Ricette Invernali

Buona, avvolgente, confortante, la Pasta al forno con funghi e speck  è una pasta al forno completa e sostanziosa: …

Gli Gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale delizioso! Una di quelle ricette zucca, semplici e a base di…

II Carciofi ripieni di salsiccia sono un secondo piatto di carne saporito e sostanzioso perfetti anche come piatto…

La Pasta carciofi e gamberi è un primo piatto goloso e ricco a base di pesce e verdure, una deliziosa variante…

I Cavoletti di Bruxelles gratinati sono una golosa e ricca variante dei Cavoletti in padella,Ricetta fortunata,…

Le Sfogliatine di mele sono un dolcetto alla frutta delizioso! la versione veloce e facilissimo delle classiche…

La Calamarata con gamberi e broccoli è un primo a base di base di pesce dalla facilità imbarazzante, ma dal gusto…

L'Insalata di radicchio con pinoli e uva secca è un contorno veloce, senza cottura e molto gustoso, che mi ha…

I Brownies al cioccolato mi fanno pensare all'autunno, alle foglie rosse e gialle, ai primi freddi e alle giornate…

Le Patate e cipolle al forno, sono un contorno ricco e saporito! Una teglia vegetariana dove si gustano insieme le…

I Biscotti al farro, cacao e nocciole una variante squisita dei classici Biscotti alle nocciole;  fettine Langarole…

I Muffins ricotta e mele sono dei golosi dolcetti, variante dei classici Muffin alle mele! Un pò la colazione…

La Crema di Carciofi è tra i primi piatti con carciofi che più amo: squisita, light, facile da preparare e dai…

L'Agnello al forno è un secondo piatto grande classico della cucina italiana; un secondo piatto di carne ricco e…

Pappardelle con Pesce, Broccoli e Pecorino: un piatto decisamente ricco, che nasce dall'unione di sapori diversi,…

La Pasta con Cavolini di Bruxelles, Salame e Brie è un primo piatto semplice e velocissimo da realizzare:  Cavolini…

Gli Sformatini di patate con funghi sono dei delicati tortini dal cuore morbido e soffice tipico dei soufflè di…

La Vellutata di bietole con scamorza affumicata è uno di quei piatti semplici e leggeri a base di verdure: patate e…

I Cavoletti di Bruxelles in padella sono un Contorno super goloso, veloce e facilissimo da realizzare: Cavoletti di…

I Fagottini di pasta fillo con funghi e prosciutto sono dei Fagottini croccanti e sfogliati realizzati con la…

La Minestra di patate è un piatto caldo, comfort, ricco, a base di patate, ma non solo: cipolla, sedano, carota e…

La Bordura di riso con crema di carciofi e crostini di Fiore Sardo è un primo piatto gustoso e ricco, una variante…

La Pasta al forno con besciamella (Pasta pasticciata) è un primo piatto ricco e sostanzioso, perfetto anche come…

Il Pane di zucca al cioccolato è un dolce delizioso! un Pan brioche alla zucca, dalla consistenza morbida e …

La Millefoglie di patate è un piatto molto goloso e sostanzioso, che può essere presentato sia come Contorno, …

La Torta cioccolato e nocciole è un dolce delizioso! una golosa variante della classica Torta al cioccolato! In…

Le Polpette in umido di carne e salsiccia sono un goloso secondo di carne, semplice da realizzare  e…

Quando ho realizzato  questa Terrina di gamberi in crosta con salsa all'erba cipollina, mi sono ispirata ad un…

Gli Involtini di verza con salsiccia e scamorza sono un secondo piatto a base di carne sfizioso e goloso! una…

Le Verdure gratinate con besciamella sono un contorno ricco e gustoso, variante delle classiche Verdure…