Ricette Invernali

Gli Sformatini di patate con funghi sono dei delicati tortini dal cuore morbido e soffice tipico dei soufflè di…

La Vellutata di bietole con scamorza affumicata è uno di quei piatti semplici e leggeri a base di verdure: patate e…

I Cavoletti di Bruxelles in padella sono un Contorno super goloso, veloce e facilissimo da realizzare: Cavoletti di…

I Fagottini di pasta fillo con funghi e prosciutto sono dei Fagottini croccanti e sfogliati realizzati con la…

La Minestra di patate è un piatto caldo, comfort, ricco, a base di patate, ma non solo: cipolla, sedano, carota e…

La Bordura di riso con crema di carciofi e crostini di Fiore Sardo è un primo piatto gustoso e ricco, una variante…

La Pasta al forno con besciamella (Pasta pasticciata) è un primo piatto ricco e sostanzioso, perfetto anche come…

Il Pane di zucca al cioccolato è un dolce delizioso! un Pan brioche alla zucca, dalla consistenza morbida e …

La Millefoglie di patate è un piatto molto goloso e sostanzioso, che può essere presentato sia come Contorno, …

La Torta cioccolato e nocciole è un dolce delizioso! una golosa variante della classica Torta al cioccolato! In…

Le Polpette in umido di carne e salsiccia sono un goloso secondo di carne, semplice da realizzare  e…

Quando ho realizzato  questa Terrina di gamberi in crosta con salsa all'erba cipollina, mi sono ispirata ad un…

Gli Involtini di verza con salsiccia e scamorza sono un secondo piatto a base di carne sfizioso e goloso! una…

Le Verdure gratinate sono un ricco e gustoso contorno di verdura,  un modo diverso per preparare e apprezzare…

Il Risotto al radicchio e vino rosso è un primo piatto saporito e facile, una deliziosa variante del classico…

I Canapè caldi mozzarella e pomodoro sono delle golose Tartine, Tramezzini cotti e poi conditi. Il nome Canapè…

Gli Ossibuchi ai capperi sono una gustosa alternativa agli ossibuchi alla milanese o al pomodoro. La cottura lenta…

I Bucatini al sugo di coniglio sono un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare, si preparano in pochi…

Il Coniglio alla cacciatora è un secondo piatto gustoso e sostanzioso, ideale per gli amanti dei sapori genuini,…

La Vellutata di lenticchie rosse o Crema di lenticchie rosse è un piatto sano, particolarmente digeribile,…

I Muffin al cioccolato gianduia sono delle tortine soffici e squisite; variante deliziosa dei classici Muffin al…

Il Minestrone di Verdure o Zuppa di Verdure è il piatto sano e leggero per eccellenza, Il comfort food che…

La Zuppa di cavolfiore bianco o Minestra di cavolfiore è un primo piatto invernale estremamente salutare oltre…

I Fusi di Tacchino al forno con patate sono preparati secondo una Ricetta che rende tenere e succose le Cosce…

La Torta alla Vaniglia con granella di nocciole è un torta  di media difficoltà, una golosità per gli amanti…

Gli Involtini di carne con bietola e scamorza è un secondo piatto veloce e semplice, variante dei classici…

La Torta ricotta e spinaci (senza uova) è un rustico squisito e facile, la variante più leggera della classica…