Cotoletta alla milanese: la Ricetta originale della Costoletta alla milanese
La Cotoletta alla milanese (Costoletta alla milanese) è un secondo piatto lombardo: lombata di vitello panata e fritta nel burro chiarificato
Crocchette di patate: Ricetta e Consigli come fare Crocchette perfette!
Le Crocchette di patate sono un antipasto squisito della cucina italiana: bocconcini a base di patate lesse, panati croccanti e dorati!
Mozzarella fritta: Ricetta perfetta come fare le Mozzarelline fritte
La Mozzarella fritta è un antipasto finger food goloso e sfizioso: Mozzarelline o pezzi di mozzarella impanata in un guscio croccante e dorato
Hamburger di cavolfiore: la Ricetta vegetariana, veloce e golosissima!
Gli Hamburger di cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano con cavolfiori bianchi, uova, formaggio: croccanti fuori , morbidi dentro!
Polpette di verdure (al forno o in padella) Ricetta veloce, facilissima e light!
Le Polpette di verdure (Polpette vegetariane) sono un secondo piatto squisito e light bocconcini filanti senza carne con verdure a scelta!
Capesante gratinate : Ricetta e Cottura perfetta
Le Capesante gratinate sono un antipasto di pesce raffinato e veloce. Scopri la mia Ricetta per averle succose, mai asciutte e dorate fuori
Casoncelli : Ricetta originale per fare i Casoncelli alla bergamasca
I Casoncelli sono un tipo di pasta fresca ripiena di carne, uvetta, amaretti tipica di Bergamo a forma di mezzalune ripiegata a caramella
Finocchi gratinati (leggeri, veloci, gustosi)
I Finocchi gratinati sono un contorno invernale confortante e leggero. Scopri la mia Ricetta per farli croccanti, dorati e profumati
Zucca fritta (croccante, no unta!) : Ricetta perfetta
La Zucca fritta è un contorno o snack squisito con zucca a bastoncini. Scopri la mia ricetta per farla croccante, dorata, leggera senza unto!
Funghi al forno gratinati : la Ricetta velocissima , golosa e light!
Funghi al forno sono un contorno leggero, goloso e veloce con funghi a scelta conditi con pan grattato ed erbe, cotti al forno e gratinati!
Polpette di prosciutto cotto (al forno o fritte), svuota frigo in pochi minuti!
Le Polpette di prosciutto cotto sono un secondo piatto goloso e veloce a base prosciutto cotto (anche avanzato), pane, formaggio, aromi!
Cotoletta alla palermitana, la Ricetta originale
La Cotoletta alla palermitana è un secondo piatto della cucina siciliana light goloso, fettine con panatura ricca, senza uova e cotte al forno