Pasticciotto: Ricetta originale dei Pasticciotti leccesi (con foto passo passo)
Il Pasticciotto (Pasticciotti) è un dolce della cucina leccese e salentina, composto da un guscio di pasta frolla ripiena di crema pasticcera
Zeppole alla crema (fritte o al forno) la Ricetta veloce e facilissima!
Le Zeppole alla crema sono un dolce squisito con impasto di farina, burro e uova, si fanno con 1 cucchiaio e poi farcite con crema pasticcera
Torta marmorizzata (sofficissima): la Ricetta originale con foto passo passo
La Torta marmorizzata o Ciambella marmorizzata è un dolce soffice doppio impasto: vaniglia e cioccolato mescolati, per avere un effetto marmo!
Torta mimosa all’ananas (soffice, golosa, facilissima!)
La Torta mimosa all'ananas è un dolce goloso che si prepara l'8 marzo: pan di spagna farcito con crema diplomatica e con pezzi di ananas
Torta arcobaleno: Ricetta originale Rainbow cake (facile e passo passo)
La Torta arcobaleno (Rainbow cake) è un dolce americano goloso e coreografico: 6 strati colorati con i toni dell'arcobaleno farciti con crema
Bomboloni al pistacchio super soffici! (al forno o fritti)
I Bomboloni al pistacchio sono un dolce squisito a base di farina, acqua e lievito, ricoperti di zucchero e farciti con crema al pistacchio!
Biscotti alle mandorle: la Ricetta veloce e facilissima (anche senza burro!)
I Biscotti alle mandorle sono dei dolcetti golosi con farina di mandorle, uova, zucchero, limone. Si fanno in 10 minuti anche senza burro!
Torta al latte caldo: Ricetta originale della Hot milk sponge cake
La Torta al latte caldo (Hot milk sponge cake) è un dolce americano a base di latte caldo che lo rende sofficissimo! Scopri i miei Consigli!
Crema inglese: Ricetta originale e Segreti per farla perfetta! (passo passo)
La Crema inglese è una salsa dolce al cucchiaio a base di latte, panna, tuorli vaniglia, senza farina ideale calda per accompagnare dolci.
Crema diplomatica: Ricetta originale e Consigli per farla perfetta in poco!
La Crema diplomatica è una preparazione base dolce nata dall'unione di crema chantilly e crema pasticcera, ideale per farcire torte e dolci
Croquembouche: la Ricetta originale della piramide di Bignè al caramello
Il Croquembouche è un dolce francese scenografico: una piramide di bignè farciti con crema, glassati al caramello, assemblati a forma di cono
Pasta di mandorle: Ricetta originale per Paste di mandorla
La Pasta di mandorle è impasto dolce della pasticceria siciliana a base di mandorle, albumi e zucchero, per Paste di mandorla e dolcetti