili e velocissimi)

Serpenti di pizza per halloween morbidi e golosi! con l'impasto pronto in 10 minuti senza lievitazioni! Perfetti per Buffet di Halloween e bambini!!

Panini al latte morbidissimi perfetti per Buffet (Ricetta facile passo passo!)

Panini al latte sono soffici bocconcini lievitati! Ecco la Ricetta dei classici panini da buffet, gusto neutro da farcire con dolce, salato morbidi a lungo!

40 minuti Facile

Crostata di more fresche (velocissima)

Crostata di more fresche genuina e golosa, realizzata con un guscio croccante e caramellato di pasta brisée e un ripieno morbido di more fresche!

Parmigiana di Melanzane napoletana (l’antica ricetta di nonna)

La Parmigiana di melanzane napoletana è un primo piatto tipico della cucina campana a base di melanzane, pomodoro, mozzarella campana

30 minuti Facile