Fiori di Pasta sfoglia salati
Fiori di pasta sfoglia salati: un antipasto goloso e facile per Pasqua! Guscio di pasta sfoglia e ripieno cremoso di ricotta e spianaci e varianti
Polpettone in Crosta, la Ricetta perfetta passo passo
Polpettone in crosta perfetto per i giorni di festa! Polpettone in crosta morbido dentro e una crosta intrecciata di brisée che resta attaccata alla carne!
Girella di Sfoglia ripiena, la Ricetta passo passo
Girella di sfoglia ripiena, la torta salata golosa, facile e d'effetto! Ricetta della Girella di sfoglia ripiena passo passo per avere vortici perfetti!
Strudel di Verdure
Lo Strudel di Verdure è un rustico molto saporito, facile e veloce, a base di verdure, (spesso anche formaggio e prosciutto) avvolto in sfoglia o brisée
Gnocchi ricotta e spinaci
Gli Gnocchi ricotta e spinaci sono una tipologia di gnocchi freschi che contengono ricotta e spinaci nell'impasto. Morbidi, spumosi e golosi.
Gnocchetti spinaci e taleggio
Gli Gnocchetti spinaci e taleggio sono il primo piatto ideale quando si ha pochissimo tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare al gusto e alla sostanza
Conservare e Congelare le verdure crude e cotte
Come Conservare e Congelare le verdure crude e cotte correttamente con l'aiuto del sistema sottovuoto oppure con contenitori ermetici.
Torta ricotta e spinaci (senza uova)
La Torta ricotta e spinaci (senza uova) è una Torta salata, una Crostata molto semplice. Per questa Ricetta ho scelto una sfoglia di Pasta Brisée