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Dolci al Cucchiaio

I Dolci al cucchiaio sono tutti quei dolci, dalla consistenza morbida e cremosa, che necessitano di un cucchiaio per essere gustati. Possono essere monoporzioni come bicchierini di ogni tipo, mousse o panna cotta, ma anche budini, bavaresi e naturalmente il classico tiramisù… Le ricette di Dolci al cucchiaio spaziano tantissimo e vanno da quelle che abbracciano la tradizione, fino a dolci più moderni e innovativi, realizzate con tecniche di pasticceria di ultima generazione che stupiscono con effetti speciali. Comune denominatore di tutti i dolci al cucchiaio: un aspetto elegante e una presentazione particolarmente chic.
In questa sezione troverete tante Ricette di Dolci al cucchiaio con foto e procedimento passo passo, perfetti per realizzare  dessert eleganti e gustosi.

Coppe yogurt chantilly e mirtilli

Le Coppe yogurt, chantilly e mirtilli sono un dessert dalla velocità e semplicità imbarazzante che si prepara in soli 10 minuti, senza cottura, senza stampi, si modella nel bicchiere, strato dopo strato e non c'è nemmeno bisogno di un…
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Cheesecake al ribes e cioccolato bianco

La Cheesecake al ribes e cioccolato bianco è un goloso e raffinato dessert. Ideale da preparare per un'occasione speciale quando si vogliono stupire e coccolare gli ospiti con un dolce non solo buono ma anche d'effetto. In questo caso ho…
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Pancake alla crema (Pancakes da riempire)

I Pancake alla crema sono una deliziosa variante ai classici pancakes! Morbidissimi, spugnosi, ma più sottili dei classici, sono perfetti da riempire a piacere proprio come le crepes, con crema , nutella,  frutta fresca o secca! Ideali per…
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