Pizza Scima: la Ricetta originale abruzzese (senza lievito, velocissima!)
La Pizza scima o scema è una focaccia senza lievito, molto bassa e croccante tipica dell'antica tradizione abruzzese; a base di soli 4 ingredienti: farina, vino bianco, olio extravergine e sale, che nasce come sostituto del pane, nel…
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