Primi di Terra
Zuppa di piselli (Ricetta base e varianti)
La Zuppa di piselli è un primo piatto vegetariano sano a metà strada tra una minestra e una vellutata di piselli perché si frulla una parte
Pasta piselli e prosciutto (veloce e saporita!)
La Pasta piselli e prosciutto cotto è un primo piatto gustoso e ricco. Scopri la Ricetta per farla cremosa sia con panna che senza panna!
Frittatina di pasta : Ricetta originale napoletana
La Frittatina di pasta è un antipasto street food, medaglioni dorati dal cuore cremoso. Ecco la Ricetta per farla in casa come in rosticceria!
Pasta al forno senza glutine (Ricetta facile e golosa)
La Pasta al forno senza glutine è un primo sano adatto a celiaci e tutta la famiglia pasta gluten free, salsa e besciamella senza glutine
Brodo vegetale : Ricetta perfetta, Cottura, Segreti
Il Brodo vegetale è una base perfetta da servire calda e insaporire piatti. Scopri la mia Ricetta per averlo saporito, come usarlo in cucina
Stracciatella in brodo : Ricetta originale e Varianti
La Stracciatella è una minestra calda a base di uovo e parmigiano cotti nel brodo. Scopri la mia Ricetta per averla saporita in pochi minuti
Passato di verdure: Ricetta, Consigli e Varianti deliziose!
Il Passato di verdure è un primo piatto caldo e salutare a base di verdure di stagione pulite, tagliate, cotte e infine frullate in vellutata
Timballo amatriciano: la celebre Pasta laziale rivisitata per le Feste!
Il Timballo amatriciano è un primo piatto goloso e chic: i bucatini all'amatriciana cotti al forno e infine sformati in un timballo goloso
Spatzle alla zucca, deliziosi e facilissimi (con tanti condimenti)
Gli Spatzle alla zucca sono un primo piatto autunnale squisito, variante degli gnocchetti tirolesi con polpa di zucca dal sapore delicato!
Gnocchi di zucca alla romana (Velocissimi, grazie al Trucco!)
Gli Gnocchi di zucca alla romana sono un primo piatto ricco, versione autunnale dei dischetti semolino e polpa di zucca poi gratinati al forno
Cannelloni alla zucca (con ripieno cremoso e filante) Ricetta veloce
I Cannelloni alla zucca sono un goloso primo piatto con la zucca: cilindri di pasta ripieni di crema di zucca, provola e besciamella
Risotto alla carbonara (cremoso e saporito) Ricetta veloce
Il Risotto alla carbonara è un primo piatto dove gli ingredienti carbonara classica (tuorli, pecorino, guanciale) creano un risotto cremoso!