Canederli : Ricetta originale con foto passo passo dei Knodel
I Canederli (dal tedesco Knodel) sono un primo piatto squisito tipico della cucina trentina, alto altesina e tedesca. Si tratta di grossi gnocchi a base di pane raffermo, latte, uova, insaporiti con speck e successivamente cotti nel Brodo…
Leggi di più...
Leggi di più...