Antipasti di Natale

Stai cercando Antipasti di Natale semplici, golosi e facili da preparare? Su Tavolartegusto trovi tante idee antipasti natalizi, dagli antipasti di pesce veloci, ai dai grandi classici a base di salmone, all’albero di pasta sfoglia ai finger food natalizi più sfiziosi per le tue feste natalizie!

Palline di ricotta salate (4 ingredienti, senza cottura, golosissime!)

Le Palline di ricotta salate sono un antipasto squisito freddo, senza cottura e velocissimo! Si tratta di golosi bocconcini a base di soli 4 ingredienti: ricotta, mortadella tritata e formaggio, infine ricoperte a piacere con granella di…
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Capesante gratinate al forno: la Ricetta perfetta, veloce e golosissima!

Le Capesante gratinate sono un antipasto di pesce squisito! Si realizzano con le capesante nelle loro conchiglie; che prima vengono ricoperte di panatura a base di pan grattato, olio extravergine, erbe aromatiche e poi cotte al forno ;…
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Finger food veloci e sfiziosi : Ricetta base e 12 varianti! (passo passo)

I Finger food sono golosi stuzzichini che si mangiano con le mani appunto "Finger Food" letteralmente: cibo da dita, ovvero senza forchette e coltello; perfetti per Antipasto e Aperitivo! In questo caso realizzati con 1 rotolo Pasta…
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Cestini salati: di pasta brisee, sfoglia o frolla salata ripieni (Pasticcini salati)

I Cestini salati sono un antipasto o aperitivo goloso, sfizioso e chic! Dei pasticcini salati, realizzati con un guscio di pasta brisee , sfoglia o pasta frolla salata poi farciti con mousse di vari gusti: al prosciutto, alla mortadella,…
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Biscotti salati: la Ricetta base perfetta, in mille varianti! (passo passo)

I Biscotti salati sono aperitivo sfizioso e goloso! Dei Frollini al parmigiano e rosmarino, realizzati con un impasto semplice di farina, tuorli, formaggio, erbe aromatiche, con o senza burro! da cui si ricavano dei salsicciotti da…
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Stella di pasta sfoglia : Ricetta passo passo Torta salata a forma di stella

La Stella di pasta sfoglia è una Torta salata a forma di Stella! Versione natalizia della Torta salata ricotta e spinaci . In questo caso realizzata con 2 rotoli di pasta sfoglia che racchiudono un ripieno ricco e cremoso ; e semplicemente…
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Cornetti al salmone : l’antipasto velocissimo, sfizioso e squisito!

I Cornetti al salmone sono un antipasto finger food sfizioso e velocissimo! varianti dei classici Cornetti salati! in questo caso preparati con 1 rotolo di pasta sfoglia tagliata a spicchi e pezzi di salmone fresco o affumicato al centro!…
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Madeleine salate per aperitivo : Ricetta velocissima, in mille varianti!

Le Madeleine salate sono un antipasto finger food delizioso! La versione rustica delle Madeleine dolci! in questo caso realizzate con formaggio e farina di pistacchi che regalano un sapore squisito! Immaginate piccoli bocconcini a forma di…
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Gamberoni al forno : Ricetta veloce e segreti per un risultato perfetto!

I Gamberoni al forno sono un secondo piatto di pesce perfetto anche come antipasto. Si realizzano con i gamberi prima puliti e sgusciati a cui vengono lasciate intere solo le code di gamberi, poi cotti al forno con olio extravergine, aglio…
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Carciofi in crosta di pasta sfoglia: il finger food sfizioso e facile!

I Carciofi in crosta sono un antipasto finger food sfizioso e facile! Realizzato con spicchi di carciofi prima sbollentanti , poi conditi con erbe aromatiche e infine avvolti nella pasta sfoglia e cotti in forno dove si trasformano in…
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Torciglioni di pasta sfoglia : l’antipasto veloce in 2 ingredienti e 5 minuti!

I Torciglioni di pasta sfoglia sono un delizioso antipasto finger food! Bastoncini lunghi, simili a grissini, realizzati in 5 minuti esatti con solo 2 ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia e formaggio grattugiato! Croccanti, sfogliati,…
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Polpette di pesce (al forno o fritte) Ricetta veloce e varianti!

Le Polpette di pesce sono un secondo piatto sfizioso, perfetto anche come antipasto! Si tratta di deliziose Polpette di merluzzo, pane, uova, formaggio, prezzemolo tritato; arrotondate tra le mani infine rotolate nel pan grattato.…
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Taralli al finocchietto: la Ricetta tradizionale passo passo

I Taralli al finocchietto sono un delizioso antipasto perfetto anche come snack tipico della cucina pugliese, variante sfiziosa della versione classica! Anche in questo caso sono realizzati con un impasto di farina, acqua, olio…
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Pettole: la Ricetta originale delle Pettole pugliesi (salate e dolci)

Le Pettole, conosciute anche come Pittule , sono delle morbide palline di pasta lievitata tipiche della cucina Puglise diffuse anche in Basilicata e in Calabria; realizzate con un impasto semplice a base di farina, acqua, lievito…
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Polpette di salmone (al forno o fritte) la Ricetta veloce, facile e golosissima!

Le Polpette di salmone sono un secondo piatto di pesce perfetto anche come antipasto finger food! Una deliziosa variante delle classiche Polpette di pesce. Immaginate delle gustose crocchette a base di salmone fresco, pane, menta, uova;…
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Baci di dama salati, la Ricetta veloce e sfiziosa per aperitivo!

I Baci di dama salati sono dei biscottini da aperitivo squisiti e sfiziosi, la versione rustica dei Baci di dama dolci! In questo caso le piccole palline sono realizzate con una base di pasta frolla salata , prima cotte in forno e…
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Tartine al salmone per Antipasto e Aperitivo (Ricetta velocissima e Consigli)

Le Tartine al salmone sono tra gli Antipasti classici delle feste di Natale e Capodanno! Una preparazione facilissima, a base di pochi ingredienti freschi, assemblati a crudo senza cottura: del pane morbido, una crema spalmabile che leghi…
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Salatini fatti in casa: la Ricetta velocissima per Aperitivi e Buffet!

I Salatini sono dei piccoli stuzzichini rustici perfetti per Aperitivo, Antipasti e Buffet! In questo caso realizzati con un impasto veloce e senza uova! molto simile alla pasta sfoglia, ma più leggero! a base di farina, ricotta (olio…
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Involtini di prosciutto crudo, ricotta e pere (Ricetta veloce)

Gli Involtini di prosciutto crudo sono un Antipasto finger food sfizioso, veloce e senza cottura! Si preparano in pochissimi minuti con fette di prosciutto ripiene di crema di ricotta e pezzetti pere, a completare l'antipasto una glassa di…
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Pretzel o Brezel, la Ricetta originale e Trucchi passo passo!

I Pretzel o Brezel (Bretzel) è un particolare pane a forma di anello annodato dalla crosta dorata e lucida ricoperta di granelli di sale; diffuso nei paesi di lingua tedesca in particolare: Germania, Austria, Alsazia, ma anche del Sud…
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Cantucci salati al formaggio, mandorle e pistacchi! (facilissimi!)

I Cantucci salati sono degli stuzzichini molto saporiti: trancetti croccanti e appetitosi, la variante rustica dei classici biscotti dolci; in questo caso realizzati con un impasto a base di formaggio, arricchiti con mandorle e pistacchi! …
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Scarola in padella, la Ricetta napoletana veloce e gustosa!

La Scarola in padella è un contorno molto saporito tipico della cucina partenopea! Una di quelle Ricette con scarola, semplici e veloci da realizzare perfetta per mille usi! La scarola fresca viene stufata in padella con olive e capperi e…
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Albero di pan brioche salato (ripieno a piacere) la Ricetta facilissima!

L'Albero di pan brioche salato è un gustoso antipasto natalizio! la versione rustica dell'Albero alla nutella! Si tratta di tante soffici palline realizzate con l'impasto di pan brioche , farcite a piacere con prosciutto, formaggio, olive e…
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Frittelle di pesce (soffici, dorate e golosissime!) Ricetta veloce

Le Frittelle di pesce sono un antipasto di mare sfizioso e squisito tipico della cucina napoletana! a base di bianchetti conosciuti anche come cicenielli , neonati oppure latterini ; ovvero i pesciolini che si friggono ; in questo caso…
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Muffin di patate, soffici e saporiti! (Ricetta facile e veloce)

I Muffin di patate, sono dei saporiti muffin rustici, un aperitivo sfizioso, ideali anche da servire al posto del pane! Si tratta di soffici tortini monoporzione, arricchiti con formaggio a dadini e fettine di patate sottili che in forno…
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Quiche Lorraine: la Ricetta originale francese (Torta salata della Lorena)

La Quiche Lorraine è una torta salata tipica della cucina francese, in particolare della regione Lorena, da cui prende il nome: "Quiche" significa appunto rustico, da qui Quiche Lorraine. Si tratta di una preparazione molto facile e…
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Soute di vongole : come fare il Sautè di vongole perfetto! (Ricetta campana)

Il Soute di vongole, o meglio il Sautè di vongole, è un antipasto di pesce tipico della cucina campana, diventato ormai un caposaldo della tradizione italiana. Si tratta di Vongole in padella aperte su fuoco vivace con peperoncino, aglio,…
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Gamberi alla catalana, la Ricetta originale facilissima!

I Gamberi alla catalana sono un antipasto o secondo piatto di pesce gustoso e facilissimo, tipico della cucina sapgnola; a base di gamberoni freschi, pomodorini, rucola, cipolla. Una di quelle ricette gamberi da fare e rifare, in estate e…
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Rose di pasta sfoglia salate: Ricetta facilissima, veloce, mille gusti!

La Rose di pasta sfoglia salate sono un aperitivo finger food sfizioso e facilissimo! Si realizzano con pasta sfoglia arrotolata a forma di "rosa" farcita con bacon e tante verdure a scelta: melanzane, zucchine, peperoni, pomodori, patate…
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Zeppole di Pasta cresciuta: le frittelle napoletane salate

Le Zeppole di pasta cresciuta sono un golosissimo antipasto finger food; sfiziose frittelle salate tipiche della cucina povera napoletana! Si tratta di zeppoline soffici soffici, gonfie e saporite realizzate con una pastella a base di…
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