Spaghetti alla puttanesca : Ricetta originale della Pasta alla puttanesca
Gli Spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto della cucina napoletana : pasta con pomodoro, olive di Gaeta e capperi. Ricetta e segreti!
Polpette di zucchine (al forno, in padella)
Le Polpette di zucchine sono un secondo piatto vegetariano con zucchine fresche. Ecco la mia ricetta semplice, antispreco, in tante varianti
Pizzette di pane : Ricetta veloce e golosa con pane raffermo!
Le Pizzette di pane sono uno snack delizioso e anti spreco, ideali per riciclare il pane raffermo! veloci, condite a piacere! Ecco la ricetta!
Carbonara di asparagi : Ricetta vegetariana, veloce e gourmet!
La Carbonara di asparagi è un primo delizioso, variante vegetariana senza guanciale: pasta con asparagi, crema di uova e pecorino!
Tabulè di verdure : la Ricetta originale passo passo (facilissima!)
Il Tabulè (Tabbouleh) è un primo piatto della cucina libanese ,noto in Sicilia come Tabulè di verdure: cous cous speziato con verdure fritte
Sformato di zucchine : la Ricetta perfetta passo passo !
Lo Sformato di zucchine (flan) è un secondo piatto classico. Un Tortino con purea di zucchine, uova, formaggio, ripieno e cotto al forno
Calzoni in padella (senza lievitazione)
Calzoni in padella sono un rustico veloce e senza lievitazione con ripieno a scelta da cuocere in padella! Ecco la mia Ricetta e varianti!
Mozzarella in carrozza alla napoletana (l’originale)
La Mozzarella in carrozza è un antipasto campano di recupero: fette pane raffermo racchiudono mozzarella, impanate in uova e poi fritte
Uova alla contadina : la Ricetta tradizionale, velocissima e gustosa!
Le Uova alla contadina sono un secondo piatto semplice ed economico della cucina casalinga: Uova al pomodoro con formaggi cotte al forno!
Crostata di patate : la Ricetta veloce, facile e svuota frigo!
La Crostata di patate è un rustico squisito e veloce con base di patate lesse cotto nello stampo furbo e farcita con salumi e formaggi!
Fettuccine Alfredo: la Ricetta originale romana, più amata in America!
Le Fettuccine Alfredo sono un primo piatto di origine romana simbolo della cucina italiana in America. La Pasta burro e parmigiano cremosa!
Sfogliatine di patate : Ricetta veloce, sfiziosa e super golosa!
Le Sfogliatine di patate sono dei rustici di pasta sfoglia, patate e pesto: guscio croccante e un cuore morbido e profumato! Ecco la Ricetta