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Biscotti

Biscotti

I Biscotti sono dei dolcetti dalle innumerevoli forme e gusti. Sono realizzati con un impasto a base di farina, che può essere miscelata a cacao, mandorle, nocciole, cocco,  frutta secca, ridotta in polvere o in pezzi, zucchero, burro e aromi vari, come buccia di agrumi o liquori. Una volta cotti in forno, l’impasto perde la sua umidità, diventando croccante. La “croccantezza” è consistenza tipica dei biscotti, anche se si possono realizzare biscotti piuttosto morbidi, dal cuore cremoso e tenero, così come  biscotti friabili e scioglievoli al morso.  Tra le ricette di biscotti non mancheranno i biscotti light, quindi meno calorici rispetto ai classici, perchè senza qualche ingredienti particolarmente grasso e i biscotti decorati, biscotti con decori a tema in pasta di zucchero o ghiaccia reale, realizzati per le occasioni speciali

In questa sezione troverete una ampia raccolta  Ricette di Biscotti con foto e procedimento passo passo, perfetti per tutte occasione.

Biscotti veloci con Philadelphia Milka

I Biscotti veloci con Philadelphia Milka, sono dei golosi Biscotti veloci da realizzare, farciti con Philadephia Milka. Ideali per una merenda veloce, quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si ha il tempo di spadellare…
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Biscotti di San Valentino decorati

I Biscotti di San Valentino decorati sono la variante decorata dei classici Biscotti di San Valentino; semplici Cuori di frolla, decorati con Cuoricini di zucchero in Ghiaccia reale  fatti in casa e zuccherini, tenuti insieme da un velo…
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Biscotti frolla e cioccolato

I Biscotti frolla e cioccolato sono dei golosi Biscotti di pasta frolla glassati per metà con cioccolato fuso. Semplici e veloci da realizzare, oltre che buonissimi, i  Biscotti di pasta frolla e cioccolato sono l'ideale per…
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Biscotti decorati Orsetti del Cuore

I Biscotti decorati Orsetti del Cuore sono dei dolcissimi Biscotti di pasta frolla a forma di Orsetti, decorati in Ghiaccia reale e perline di zucchero.. Semplici e veloci da realizzare, una variante sfiziosa dei Biscotti di San Valentino!…
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Pasta frolla per biscotti (Veloce e Facile)

La Pasta frolla per biscotti è un impasto di base veloce e facile, una variante della Pasta frolla classica; in questo caso specifica per realizzare Biscotti di pasta frolla friabili e scioglievoli, golosissimi e dai bordi perfetti proprio…
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Pasta frolla al cacao

La Pasta frolla al cacao è una preparazione di base dolce squisita! Una golosa variante della Pasta frolla classica; in questo caso realizzata con aggiunta di cacao nell'impasto che regala un gusto al cioccolato delizioso! Facile e veloce…
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Biscotti Natalizi decorati

I Biscotti Natalizi decorati sono dei coreografici  Biscotti di Natale decorati con la Ghiaccia Reale, tra cui troverete diversi soggetti: Omini di natale, Femminucce di natale, Albero di Natale,  Pacchetto regalo,  Stella di Natale,  …
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