Dolci al Cucchiaio
Creme brulee: Ricetta originale e Consigli con foto passo passo
La Creme brulee (Crème brûlée) è un dolce al cucchiaio della cucina francese con interno vellutato e superficie croccante e caramellata
Glassa al cioccolato (lucida): la Ricetta perfetta per copertura Torte e Dolci
La Glassa al cioccolato è una preparazione di base con cioccolato fondente ideale per copertura di torte, dolci, bignè, glassare a specchio
Creme caramel: Ricetta originale e Consigli utili (con foto passo passo)
Il Creme Caramel (Crème Caramel) è un dolce al cucchiaio a base di latte, uova e vaniglia. Un tipo di crema budinosa con strato di caramello
Tiramisu ai fichi: la Ricetta facile e golosissima!
Il Tiramisu ai fichi è un dolce al cucchiaio, una variante senza caffè con bagna analcolica, crema al mascarpone e fichi freschi!
Bavarese: Ricetta originale e Consigli illustrati con foto passo passo
La Bavarese è un dolce al cucchiaio classico di pasticceria a base di crema inglese, panna e gelatina dalla consistenza budinosa e delicata!
Sorbetto al limone: Ricetta perfetta da fare in casa, senza gelatiera!
Il Sorbetto al limone è un dolce freddo al cucchiaio con zucchero, succo di limone e albume. La Ricetta per farlo cremoso senza gelatiera!
Crema Ganache al cioccolato bianco, la Ricetta perfetta passo passo
La Ganache al cioccolato bianco è una Crema al cioccolato bianco corposa e vellutata, ideale per farcire, decorare e gustare al cucchiaio!
Mousse al cioccolato bianco (la Ricetta perfetta, facile e squisita!)
La Mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio squisito , soffice e vellutato con 2 ingredienti: cioccolato bianco e panna fresca
Crema pasticcera senza glutine (velocissima e deliziosa!)
La Crema pasticcera senza glutine è una preparazione base e dolce al cucchiaio squisita! con farina di riso perfetta celiaci e intolleranti!
Tiramisù alle fragole: Ricetta originale e Consigli
Il Tiramisù alle fragole secondo la ricetta originale è la versione con le fragole fresche, che ho imparato ad un corso di pasticceria
Budino al cioccolato fatto in casa: la Ricetta perfetta con foto passo passo!
Il Budino al cioccolato è un dolce al cucchiaio casalingo a base di latte, zucchero, burro, cioccolato, cotto, raffreddato e infine sformato
Tiramisu con colomba: Ricetta veloce per riciclare avanzi di Colomba
Il Tiramisu con Colomba è un dolce di Pasqua al cucchiaio squisito! strati di Colomba avanzata bagnata nel caffè con crema al mascarpone