Ricette Invernali

La Torta di pane è un dolce semplice e rustico, fatto di pane raffermo avanzato che si usa al posto della farina,…

La Marmellata di cachi è una confettura deliziosa, dolce, corposa dalla consistenza burrosa, perfetta da spalmare…

Le Crepes prosciutto e funghi sono un primo piatto ricco e sostanzioso delle feste! Golosissime Crespelle al forno…

La Torta di pere è una torta veloce, soffice, deliziosa e genuina, senza burro, pochi grassi e tanta frutta fresca!…

I Funghi porcini in padella sono un contorno autunnale delizioso: una ricetta con i porcini semplice e veloce!…

Il Polpettone di zucca è uno dei secondi piatti con la zucca che più amo! La versione formato grande delle…

La Carbonara di zucca è un primo piatto goloso e semplicissimo; una variante della classica Carbonara; in questo…

La Torta di mele veloce è un dolce incredibilmente facile e rapido! Una variante della classica Torta di mele …

Le Polpette fritte sono un secondo piatto di carne classico, veloce, facilissimo e super goloso! Tipico della…

Il Gateau di zucca è un tortino rustico appetitoso e sfizioso, variante del classico Gateau di patate. In questo…

La Sbriciolata alle mele (Sbrisolona alle mele) è un dolce facile e genuino; deliziosa variante della classica…

Le Penne alla Boscaiola sono un  primo piatto autunnale, avvolgente e goloso, un grande classico della cucina…

La Zucca gratinata è un altro contorno di stagione veloce, gustoso e light, da preparare con la zucca!  A…

I Fusi di pollo con pancetta sono un secondo piatto squisito; una ricetta veloce per cucinare le cosce di pollo al…

Le Pizzette alle mele, sono soffici e dolci bocconcini di pasta senza lievitazione, farciti con marmellata e…

Il Risotto alla zucca è un primo piatto autunnale semplice e genuino, un grande classico della cucina italiana a…

Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta…

La Torta di zucca vegan è un nuovo dolce da credenza soffice e genuino! Una Torta di zucca senza uova, senza burro…

La Torta cuor di mela è un dolce alla frutta semplice e goloso, una variante della classica Torta di mele soffice,…

La Torta di mele vegan è un dolce soffice e goloso senza uova, senza burro e senza lattosio! Una variante della…

Gli Hambuger di Verdure ovvero Hamburger vegetariani, sono un secondo piatto delizioso e genuino; dei golosi…

La Parmigiana di carciofi è un secondo piatto ricco di gusto e semplice da fare! Una variante della classica…

La Minestra di zucca e ceci è uno di quei Primi piatti invernali che scalda il cuore! Una Zuppa di zucca profumata,…

La Torta rovesciata all'arancia è un dolce soffice, semplice, ma allo stesso tempo coreografico, dalla…

I Maltagliati con la zucca sono un primo caldo e confortante, a metà strada tra una minestra e un piatto di pasta.…

La Torta salata zucca e funghi è un rustico autunnale facilissimo e molto gustoso; la variante della Torta salata…

La Zucca al forno è un contorno autunnale molto saporito! Una ricetta veloce e facile come cucinare la zucca che vi…

La Torta di zucca e amaretti è un dolce soffice perfetto per l'autunno! una variante della classica Torta di zucca;…

L'Arrosto di pollo è un secondo piatto goloso e ricco, perfetto per i giorni di festa e non solo! E' la versione…

Le Hand pies sono dei dolcetti deliziosi! La versione mini, ovvero "hand" = che si tiene in una mano della mitica…