Cotoletta alla milanese: la Ricetta originale della Costoletta alla milanese
La Cotoletta alla milanese (Costoletta alla milanese) è un secondo piatto lombardo: lombata di vitello panata e fritta nel burro chiarificato
Risotto alla milanese: la Ricetta originale con foto passo passo
Il Risotto alla milanese è un primo piatto della cucina lombarda a base di riso, zafferano e midollo di bue che lo rende cremoso e intenso!
Arrosto di vitello al forno (morbido, con sughetto)
L'Arrosto di vitello al forno è il classico secondo piatto delle domenica. Scopri la mia Ricetta e Trucchi per farlo tenero e succoso
Polenta: Ricetta classica e Trucchi come fare la polenta perfetta!
La Polenta è un piatto povero della cucina italiana, a base di farina di mais e acqua. Ricetta, trucchi e consigli per una polenta perfetta!
Casoncelli : Ricetta originale per fare i Casoncelli alla bergamasca
I Casoncelli sono un tipo di pasta fresca ripiena di carne, uvetta, amaretti tipica di Bergamo a forma di mezzalune ripiegata a caramella
Riso al salto : la Ricetta milanese perfetta, veloce e facilissima!
Il Riso al salto è un primo piatto squisito, un tortino saltato in padella, della cucina milanese che nasce per riciclare il risotto giallo
Involtini di verza : Ricetta tradizionale e Varianti
Gli Involtini di verza sono un secondo piatto gustoso e genuino. Scopri la mia Ricetta classica per farli semplici, veloci con tanti ripieni
Tortelli di zucca: la Ricetta originale con foto passo passo
I Tortelli di zucca (Ravioli di zucca) sono un primo piatto della cucina mantovana: ravioli ripieni di zucca, amaretti, formaggio e mostarda.
Risotto allo zafferano: Ricetta e Segreti passo passo!
Il Risotto allo zafferano è un primo piatto tradizionale della cucina milanese! a base di riso, brodo vegetale, zafferano: come farlo perfetto
Panettone farcito: la Ricetta veloce, golosa e senza cottura! (passo passo)
Il Panettone farcito (Panettone ripieno) è un dolce natalizio di grande effetto! Ricetta come farcire il Panettone con crema yogurt e gocce di cioccolato!
Panettone al cioccolato: Ricetta semplice e golosa! (soffice a lungo!)
Il Panettone al cioccolato è una variante del dolce natalizio! In questo caso fatto con impasto lievitato soffice, gocce di cioccolato e glassa fondente!
Sbrisolona: la Ricetta originale della Torta Sbrisolona mantovana
La Sbrisolona è un dolce tipico lombardo, della cità di Mantova. la Ricetta della classica Torta sbrisolona friabile di briciole croccanti e mandorle!