vaniglia

La Crostata cookies è un dolce strepitoso e velocissimo! variante squisita dell'amatissima Torta Cookies fatta e rifatta da tutto il web! Immaginate pasta frolla morbida arricchita da gocce di cioccolato che simula l'impasto tipico dei…
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La Torta della nonna è un dolce classico intramontabile, semplice, genuino dalla bontà senza pari! Una Torta di pasta frolla ripiena di crema pasticcera, ricoperta di pinoli  e spolverata di zucchero a velo! Vi lascio immaginare il…
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La Pasta frolla integrale è un impasto base genuino e ricco di fibre; una variante della ricetta classica; in questo caso realizzata con farina integrale olio, senza burro e zucchero di canna! Golosa e friabile è un'ottima alternativa…
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La Torta al kiwi è un dolce veloce, semplice e genuino a base di frutta fresca e pochi grassi! Oserei dire una torta dietetica, pur essendo super gustosa, che potete preparare con i kiwi, anche quelli troppo maturi che stazionano in frigo…
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La Crostata ricotta e nutella è un dolce golosissimo, a metà strata tra della classica Crostata alla Nutella e la cremosa Crostata di ricotta; in questo caso il guscio morbido di pasta frolla al cacao, racchiude un ripieno cremoso di…
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Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del Carnevale:  una Torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, dalla consistenza molto simile ad una polenta, cremosa e morbidissima che si scioglie in…
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I Biscotti Abbracci sono i famosissimi dolci frollini bicolore al cacao e panna fresca prodotti dal Mulino Bianco! L'impasto bianco abbraccia il nero a metà dando vita ad in un goloso e friabile bigusto. Tra i biscotti più buoni di sempre…
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Le Brioches vegane (Brioche vegane) sono soffici e dolci brioche di pasta lievitata: senza uova, senza burro e senza latte, a base di acqua e profumate agli agrumi, morbidissime, ideali per la colazione! Il compromesso perfetto tra…
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Le Castagnole al cioccolato (Castagnole al cacao) sono dei dolcetti di Carnevale golosissimi! variante della Castagnole classiche ! In questo caso le morbide palline dolci ricoperte di zucchero sono preparate con impasto cacao e gocce di…
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La Ciambella abbraccio è un dolce soffice e semplice da credenza, una deliziosa variante della Ciambella bicolore; in questo caso però, al posto del classico effetto varigato, i 2 impasti gusto panna e gusto cacao "si abbracciano" a metà…
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La Torta di Natale è tra i dolci di Natale più belli, golosi, facili e veloci da realizzare! Si tratta di una torta semplice, preparata con una base soffice al cioccolato, prima farcita con crema al mascarpone e pezzi di biscotti; poi…
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I Biscotti pacchetto regalo sono un'idea carinissima per biscottini da regalare! Una delle tante varianti dei Biscotti di Natale! Non sono meravigliosi?? Sono realizzati di pasta frolla bicolore cacao e vaniglia e assemblati insieme…
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L'Albero di pan brioche alla Nutella è un dolce natalizio fantastico! una variante del classico Pan brioche, in questo caso a forma di albero di Natale! Goloso, coreografico e anche facile da fare! Si tratta di soffici palline di pan…
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Vuoi sapere come fare l'intreccio perfetto per Crostate e Pie? Ecco per te tutti i suggerimenti, trucchi, consigli e tutorial passo passo per realizzare il bellissimo reticolo di pasta brisée (pie crust ) ma anche di pasta frolla, che di…
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La Torta di mele soffice o semplicemente Torta di mele è il classico dolce alle mele tipico della tradizione casalinga, il più amato tra le torte fatte in casa! semplice da fare, a base di tutti ingredienti genuini: farina, uova, zucchero e…
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La Crostata alla marmellata è il dolce classico per eccellenza: base di pasta frolla e ripieno di marmellata di albicocche. Un dolce genuino, semplice, incredibilmente goloso, che tutti amano profondamente! Come ogni preparazione…
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La Cheesecake alla ricotta è una torta fredda dalla golosità senza pari! Veloce, facilissima e senza cottura; variante della classica Cheesecake; in questo caso realizzata a base di biscotti secchi, panna, vaniglia, zucchero e tanta…
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La Caprese al limone (Caprese bianca) è una Torta dolce strepitosa! La variante della famosissima Torta Caprese; in questo caso a base di cioccolato bianco e limoni, con mandorle e olio extravergine. Parliamo di una torta senza farina e…
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La Crostata di fragole è un dolce alla frutta  super goloso, un grande classico tipico della pasticceria Italiana; realizzato con una base di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tante fragole fresche oppure profumate fragoline.…
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Lo Zeppolone di San Giuseppe è un dolce delizioso tipico napoletano. Realizzato con Pasta Choux e farcito con Crema Chantilly. Un dolce golosissimo, che molti, per la forma, associano al Paris-Brest (il grosso bignè francese dal gusto alle…
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I Biscotti alla marmellata, sono dei golosi dolcetti di pasta frolla prima cotti al forno, poi farciti con marmellata e infine accoppiati insieme! Una variante dei classici Biscotti occhi di bue! Friabili al morso, profumati, dal sapore…
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La Crostata Crema e Nutella è un dolce golosissimo, bicolore e doppio gusto sia nel guscio che nel ripieno! Una variante coreografica della classica Crostata alla nutella; in questo caso realizzata con pasta frolla morbida metà alla…
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Le Mini Cake al cioccolato sono dei dolcetti squisiti! La variante monoporzione della classica Torta al cioccolato! In questo caso realizzate con una base morbidissima al cacao, poi farcite con marmellata di lamponi e infine ricoperte con…
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La Crostata di Natale è un dolce natalizio squisito e coreografico! Realizzato la con una base di frolla morbida profumata all'arancia, un ripieno vellutato di cioccolato alla cannella e una decorazione di biscottini di frolla a forma di…
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Il Ciambellone allo yogurt è un dolce genuino e semplice senza burro a base di yogurt, uova, zucchero e farina. Un dolce squisito a forma a ciambella; dai bordi molti alti e una consistenza sofficissima e umida che si scioglie in bocca! In…
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La Crostata al limone è un dolce fresco, profumato e delizioso a base di pasta frolla farcita con crema al limone! Una bontà unica amatissima come la Torta al limone di cui esistono tantissime versioni! Oggi vi regalo quella che considero…
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La Torta alle pesche è un dolce estivo da credenza, soffice, profumato e squisito a base di tutti ingredienti genuini: farina, zucchero, uova, yogurt che la rende morbidissima da sciogliersi in bocca anche senza burro e tante pesche…
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Il Rotolo senza cottura al cioccolato è un dolce freddo squisito, facile e super veloce, una variante senza cottura del classico Rotolo alla nutella! In questo caso realizzato con una base di biscotti secchi, cacao e latte; farcito con una…
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La Torta soffice alle ciliegie è un  dolce alla frutta semplice e genuino: una Torta alle ciliegie squisita, dalla consistenza morbida e soffice, realizzata con ciliegie fresche dentro l'impasto e sulla superficie; che rilasciando tutto il…
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La Torta Cookies è un dolce goloso e facilissimo: un cookie gigante, realizzato con l'impasto dei classici biscotti cookies americani con pezzi e gocce di cioccolato, ulteriormente arricchito con Smarties ed M&M's, per renderla colorata…
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