Ciambotta: il contorno di verdure tipico del sud Italia (Ricetta tradizionale)
La Ciambotta è un contorno di verdure estive stufate in padella, tipico della cucina meridionale, in particolare lucana. Un piatto povero gustoso e facile!
Parmigiana di melanzane bianca, la Ricetta semplice senza pomodoro!
La Parmigiana di melanzane bianca è un piatto unico ricco! Variante senza pomodoro con melanzane grigliate o fritte! Una parmigiana bianca rustica deliziosa
Chips di melanzane al forno (croccanti, light, deliziose) Ricetta velocissima!
Le Chips di melanzane sono un contorno o stuzzichino sfizioso, veloce e light! Si fanno in pochi minuti con melanzane sottili, impanate e cotte al forno!
Focaccia con melanzane e mozzarella (Ricetta veloce, senza lievitazione!)
La Focaccia con melanzane è un rustico veloce e squisito! Una Focaccia farcita con melanzane grigliate e mozzarella filante perfetta come piatto unico!
Caponata: la Ricetta originale della Caponata siciliana (facile e veloce)
La Caponata è un contorno saporito, tipico della cucina siciliana; a base di melanzane e verdure. Scopri come fare la Caponata siciliana in poche mosse!
Verdure in padella croccanti e colorate (Ricetta veloce in pochi minuti, senza fritto! )
Le Verdure in padella sono tra i contorni di verdure veloci per mille usi! Senza fritto e poco olio, le verdure in padella restano colorate senza sfladarsi!
Cous cous di verdure: Ricetta veloce e squisita con verdure a scelta!
Il Cous cous di verdure è un primo piatto gustoso e veloce! A base di cous cous con verdure di stagione! Perfetto freddo per l'estate o caldo!
Focaccia ripiena facilissima! (Tanti ripieni a scelta: verdure, prosciutto, formaggi)
La Focaccia ripiena è un rustico soffice e goloso farcito a scelta con verdure, prosciutto, formaggi, salumi o avanzi di frigo!
Pasta al forno vegetariana, light e veloce con verdure
La Pasta al forno vegetariana è un primo piatto veloce, gustoso e light: variante leggera in bianco con verdure che preferite e besciamella vegan
Pizzette di melanzane al forno (Ricetta veloce, sfiziosa, leggera!)
Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure delizioso: dischi di melanzane a forma di pizzetta farcite con pomodoro e mozzarella e tanti gusti!
Insalata di orzo con verdure, fresca ed estiva! (Ricetta veloce in 20 minuti!)
L'Insalata di orzo è un primo piatto freddo estivo, sano, light e velocissimo! orzo perlato condito con verdure grigliate e pomodorini e basilico profumato!
Polpette di melanzane al sugo, light e senza fritto! (Ricetta veloce)
Le Polpette di melanzane al sugo, sono un secondo piatto estivo light e gustoso! le Polpette di melanzane sono cotte nel pomodoro che le rende morbide!