Stracchino della duchessa : Ricetta originale
Lo Stracchino della duchessa è un semifreddo dolce al cucchiaio, senza cottura, con savoiardi, caffè, mascarpone, cacao. Ecco la mia Ricetta
Tigelle (Crescentine): Ricetta originale e Trucchi, con foto passo passo
Le Tigelle o Crescentine sono le focaccine modenesi ottime da farcire con salumi! Scopri la Ricetta per farle a casa come le originali!
Cotechino in crosta : Ricetta perfetta, semplice
Il Cotechino in crosta è un secondo piatto delle feste, felice e scenografico. Scopri la mia ricetta per farlo succoso dentro e dorato fuori
Piadina Romagnola: la Ricetta originale passo passo (con olio o strutto)
Piadina romagnola (piada) è un pane piatto della tradizione gastronomica regionale italiana. Ecco come fare la Piadina fatta in casa perfetta
Ragù alla bolognese : Ricetta originale e Consigli
Il Ragù alla bolognese è il condimento tradizionale di carne, soffritto, pomodoro per pasta e lasagne. Ecco la mia Ricetta per farlo perfetto
Gnocco fritto : Ricetta originale emiliana e Segreti
Lo Gnocco fritto è una specialità tipica emiliana : rettangoli di pasta lievitata fritta, da servire con salumi. Scopri la mia Ricetta!
Torta di riso: la Ricetta originale emiliana (Dolce di riso)
La Torta di riso è un dolce tipico della cucina emiliana: una torta semplice a base riso e latte morbidissima da sciogliersi in bocca!
Torta di Tagliatelle salata per le feste
La Torta di Tagliatelle salata è un primo piatto ricco e goloso perfetto per i giorni di festa! Tagliatelle cremose racchiuse in crosta!
Crostata di Tagliolini
Crostata di tagliolini in bianco con prosciutto, piselli e formaggio in guscio di sfoglia! Crostata di Tagliolini facile, perfetta per i giorni di festa!
Torta Tenerina : Ricetta originale e Segreti
La Torta Tenerina è un dolce al cioccolato tipico ferrarese con cuore morbido e fondente. Scopri la mia Ricetta facile, veloce e perfetta!