Gnocchi alla Romana: la Ricetta originale dei dischetti di semolino gratinati
Gli Gnocchi alla romana, sono morbidi dischetti di semolino, latte e uova, gratinati al forno con pecorino, il piatto del giovedì tipico della Capitale!
Timballo di pasta: Ricetta facile e sfiziosa (Timballo di maccheroni in piedi)
Il Timballo di pasta è un primo piatto ricco e gustoso: maccheroni farciti, ricoperti di besciamella che legherà il Timballo di pasta in una crosta squisita
Crepes prosciutto e funghi (Ricetta facilissima e saporita!)
Le Crepes prosciutto e funghi sono un primo piatto ricco e sostanzioso delle feste! Crespelle al forno con prosciutto, formaggio, funghi e besciamella!
Pasta al forno: la Ricetta classica, semplice e ricca di gusto!
La Pasta al forno è il primo piatto tipico della cucina italiana! Maccheroni al forno golosi e filanti al pomodoro, mozzarella, besciamella e popettine
Pasta al forno bianca: cremosa e veloce (Ricetta in 15 minuti)
La Pasta al forno bianca è primo piatto ricco e succulento : Tagliatelle o Pasta al forno senza sugo e senza pomodoro cremosa e avvolgente
Tagliatelle in crosta intrecciata (Timballo di pasta originale e semplice)
Le Tagliatelle in crosta sono un Timballo di pasta perfetto per i giorni di festa: le tagliatelle al ragù in uno scrigno di brisée o sfoglia
Torta di Tagliatelle salata per le feste
La Torta di Tagliatelle salata è un primo piatto ricco e goloso perfetto per i giorni di festa! Tagliatelle cremose racchiuse in crosta!
Crostata di Tagliolini
Crostata di tagliolini in bianco con prosciutto, piselli e formaggio in guscio di sfoglia! Crostata di Tagliolini facile, perfetta per i giorni di festa!
Risotto agli asparagi cremoso e delicato (la Ricetta perfetta)
Risotto agli asparagi è un primo piatto squisito con riso e asparagi. Ecco la Ricetta per un Risotto con asparagi cremoso come al ristorante!
Pasta con le fave e salame
La Pasta con le fave e salame, è un primo piatto golosissimo, realizzato con fave fresche, in parte ridotte in crema con pecorino e in parte lasciate intere
Pasta al forno con funghi e speck
Pasta al forno con funghi e speck è una pasta al forno completa e golosa, realizzata con un sugo di funghi, porri e speck e arricchita da scamorza filante
Risotto al Tartufo nero: Ricetta e consigli sulla gestione del Tartufo fresco
Il Risotto al Tartufo è un primo piatto prelibato a base di Tartufo nero fresco. Ricetta e consigli per un Risotto al tartufo nero cremoso e squisito!