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Finger food

Finger food

I Finger food, letteralmente “cibo da dita”, sono tutti quei cibi che si mangiano con le mani, senza l’ausilio delle posate, al massimo serviti con stuzzicadenti oppure mini forchettine di pochi centimetri, utilizzate proprio per gustare questo tipo di piatti, che generalmente fanno parte della categoria degli Antipasti, tra cui si trovano tantissime specialità: rustici, stuzzichini di vario tipo, tartine, pizzette, croissant salati, sfoglie salate farcite, ma anche fritture o antipasti freddi a base di affettati, formaggi, verdure e pesce, a patto che, siano serviti in maniera che si possano prendere e mangiare con le mani. Negli ultimi anni si è diffusa tantissimo la cultura di preparare Ricette Finger food, da proporre sia per le occasioni quotidiane, sia per quelle più speciali, non solo perchè è molto più semplice e pratico allestire buffet e proporre gli aperitivi, ma anche perché i piatti in versioni finger, si prestano a presentazioni deliziose.

In questa sezione troverete un’ampia gamma di Ricette di Finger Food con foto e procedimento passo passo: finger food facili, veloci e per tutte le occasioni, da quelle quotidiane, alle grandi feste.

Pizzette di Scarola

Le Pizzette di scarola sono un finger food - aperitivo golosissimo e molto facile da realizzare. Si tratta di Pizzette ripiene, mezzelune golose, farcite con scarola saltata in padella con olive e capperi (la classica farcia della pizza di…
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Alberelli di pasta sfoglia velocissimi

Gli Alberelli di pasta sfoglia sono dei golosissimi spiedini salati, il finger food natalizio coreografico e sfizioso, perfetto per le feste di Natale e Capodanno. Sono Super facili e Velocissimi da realizzare; vi occorreranno solo 3…
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Sfogliatine di patate

Le Sfogliatine di patate sono delle golose sfoglie salate preparate con patate lesse, pesto alla genovese, rosmarino fresco e appunto pasta sfoglia. Un finger food semplicissimo, veloce da realizzare e anche di grande effetto. Gli…
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Pizzette Ragno per Halloween

Le Pizzette Ragno sono dei finger food per Halloween golosissimi, spaventosi e anche super veloci da preparare, che non possono mancare per il Buffet, l'aperitivo o tra gli antipasti di Halloween! I bambini le adorano letteralmente e si…
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Muffin alle zucchine

I Muffin alle zucchine, sono piccole tortine salate monoporzione realizzate con un impasto a base di latte, uova, farina e formaggio, arricchito con zucchine fresche sminuzzate, basilico e scamorza a pezzettini. Soffici soffici, sono…
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Asparagi in crosta di pasta sfoglia

Gli Asparagi in crosta di pasta sfoglia sono dei golosissimi Finger food realizzati con asparagi freschi, prima avvolti nel prosciutto cotto, che potete sostituire con crudo, speck, pancetta o altro salume a scelta e infine ricoperti con un…
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